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店名 |
醤油屋本店 サンピアザ店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-890-2327 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄新さっぽろ駅 3番出口でてすぐ 新さっぽろ駅から52m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
30席 (カウンター 12席、テーブル 4×2席、10×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 新さっぽろアークシティ共用駐車場 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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存在は承知していましたが駐車場が面倒だと思いこみ今回初めてお邪魔させて頂きました。
駐車場は大きな建物内共同で駐車場からは少し分かりにくい所から地下三階まで迷いながらの到着です。
お店は入り口から横浜の「ラーメン博物館」的な飾り付けで、少々戸惑いながら醤油の香りと共に店内入ると更に昭和を「これでもか」と
アピールしており、厨房には若きお母さん方が一生懸命お仕事しています。
あれっ?待ち合いの椅子の脇にディスプレイかと思った灰皿が本物で食後のオジサンが煙草吸うとたちまち店内臭くなりました。
BGMはムッシュが下駄をならして唄っています。
この日メニューより、他の企画物にも惹かれましたがインスピレーションで“スタミナセット(735円)”をお願いしてみます。
では一口・・・・・麺は黄色で細めの縮れ麺で醤油スープによく絡まります。
後半分離するスープは熱々で「THE醤油」の酸味や香ばしさに出汁の甘さも加わっています。
具材のほうれん草、しっかり味染み込むメンマにお麩、ナルト、チャーシューは見た目よりホロホロで豚肉の香りしました。
スタミナご飯の方は辛味ネギ、もやし和え、味付け半熟卵、分厚いチャーシューで比較的サッパリ戴けました。
個人的には良い経験させてもらったと喜んでいましたが、隣のおばあちゃん二人が五目あんかけ殆ど残したのと
厨房内のリーダーが居ないと緊張感が10分の1になってしまったのを発見してしまったのが気になってしまいます。
しかしそれ以上に面白いのでまたお邪魔させて頂きたいです。
ご馳走様でした。