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我流麺舞 飛燕
（がりゅうめんぶ ひえん）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 木曜日
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Kovkov
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
我流麺舞 飛燕（がりゅうめんぶ ひえん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
011-842-5262 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線中の島駅より徒歩約20分 幌南小学校前駅から1,061m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター4席、2人席テーブル2、小上がり5人卓1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台（店舗横3台、店舗南側70m先サンロードシャトー裏2台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日こちらに来た際に混んでいた&時間が無かったので諦めていたのですが、時間があったこの日に覚悟?を決めて訪問しました。
駐車スペースは店横3台とちょっと離れたところにも2台ほどあるようでしたが、到着したのは開店45分前、気合い入りすぎです。店横のスペースは奥行きがあまりないので、冬や大型車は気を付けましょう。15分前くらいになると他のお客さんもやってきたので、そそくさと車から出て店前で並びます。行列店の1番はなかなか経験が無いのでちょっと緊張します。
11:00丁度に暖簾がかかげられ、食券を真っ先に購入です。飛塩がメインのようですのでこちらをチョイス。メンマトッピングが穂先も選べるようですのでトッピング。敢えてチャーシューは追加しませんでした。
カウンターに座るとどんどんお客さんが入ってきていつの間にか満席、そして行列です。これはなかなか急いでいる平日などはお邪魔するのが難しいと思います。
やってきたラーメンは、イマドキの底が狭くなる円錐状?の器です。あ、円錐じゃ無くて八角錐かな?これってスープが若干少なくて済むのかな、などと余計なことを考えてスープを一口。うまい、あーこれははまるかも～な塩です。鳥白湯となっているものの、あまり白湯白湯していません。あまりにもクリーミーだとしつこく感じてしまうのですが、こちらのベースはすっきりしています。どんどん食べ進めることが出来ます。塩ラーメン=函館というイメージがありますけど、函館で美味しい塩ラーメンにいまだ出会えていないのです。麺の縮れ具合も自分好みです。チャーシューも美味しかったので、トッピング追加してもよかったかも。でもそうすると1000円Overですのでこれはやり過ぎですね。
他にも限定メニューがいろいろあるようで、お店の探究心がうかがえるお店であると思います。時間があって、近くに来ることがあれば是非再訪したいですね。ごちそうさまでした。