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極太田舎のどじょうそば!店名と裏腹な女性ならではの心遣い
平日(お盆)の13時半過ぎに到着。
先客3組。
ちょうど昼のラッシュが終わったようで、全てのテーブルに食べ終わった食器が載っている。1卓片付けてくれて着席。
結構年季の入った、蕎麦屋らしい店内。隣はラーメン「まるはBEYOND」、今日は特に貼り紙もなくお休みの模様。
店員4名、うち3名が女性。どうやら店主は女性のようだ。
蕎麦は田舎そば、どじょうそば(極太田舎、限定10食)、御膳そば(更科)、ダッタンそばの4種類。うどんもある。
ほぼ同じ内容で値段が異なるメニュー表が3種類ある(田舎、どじょう、うどんは共通)。
普通なら「御膳そばは+100円、ダッタンそばは+150円」と書けばいいけど、きっと年配のお客さんに対する配慮なのでしょう。
月刊「えぞいちドットコム!」も置いてある。
今回は『ざる(どじょうそば)』(650円)を注文。
15分程で先客1組の後に登場。
トマトサラダとそばだんごが付いてくる。蕎麦湯は湯呑みに入っている。
蕎麦は確かに極太、コシがあって美味い!かなり好み。風味は強すぎず、食べやすい感じ。
海苔も幅広めに切ってある。
つゆはやや甘めだけどすっきりした味。
トマトは「えぞいち農園」で採れたものでしょう。甘くて美味い!
そばだんごはごまだれがかかっている。
蕎麦湯は白濁、濃厚で美味い!
満足の美味さでした。
店名とは裏腹に、随所に女性ならではのサービスや心遣いが感じられて、いいお店だと思う。
次回はダッタンそばを。
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シュウ@味噌ラーonly
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店名 |
閉店
がんこそば えぞ一(えぞいち)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄中の島駅から中の島通りを真駒内方面に徒歩5~10分くらいです。 中の島駅から358m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (小上がり12席 テーブル8席 カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台くらい お隣とは共用ではありません。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
備考 |
季節にあわせた季節限定メニューや月替わりで限定メニューもお出ししております。 |
初投稿者 |
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祝日(GW)の15時半に到着。通し営業はありがたい。
先客1組、後から1組。
1年半ぶり2回目の訪問。
周辺のラーメン屋3軒にフラレてこちらへ。
店主の他に店員1名、いずれも女性。
今回は「ダッタンそば」と「御膳そば」のメニューはなく、「田舎そば(とどじょうそば・うどん)」のメニューのみ。GWだからかな?
なので『冷やしきつね(田舎そば)』(650円)を注文。
冷やし「たぬき」じゃなくて「きつね」とは…なんとなく予想つくけど(笑
程なくして登場。ミニサラダと「そばだんご」が一切れ。
蕎麦湯は湯のみに入っている。
「田舎そば」といっても、いたって普通の太さ。石臼挽きの二八とのことだけど、風味もコシもそこそこ。
どんぶりに天かすと、予想通り油揚げが3枚。なるとも1枚。
ネギとワサビは別皿。
サラダはマヨドレがかかっている。
そばだんごはあんこが載っている。
納得の美味さでした。
「どじょうそば」のほうがいわゆる田舎蕎麦なので、やはりそっちのほうが好み。
点数は変えないけど、今回の「料理・味」は★3.5。
具に野菜も欲しいところだけど、値段を考えると仕方ないかな。
次回こそは「ダッタンそば」を。