- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
011-856-3779
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
10ー48さんの他のお店の口コミ
-
おばんざいおん（すすきの（市営）、すすきの（市電）、豊水すすきの / 居酒屋、日本料理、日本酒バー）
-
大衆酒場 かりき横丁（環状通東、元町（札幌）、新道東 / 居酒屋、焼き鳥、もつ焼き）
-
おばんざい処 ふくろう茶屋（札幌市東区その他 / ラーメン、居酒屋、日本料理）
-
ジンギスカン白樺（学田 / ジンギスカン）
-
おまる商店（豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電） / 焼肉、ジンギスカン、ホルモン）
-
ごはん屋MaMa丸（篠路 / 食堂、丼）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
炭焼きハンバーグ 牛吉
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ |
| お問い合わせ |
011-856-3779 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線「南平岸駅」から徒歩18分 南平岸駅から1,254m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2008年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2016年08月後半
この近辺に用事がありランチ時間前でタイミング良いかな？と訪問。
駐車場がすぐ埋まるとの情報だったのでオープン前に行き
一番に駐車場ｇｅｔ！その後看板がＯＰＥＮに変わり店内へ入りる！
丁度ハンバーグを焼くグリルを裏側から見ることのできる
カウンター席にアテンドいただく。
写真を取ってもいいですか？と聞いたうえでパチリ♪
注文は目玉焼きの乗った「玉子ハンバーグ」
ぞくぞくと後客が入り気づけばほぼ満席。
最初の三組分焼いていくようだ。
袋からたっぷりのスライス玉ねぎを鉄板にどさっと乗せてます。
あの上にバーグが乗るのだな(^^)
小気味よいリズムでパンパン♫と形を整え網にバーグが
ごろりと乗ります。炭の加減を見るご主人の眼差しは真剣。
少しすると煙が出始めます。ご主人はハンバーグに気を留めつつ鉄板に
ガロニなど乗せ始め、向こうでは女性の方がご飯やみそ汁をスタンバイ。
こっからはイッキだ！熱せられし鉄板にバーグが乗るとじゅ～～～～～～
勿論一番乗りの僕の皿がまずは提供された。
後客の羨望のまなざしを感じつつ本日の一番乗り客の責任として
立派に説明を聞き、恭しく紙ナプキンで壁を作りソースや油の跳ねを
しっかりガードしつつ、それではお先に頂きます(^^)
鉄板の上からソースがかけられるとほとばしる蒸気と共に
じゅわっっっと良い音と肉の香り。
カービングナイフ・フォークで華麗に俵を真っ二つにすると
断面を鉄板に押し付けスタッフは次のお客様のもとへ・・
まずは勿論ハンバーグから頂くが流石に肉ﾆｸしく旨いじゃないか。
牛100％、噛みごたえあるﾆｸから旨みも感じるも舌が火傷してしまう。
そしてご飯がいきなり減っていく。サラダ、味噌汁は普通だな。
ハンバーグの下の玉ねぎがすごい量だけど熱でカサが減り
ジュクジュク、一緒に食すと甘みと歯ごたえが良い感じ。
付け合せ類も食べつつご飯お替りください！大盛りにしてください！！
玉ねぎもいいおかずと化す、ご飯に乗っけてもりもり(^^)
汗がぼたぼたとこぼれはじめる。
もう一回ご飯をお替りし目玉焼きのっけて食べすすめる。
ふう。水を一気に飲み欲し中々の満足感だ。
ウエイティングも出始めているので会計を済ませ
ささっと帰路に付く。
汗止まらん。
1,000円位だったかな。金額忘れちゃったし
涼しくなったのでもう一回行ってみようと思っております。
どうもｻﾝｷｭ～～♪