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安定した質と美味しさが期待出来ます ∴ トリトン 札幌平岸店
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
回転寿し トリトン 平岸店
|
|---|---|
| ジャンル | 回転寿司 |
| お問い合わせ |
011-818-3366 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南平岸駅より徒歩8分 南平岸駅から479m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルームあり |
| 駐車場 |
有 共用駐車場 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1999年5月 |
| 備考 |
満席時は受付をしたら店内or車で待機。 |
| 関連店舗情報 | 回転寿し トリトンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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空を見上げたら、トリトンでた・・・
トリあえずトンでもない始まりは、、、
去年書いて使うのをためらっているうちに、
レビュー放置されたネタでした。
そうして１月上旬、すばるさんのレビュー見てたら、
写真だけ載せて未レビューのトリトンを発掘するに至りました。
時は初夏、
お寿司が食べたい季節です！
車を走らせていると、
丁度ランチタイムに、
トリトン札幌平岸店
の前を通りましたが、
時しらず、あれだけ
宣伝がされていたら、
黙って見過ごす事は
自分的に出来ません！
店内に入る前から時しらずモードです。
トリトンと言えば、安定した鮮度とボリュームが期待出来ます♪
トリトンはシャリも美味しく満足度が高いです。
先ずは、数量限定の活ホッキひもからいってみます！
美味い！
鮮度が命の活ホッキひもです。
コリッとした食感がたまりません♪
美味しく小気味よい歯応えが楽しめました。
活〆ハマチトロどうでしょう？
脂乗りが良く、厚切りハマチで食べ応えもありました。
ハマチトロは、脂乗りの良さが醍醐味ですが、
かなりごってりしているので、２貫が程よく感じます。
自家製〆サバは、柔らかで程よい酸味が感じられ、
ほんのり甘くて、塩気も絶妙で、美味しかったです。
ただ、いつも思うのは、回転寿司に限らず身崩れがしていて、
見た目にどうも美味しそうには感じられ無い事がよくあります。
旨トロ三貫盛りです！
トロサーモン、中トロ、炙りエンガワの三貫盛りで、税別５３０円もします。
ランチ１食分ですね。
トロサーモンの脂乗りが良く、甘旨いサーモンの美味しさに、時しらず食べなくてももういいかも…と、一瞬考えちゃいました。
なんて言いつつ、注文して時しらずもテーブルに並んでましたが(^_^;)
中トロは、口に入れた時にスゥーっと広がっていく甘くて旨い味覚がたまりません♪
炙りエンガワは、炙って香ばしく、ジュワッと脂が口の中で広がっていって美味しかったんですが、
炙りを入れて、少し脂も飛ばされていても、少々クドく感じられました。
途中さっぱりしたものを挟んでおけば良かったです…
ハマチトロ、旨トロ三貫盛りと続くとさっぱりしたいところでしたが、時しらずで〆ました。
トロッとした柔らかい食感で、チップみたいな食感でしたが、
噛み応えが思ったよりも無くて、それでいてとろけるまでなくて、
何だか個人的にはトロサーモンの方が美味しく感じられました。
接客は、職人によって差異はありますが、蓄積されたノウハウマニュアルが、
徹底されている為か、居心地よく、気持ち良く食事する事が出来ました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
また吸い込まれるかもです。