濃厚な旨味の塩ラーメン : 我流麺舞 飛燕

我流麺舞 飛燕

(がりゅうめんぶ ひえん)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ラーメン百名店EAST2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 EAST 2018 選出店

この口コミは、Koji-kojiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

Koji-koji

Koji-koji(175)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/02訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

濃厚な旨味の塩ラーメン

日曜日のランチ
雪降る寒い日なので温かいラーメンを求めて此方へ
店の駐車場は満車店から少し離れているが 入口や停める位置に店ののぼりが立っており非常に分かりやすい!
店の気遣いを感じますね
駐車場に車を停めて14時半過ぎの遅めの訪問です
FMが流れる店内はカウンターにテーブル席2つに小上がりが1つのあり 先客は2組
店員さんに券売機でお願いします と案内され券売機に向かいます
初訪問なので左上のメニューと思ったのですが
左上は1番人気、隣はおすすめとなっています!
暫し悩むが やはり気遣いのある店のおすすめなら間違いは無いだろうと思い
我流札幌ラーメン 飛塩 850円 と味玉120円をポチッと
1人なのでカウンター席を案内され 食券を出します
心地良いフライパンで炒める音と香ばしい香りを楽しみながら待つのは楽しいものです
6.7分で到着です
塩ラーメンとは思えない色ですね まるで豚骨醤油!
先ずはスープから
香ばしいラードの香りと動物系の濃厚なスープがガツンときます! 今迄食べた塩ラーメンには無い濃厚なコク
麺は加水率やや高めの中太縮れ麺 適度にスープが絡み良い感じ
具はチャーシュー、メンマ、炒めたモヤシ、玉ねぎ、豚ミンチ、青ネギとトッピングの味玉
チャーシューはフライパンで焼いてあり香ばしい!
メンマは太めのシャクシャクだが繊維が気になるのが残念
青ネギの爽やかさは濃厚なスープに良いアクセントとなり貴重な存在
味玉は塩ベースの出汁が効いてる超半熟!
黄身トロトロで濃厚スープがまろやかに味わえます
濃厚なスープだが旨味や香りのレベルが高く 青ネギの爽やかもあり飽きずに完食出来ます
美味い濃厚塩ラーメンでした
ご馳走さまでした

  • 我流麺舞 飛燕 - 流札幌ラーメン 飛塩 850円 と味玉120円

    流札幌ラーメン 飛塩 850円 と味玉120円

  • 我流麺舞 飛燕 - 麺アップ

    麺アップ

  • 我流麺舞 飛燕 - 味玉パカッと

    味玉パカッと

口コミが参考になったらフォローしよう

Koji-koji

Koji-koji

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Koji-koji(175)さんの他のお店の口コミ

Koji-kojiさんの口コミ一覧(557件)を見る

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 我流麺舞 飛燕 (がりゅうめんぶ ひえん)
受賞・選出歴
ラーメン百名店2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 EAST 2018 選出店

ラーメン百名店2017選出店

食べログ ラーメン 百名店 EAST 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

011-842-5262

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14

交通手段

地下鉄南北線中ノ島駅より徒歩20分程
地下鉄南北線澄川駅より徒歩15分程

幌南小学校前駅から1,059m

営業時間

11:00~20:00
※150食売り切った時点で閉店。

日曜営業

定休日

木曜日

予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター4席、2人席テーブル×2、小上がり5人席×1)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店横2台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://garyumenbuhienn.wixsite.com/hien

オープン日

2010年3月1日

初投稿者

macponmacpon(2071)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

札幌市豊平区×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ