手打ちそば処 叶庵
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「蕎麦湯」を含む口コミ
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...,000円を注文
やはりコチラの定番はコレだね
出汁にタップリな鳥モツの旨味がプラス
つけ麺で頂いても美味しそうだね
蕎麦湯は使い回し感有りでヌルイっす…
店前○○○○が凄いコチラは超人気店
帰りには立待ち客で溢れてましたよ
Olympic周期...
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...蕎麦のこの時期に更科を頂くのは愚の骨頂かと・・・
つけツユの味も悪くはないがデフォの更科に合わせられて居るようで田舎には若干かえしが弱く感じる、蕎麦湯は釜湯でとろみは少ない
近所の更科の盛りを見たが結構量が多く(田舎も多め)大盛りとも成ると富士さんのような光景であった...
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...返しがもう少し強くても良いかな？？
蕎麦のこしは強い
最後は顎が疲れる
あれっ？調理場には男の声も聞こえるな
蕎麦湯は一緒に出てきます
でも、独りなのにたっぷり入ってくるから冷めることはないね
釜湯かな？？釜湯だね
混んでいるわりには
蕎麦湯に蕎麦が出ていない
皆にこんな量の蕎麦湯を出しているってことは
その度にお湯を足しているんだろうな
それじゃ、、...
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...完食までかなり時間がかかってしまいました。
私の後から入ってきますお客様は、ほぼ更科もつを注文してますので頂きながら後悔。
やはり、蕎麦湯が出てきませんのが残念。
機会ございましたら、次回は更科でお願いしたく思います。
ご馳走様でした...
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北海道札幌市豊平区『手打ちそば処 叶庵』｜もりかもかしわの蕎麦行脚(^^ゞ
...
ただ・・・量が多いので後半飽きてしまいましたね(笑)
太めの田舎蕎麦は、正直温かい蕎麦に向いていると思います。
蕎麦湯の写真は、湯気で真っ白でしたので割愛しますが、
呑めるだけお腹に余裕はありませんでした^^;
住所 ： 北海道札幌市豊平区豊平六条1...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...噛めばかむほど風味が広がります♪
つけ汁は、まろやか。
良く言えば『癖がない』のですが、個人的にはもう少しキリッとしたのが好きです◎
ただ蕎麦湯を入れた時のお味は好き！
蕎麦湯が甘い（甘く感じました）ので、つけ汁と合わさるとトロ〜ンとして「おっ！」という味に変わりました(*^_^*)
年越し蕎麦だからか...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば処 叶庵（かのうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
| お問い合わせ |
011-831-7935 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄東豊線「豊平公園駅」から徒歩2分 豊平公園駅から300m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
37席 （テーブル 4×2席、6×1席、7×1席、小上がり 2×2席、4×3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前に７台可能 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
現店舗は平成16年1月26日から |
| 初投稿者 | |
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市営地下鉄東豊線「豊平公園駅」から徒歩2分
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このお店の口コミを教えてください
「叶庵」さんと言えば、週末のお昼時はオープンからずっと満席で、駐車場に車を止めるのも大変なお店でした。
今回５年ぶりのモツそばが食べたくて、土曜日の12時30分頃に訪問しましたが、駐車場は半分くらい空いていて、お店も座敷席は客がゼロ。テーブル席も半分位で、かつての混雑ぶりが創造的ないくらいお客さんがいませんでした。
なんでだろう、、と思いながらメニューを見て、「ああ～」って思いました。...
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...刻み海苔がたっぷりかかっている。
つゆは醤油の塩味が強めで、薬味はネギ。
大根おろしには辛味がなく、ワカメが添えられている。
一緒に出される蕎麦湯はさらさら。
充分に美味しい蕎麦であったが、やはりこのお店では温かいかけ汁のとりもつそばをいただくのが調度良いと改めて思った...