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☆流れ星Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,433件フォロワー2,373人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/09訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

回転寿司の横綱「トリトン」

2年前のレビューです。

回転寿司での楽しみは、寿司は勿論だが「汁物」もそうだ。
エビ汁や海苔等の通年メニューにはあまりトキメかないが、
季節感のある汁物ならばついついオーダーしてしまう。

秋口のカジカ汁等も最高。他の回転寿司チェーンを含め、この汁物に
もっともっと力を入れて欲しいと思う事はワガママだろうか。

---------------------------

第二次回転寿司ブームとも言える20年前、店名はカタカナの店が多かった。
トリトン、トトロ、我が街苫小牧ではクリッパーやクック・・・
その時代からの牽引者とも言えるトリトンは、現在でも回転寿司の横綱と
言えるのかもしれない。

魅力的な品揃え、活気溢れる演出と接客は、その後多くの店が模倣した。
立地や展開術の上手さ、人材の育成術、仕入れその他もろもろの要素の他、
勿論運やタイミング等もあるのだろうが、このチェーンが愛されて伸びてきた
一番の理由は、やはり「美味しさ」にあるのだろう。

多くのお客が回転寿司に求める品質に対して、その時代時代で「一歩先」を
行く美味しさを常に保ってきたからではないだろうか。

デフレ時代は終焉を迎え、安全安心は勿論のこと、高品質を求めていく時代に
徐々にシフトしていくとは思うが、まだまだ混沌とした経済状況が続く事も確か。
安い店はまだまだ台頭するだろうし、必要枠でもあると思う。
しかし既に満たされた飽和状態の低価格チェーンに、中途半端なビジョンで
追随していく地方チェーンが多い事が気になる。

こちらトリトンも、他のレビューで気になる点がちらほら・・・今後が気になる店とも
言える。

24

関さば

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24

かじか汁

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	回転寿しトリトン平岸店
ジャンル	回転寿司
お問い合わせ	011-818-3366
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市豊平区平岸2条15丁目4-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南平岸駅より徒歩8分南平岸駅から479m
営業時間	11:00 - 22:00 L.O. 21:30
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙ルームあり
駐車場	有共用駐車場
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://toriton-kita1.jp/
オープン日	1999年5月
備考	満席時は受付をしたら店内or車で待機。
関連店舗情報	回転寿しトリトンの店舗一覧を見る
初投稿者	くのっちょ（2008）
最近の編集者	スパマキシマム（7018） ... 店舗情報（'22/09/06 18:19）編集履歴を詳しく見る