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巨大な塩角煮の柔らかさを堪能しました♡。
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セレーノカレー(1100円)です。
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大きな角煮です！。
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セットのサラダとウーロン茶です。
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カレーも美味しい♪。
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横から。
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飾り物です。
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メニューです。
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外観です。
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欧風料理に舌鼓。
『２０１３年４月編』
いつもの友人と夕食を探しこちらにお邪魔させて頂きました。
競争率の高い駐車場の戦いに勝ち入店するといつものお母さんと息子さんがお出迎えしてくれます。
BGMは遠くから現地の音楽が流れています。
この日メニューより、いつもの友人は欧風の看板に全く興味が無いようでメニューを見ても上の空なので適当に
“マルガリータピザ（１６５０円）”、“ナポリタン（９８０円）”、と写真が美味しそうな“ガーリックトースト（３５０円）”をお願いしてみます。
夜メニューなのでお酒頼頼まないのは申し訳ないのですが車なのでお水で我慢します。
出待ちは無かったようですがじっくりと調理してからの完成です。
最初はガーリックトースト来ました。カリカリパンからジュワーっと油分染み出て来てニンニクもかなり効いており
この後仕事じゃなくて良かったです。
ナポリタンは具だくさんでコロコロの形を残した水分量高いトマトとソーセージ、ベーコンの塩気が特徴的で喫茶店ライクな
ナポリタンが好きな友人も喜んでいました。
最後にピザは薄めでパリパリとした生地の上にはナポリタンと同じくジューシートマトがコロコロと乗っており中心にはモッツァレラです。
トマトの水分が多いのでチーズがあっさりめに感じてしまい途中より辛味オイル掛けてみるとバランス整いました。
今回もお母さんは機嫌良く接客していました。
良かった良かった。
ご馳走様でした。
『２０１１年９月編』
尊敬するレビュアーの“keipapa様”のレビューを拝見し、すぐさまブックマークして翌日に伺う事が出来ました♪。
少し離れた駐車場に駐車してお店に突入すると・・。
噂のお母さんがお出迎えです！。息子さんもいましたぁ！。
店内はBGMのFMが小さく流れています。
メニューも手作り感いっぱいで素敵です。
この日の“エリックのスペシヤルランチ（８００円）は「天然ブリのムニエル海の幸とキノコのバターソース」でライスとドリンクを
アイスコーヒーでお願いします。 ホットコーヒーは＋１００円だそうです。
おっ！調理中の息子さんから真剣さが伝わってきて期待に胸が膨らみます。
先にサラダがやって来ました。キャベツ千切り、きゅうり、水菜、トマト茹で玉子をサウザンドレッシングで戴きます。
間もなくお母さんが運んでくれましたメインの“スペシャル”がやってきました。もの凄い具材の種類です！！。
ムール貝、エビ、アスパラ、トマト、舞茸、枝豆、ジャガイモ、シメジホウレン草、目玉焼き、ブリは３切で他にもベーコン、エリンギ等です。
これだけの種類の具材を殆ど形崩さずに熱を通すのも技術が必要な筈です。
この具材をバターソースがまとめているのですが、いわゆる「バター臭く」は無く風味的な役割位で味付けも薄味なのも含めて
それぞれの具材を美味しく味わえました。
メインのブリも３切れあるので十分バターに浸してご飯と一緒に食べると堪りませんっ！！。
お会計の時にお母さんに「美味しかったです♪」と伝えると少しはにかんだ笑顔を見せてお見送りしてもらいました。
再訪決定です。
ご馳走様でした。
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マルガリータピザ（１６５０円）です。２０１３年４月
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ナポリタン（９００円）です。２０１３年４月
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ガーリックトースト（３５０円）です。
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エリックのスペシャルランチ（８００円）ライス。２０１１年９月
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天然ブリのムニエル海の幸キノコのバターソース（２０１１年９月）。
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天然ブリだそうです（２０１１年９月）。
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夜のメニューです（２０１３年４月）。
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メニュー（２０１１年９月）です。
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メニュー（２０１１年９月）です。
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メニュー（２０１１年９月）です。
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メニュー（２０１１年９月）です。
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毎週水・金はワンコイン５００円カレーの日だそうです（２０１１年９月）。
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店内です。
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看板です。
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外観です（２０１１年９月）。
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お店に向かって右の小路から入ると右側に２台分駐車場あります（２０１１年９月）。
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北のもみたろう
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
セレーノ（Sereno）
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、パスタ、洋食 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平岸駅から徒歩10－13分程度 平岸駅（札幌市営）から619m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター 7席 テーブル 4×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 お店裏に２台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とある平日、ランチにてご無沙汰シリーズの豊平区平岸の個性的なお店で個人的に好きな何故だかワクワクするセレーノさんです。
現着すればタイミング合い一番乗りです♪。
この日メニューより、ふと目に留まったカレーの文字に釘付けになりお母さんとの綿密な打ち合わせの結果オススメの“セレーノカレー(1100円)”をお願いしてみます。
到着しました。うおーっ！大きな肉の塊が2個もゴロリンコとカレーの上に乗っておりますぅ～！。
では一口・・・良いですねぇ～♪。
先ず率直にカレーの味わいが難しいものではなく、オリジナルで作ったと思われるのですが普通に日本の家庭的な中辛位のルーカレーな感じでして僕はこんなカレーで良いです♪。
目にも圧倒的！大きな塊の豚バラ肉はひと口かじれば、おおっ！これは沖縄を思い出す『角煮』に匹敵する柔らかさ！！、表面はカリっと焼かれており、軽く塩味付いて口の中に入れた途端とろける脂身に僕の心もとろけます♡。
具材はシメジ、絹さやみたいなの、カリフラワー、玉ねぎ、エリンギ、カボチャ、トマト、ナス、ジャガイモ、青菜と種類豊富で、ご飯も炊き立てで良いお米であろうものを使っていてソーグーでした。
また先発隊のサラダはカリフラワーやゆで卵入りでヨーグルト風味？な多分オリジナルであろうドレッシングにて。最後はセットのウーロン茶飲み干し終了します。
ふと、今回もお母さんとはある程度打ち解けられていると勝手に思っており「美味しかったです♪」と伝えたらマスク越しに笑顔で息子さんと共に見送りしてくれました。
良かった良かった♪。
ご馳走様でした。