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若者向けの食べ飲み放題のお店です。
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外観です
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生ビールはモルツです
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黒部ホルモン（696円）
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黒部タン（696円）
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上富良野和牛、カルビ、サガリ、ハラミ（1,096円×3）
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ハイボール
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ミノとレバー（796円、596円）
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ヒウチ（896円）
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メニュー１
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メニュー２
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メニュー３
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ドリンクメニュー
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ビール付き飲み放題メニュー
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ソフトドリンク飲み放題メニュー
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黒部タン＆ホルモンを焼きます
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上富良野和牛、カルビ、サガリ、ハラミを焼きます
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼肉 肉匠 黒部 新札幌店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-375-9610 |
| 予約可否 |
予約可 お電話にて、ご予約お待ちしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新札幌駅・地下鉄新さっぽろ駅8番出口から徒歩5分 新札幌駅から180m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料(炭・網代)お一人様500円［税込］ |
席・設備
| 席数 |
50席 （掘り炬燵個室・テーブル席をご用意しております） |
|---|---|
| 個室 |
無 周囲を気にせず寛げる掘り炬燵個室をご用意しております |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | デザート食べ放題あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年3月1日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【新札幌駅徒歩5分】職人が目利きした厳選道産牛をご提供。匠のおもてなしをお楽しみください。
北海道産の厳選牛を心ゆくまでご堪能ください。カメノコ・シンシン・ヒウチなどの希少部位も各種ご用意、上質なお肉をお愉しみいただけます。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
by ホットペッパー グルメ
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場所ですね、厚別区は厚別中央２条５丁目でＪＲ千歳線の高架下の路地沿いですが、やは
り詳しい場所はいつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
何やら連れが新聞に入っていた街の情報誌に書いていた、こちらのお店に行きたいと言っ
ているので、今回初めてお店に伺って来ました。
車を近くのコインパーキングに停めてお店に歩いて向います、お店に到着して入店すると
席待ち状態ですが、５分ぐらいで向い合わせの細長いカウンター席に案内されて座ります。
次にドリンクですが、生ビールも含めてアルコールの飲み放題が約千五百円で、ソフトド
リンクの飲み放題が約六百円なので、３杯飲めばチャラなので今回は飲み放題でコースに
します。あと食べ放題も有るようですがメニューが絞られるので単品の注文にします。
１：先ずは生ビールを立て続けて２杯いただきますが、余り飲み慣れていないサントリー
のモルツです。
２：次に「黒部ホルモン」と「黒部タン」を焼いていただきます、ホルモンはお店のオリ
ジナルのタレにコチュジャンを入れますが、余り辛く無くタレが今一です、タンはや
っぱり塩とコショウですが、注文しないと塩とコショウは出て来ません、あとタンは
やや固めなので、隠し包丁を入れて欲しかったです。
３：次はメインの「上富良野和牛、カルビ、サガリ、ハラミ」の３種の肉が来ますが、み
な似たような肉で本当に部位を分けているのかが疑問です、さらに余計な脂身も付い
ていて、きちんと下処理が行われていません。そしてやはりタレが今一なので塩コシ
ョウでいただきました。
４：途中にワインの赤、白をいただきましたが、特に白ワインは温いです。あとマッコリ
もいただきましたが、変な甘さが口に広がるので私には合いません、そして氷が入っ
ているメニューから角の「ハイボール」をいただきましたが、これが一番好かったみ
たいです。
５：そして最後の内蔵肉は「牛レバー」と「ミノ」をいただきましたが、牛レバーは食感
が今一でスジが残ります、あとミノも隠し包丁の切れ目が入って無いので、とても固
くて食べ難くとても残念です。
６：最後に余り見かけない赤身から「ヒウチ」をいただきましたが、けっこう脂が乗って
いた迄は好いですが、肉の真ん中のスジ切りをしていないのが残念です。
食べ飲み放題のお客向けの店なのか、タレも今一で薬味、塩コショウ等が残念な感じで、
網から炭迄の距離が比較的離れている為に火力調整も出来ないので、焼き具合も今一な状
態になってしまいます。あと食べ放題で無いお客の肉は、肉の切り方や下処理を、もう一
度見直した方が良いと思います、さらに出来れば近場に契約駐車場も欲しいです。