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札幌市豊平区 × ジンギスカン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、★スマイル★さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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★スマイル★口コミ1,821件フォロワー1,015人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2014/07訪問1回目

4.2

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

北海道を五感でまるごと味わう☆！空の下のジンギスカン最高です♪　札幌月寒東／ツキサップじんぎすかんクラブ

札幌ドームの近くにある、八紘学園（北海道農業専門学校）。
この広大な土地は、1930年の開校以前から「農業教育と農業技術開発の地」として拓かれてきた場所だそうです。
その八紘学園敷地内にある、地元でも人気の高い、ジンギスカン専門店♪
　
　『　ツキサップじんぎすかんクラブ　』　　

芝の生い茂る丘の上に建つ、三角屋根の大きな建物。7月に訪問。
外のテラス席、木のベンチに座って夏の空の下で食べるジンギスカンが、最っっ高に美味しいお店♪

北海道と言えばジンギスカン！　私も大好きで、よく食べます！
ジンギスカンは、漬けダレに肉を漬け込である味付きジンギスカンと、焼いた肉に後からタレをつけるジンギスカン、
大きく分類するとこの2種類に分かれるのですが、こちらは「焼いた肉に後からタレをつける」タイプのジンギスカン☆

現在はどちらかというと、柔らかくクセのない「ラム」が好まれる傾向にありますが、こちらが出しているのは
1953年の創業当初から変わらぬ＜マトンにこだわったジンギスカン＞。
マトンというと羊特有の香り（と北海道民は言いますが、一般的には「クセ」とも呼ばれる）が強い・・？と
思われそうですが心配ご無用、こちらのマトンは「生マトン」☆
羊肉本来の奥深い味わいを余す事なく楽しめる、良質なマトン肉です♡

●基本の1人前　1,390円
　ジンギスカン１人前セットは、ジンギスカンと野菜に、おにぎりが2つ付いて、1,390円（！）
　（写真は2人前☆）
　アルミのトレイに乗ってやってきたジンギスカンは、鮮やかなバラ色の生マトン♪
　適度に脂もノった、美味しそうなお肉です〜♪
　ジンギスカン鍋をガンガンに温め、そこにお肉を鍋のてっぺんからのせます！
　ジャンっ！といういい音と共に、肉の脂はみるみる溶け出し、鍋に脂がキレイにまわる♪
　縁の部分には野菜を投入〜！　くるんと縁が盛り上がった鍋、その底部は間に野菜を入れる為にある！
　もやし・たまねぎは、ガス火のやや遠いその場所で、じっくりと火が通る間に肉から出た脂と旨味を吸って　
　何倍もおいしさを増します♡　おっと野菜を盛っている間にもうジンギスカンは食べ頃〜♪
　薄切りのマトン肉、ほどよく色が変わってきたらひっくり返して1.2.3。
　醤油ベースの自家製タレに絡めて食べると　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　マジデ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！！
　右手にジンギスカン、左手におにぎり、ジンギスカンをひとくち、おにぎりをひとくち、ジンギスカンを
　ひとくち、焼き上がりを待つのももどかしく、じゃんじゃん焼いて、じゃんじゃん食べる♡
　タレはサラり濃い口醤油ダレ、このマトンとの相性が最高！　
　野菜も焼けたらお肉と一緒に絡めて食べると　くぅ〜っ♪タマネギの甘さ、合う♪　もやしの食感、イイ♪

あのーすいませーん！　おにぎりとお肉おかわりくださーいっ♪　
やっとひといき。　ビールにも合いそうだけど、私的にはおにぎりにも合う　この、ジンとジンタレ♡
風が気持ちよく頬をなで、目の前の木は涼しげにサワサワと揺れる。　あー気持ちいい☆
穴開きのジンギスカン鍋は火の通りが良く、余計な脂は下に落ちる。
ヘルシー＆おいしー、青空の下のジンギスカン♡　でも気がついたら日に焼けてたー！笑

ツキサップじんぎすかんクラブの、もうひとつの【ウリ】はワインだそうです☆
シニアソムリエの有資格がセレクトしたジンギスカンに合うワインが、ボトルで1800円程度～
チョイスできるそうです＾＾　次回はワインとジンギスカン、なんてのもいいですね〜♪
（…いえ、すいません(；・∀・)　カッコつけちゃいました…たぶん私はまたおにぎりとジンギスカン…。笑）

地元でも大人気のため、天気のいい夏の日は混雑必須。　店内の記入用紙に名前を書いて順番を待ちますが
運が良ければ即入店、混んでいる日は1時間以上待つ事も・・・。　時間に余裕を持っての訪問を！

建物は古く、設備も古め、窓は開け放たれていますが、室内は煙がもっくもく〜。
外に張り出したオープンエアのテラス席と、屋根のある室内のテーブル席、好きな席を選べますが、
あいていたら、外のテラス席がおすすめです☆

　ー　ー　ー

花菖蒲は毎年7月上旬〜下旬のあいだの2週間程度、有料で一般に公開されているそうです。
およそ2ヘクタールの土地に、450種・10万本の花菖蒲が咲き誇る一面の花畑！
とってもキレイだったので来年も見に行きたいな〜(´∀`)

　ー　ー　ー

＜メニュー＞　※2014.7時点

◇基本の1人前
　ジンギスカン１人前セット（肉・野菜・おにぎり２個付）1,390円

◇食べ放題（2時間）・・・大人￥2,800（小学生￥1,700、3歳以上￥650）
◇食べ放題飲み放題（2時間）・・・大人￥3,750

◇追加メニュー
　肉・・・1人前￥10,30、半人前￥570
　おにぎり・・・2こで￥120〜
　野菜・・・1人前￥210〜
焼き野菜（季節により）
　キャベツ焼き￥430、そら豆焼き￥430、ズッキーニ焼き￥430・・etc.
他、いももち・焼きニンニク・漬け物などもあり

68

これぞジンギスカン☆

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62

ビールはサッポロ☆、私はジンジャーエール☆

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62

1人前￥1390円（ジンギスカン1人前・野菜・おにぎり2個付き）

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マトンです♪

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おにぎり、ジンギスカンには白飯よりも「おにぎり」、が道民のスタンダード♪

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追加のお肉！

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薬味は一味とニンニク！

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外観　

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メニュー

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敷地内では花菖蒲が満開♪でした＾＾（7月）

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およそ10万本だそうです！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ツキサップじんぎすかんクラブ
ジャンル	ジンギスカン、焼肉、ビアホール
お問い合わせ	011-851-8014
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市豊平区月寒東三条11-2-5 八紘学園農場内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車＆バス東西線南郷１８丁駅（出口１）、東福線福住駅（出口３）より中央バス（福６３線）　月寒東４丁目１６バス停下車　徒歩２～３分　　　　　南郷１３丁目駅から1,050m
営業時間	11:00 - 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	200席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	席が広い、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.tjc1953.com/
オープン日	1953年
備考	7月、8月の時期は予約を受けていません。
初投稿者	momotarolegend（3）
最近の編集者	matsu443（11） ... 店舗情報（'23/04/15 18:38） 552fca（0） ... 店舗情報（'23/01/20 10:40）編集履歴を詳しく見る