具材をリッチにするとコスパが・・・by Rojiura Curry SAMURAI.厚別店 : Rojiura Curry SAMURAI. 厚別店

【2019年2月24日再訪】

実家引っ越しの翌々日。
木・金・土・日とびっしり4日間実家の引っ越し前後作業で働いたので、あとは平日妻にお願いして空いているスペースの有効活用で隙間収納を買いに行って貰ったり、インテリアや収納方法のコーディネイトをお願いして取りあえず自分はお役ご免になりました。
この日も帰宅前に外食で晩ご飯を済ますことにしたので、実家から近い『Rojiura Curry SAMURAI.厚別店』を約1年ぶり2度目の訪問です。

いつも混んでいる人気スープカレーチェーン店のコチラ、初訪問の昨年は平日の夜でしたが駐車場の空き待ちをしましたが、今回は空きスペースがあってすんなり入店できました。
しかし二人掛けのテーブル席に先客が3組、カウンターでもお一人様が1名いて自分達は4人掛けのテーブル席に案内されました。

一年越しの訪問ですが、自分は次回来た時に食べると決めて憶えていた「海物語」(1,680円)をレギュラースープ(金額増減なし)、辛さ5番(+50円)、ライスL350g(+100円)を注文、妻は「侍.まつり3種」(1,480円)を牡蠣・牡蠣フライ・帆立のトッピングでセレクトし、ココナッツスープ(+100円)、辛さ2番(金額増減なし)、ライスSS80g(-50円)を注文しました。
あと写真を撮り忘れていますが、自分はリンゴラッシー、妻はイチゴラッシー各450円も注文しています。

SAMURAI.のスープカレーの特徴は、辛さの中に独特な甘味を感じるスープ。
その秘密は何なのかと公式ホームページを見てみたところ、無化調・小麦粉と油不使用(スープのみの話で具材の調理には油使用)、大量の野菜・鶏・豚骨・煮干・鰹節等を丸二日間煮込んだ無添加スープがベースとのことでした。
なので今回は追加料金が発生する辛さ5番にした自分ですが、それでも後味は独特な甘さがあるので純粋にスッキリした辛さをスープカレーに求める人には不向きな味かも知れません。
今回も我が家的にはとっても美味しい評価ですが、初訪問時よりもお互いリッチな具材のカレーにして金額が上がったのと、ラッシーの値段はあと100円くらい安くても良いのでは思ったのでコスパに対する評価を見直しました。

#札幌市厚別区グルメ #Rojiura Curry SAMURAI.厚別店 #SAMURAI. #サムライ #スープカレー #海物語 #侍.まつり #ウマウマ

【2018年2月8日初訪問】

この日は会社から帰宅後妻と外食に出掛けました。
当初は我が家の近所で自分が未訪の某ラーメン店に行くことに決めて家を出て、二人ともすっかり口の中はラーメンを迎える準備でしたがまさかの定休日。(苦笑)
車を運転しながらどこに行こうかと考えて思いついたのが、いつか行こうと思っていた厚別のSAMURAIです。
こちら白石区の自宅からは車で6～7分の距離、厚別区の実家からは更に近い立地にあるので、所謂子ども時代から庭だった場所にあります。
近くの馬場公園には小学校時代ラジオ体操に通っていたし、小学校低学年では学校行事でスキー遠足に行ったり、放課後はミニスキーでよく遊んでいました。
大人になってからは、現在サムライがある場所付近とすぐ近くの国道12号線交差点にパチンコ店があったので(どちらも閉店)、違う意味でよ～～～く遊んでいましたし。(笑)

厚別のサムライは、少し前まで札幌市内に複数あるサムライの中でも唯一のSamurai Cafeとして営業していましたが、2月1日からスープカレー専門店Rojiura curry SAMURAI.厚別店にリニューアルしたのをマイレビュアーさんの口コミで知っていたので、ちょうど良いタイミングで初訪問することが出来ました♪
メニューから自分は『チキンと一日分の野菜20品目～1,480円(レギュラースープ無料+辛さ4番無料+ライスM180g無料)』、妻は『ベーフラチー＆トマトと野菜～1,380円(ココナッツスープ100円+辛さ1番無料+ライスS 30円引き)』を注文しました。
18時50分頃の訪問でカウンター席を除きテーブル席は8割程の着席率でしたが、自分達の前に料理待ちのお客さんがいなかったので注文から12～13分での提供です。

SAMURAI.厚別店でスープカレーに使用している野菜は、野菜の使用数が最も少ないカレーで8品目、その他13品目、14品目、20品目となっています。
ちなみにスープカレー全14品中(1品はお子様カレーで野菜使用数の記載なし)13品目の野菜を使用した物が8品、次いで20品目が3品、8品目と14品目使用した物がそれぞれ1品です。
よって13品目の野菜が具材の基本となっているようで、その内訳は人参、キャベツ、じゃがいも、ブロッコリー、ゴボウ、キクラゲ、パプリカ、水菜、カボチャ、レンコン、ピーマン、茄子、大豆、そして＋7品目の内訳が大根、トマト、オクラ、ヤングコーン、さつまいも、玉ねぎ、小ねぎです。

野菜の素揚げ具合がとても絶妙で、自分が注文したチキンと一日分の野菜20品目のチキンは、パリパリか柔らかか調理方法を選べるのでパリパリでお願いしましたが、本当に皮はパリパリ中ジューシーでとても美味しい仕上がりでした♪
ただスープに関しては、自分が食べたレギュラースープも妻が食べたココナッツスープも野菜特有の甘味を出しまくりました！ってくらい特徴があるスープです。
よって辛さのレベルをどんなに上げてもまず独特の甘味を舌に感じ、後から辛味がおっかけてくるスープなので、トマトだったり海老出汁主体のスープにスパイスをブレンドした一般的なスープカレーが好きな人や、さらっとした舌触りでパンチのある辛味をスープカレーに求めている人には何とも不思議な味であり、あまり美味しいと感じない人も多いようです。(^_^;)

辛いの苦手な妻はかなりお気に入りの味だったようだったし、自分も美味しいと思ったので我が家的にはリピート決定の一軒になりました。(*≧∀≦*)
#SAMURAI #サムライ #rojiuracurrysamurai厚別店 #スープカレー専門店 #リニューアルオープン #チキンと一日分の野菜20品目 #ベーフラチーアンドトマトと野菜 #ウマウマ