シュシュウルフ
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親身な接客もさることながら、ふんわり柔らかハンバーグの旨さにもオドロク(^o^)丿
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【2021年03月】素敵な雰囲気の店内。
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【2021年03月】セクシーなオリジナルエプロン。男性(オヤジ)には不向きかも(笑)。
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【2021年03月】お水もイイ感じ。
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【2021年03月】やみつき青南蛮ハンバーグ：ライス・サラダセット＠1,400円、提供時。
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【2021年03月】もこもこ土鍋デミグラスハンバーグ：ライス・サラダセット＠1,580円、提供時。
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【2021年03月】もこもこ土鍋デミグラスハンバーグ：ライス・サラダセット＠1,580円、メインアップ。
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【2021年03月】もこもこ土鍋デミグラスハンバーグ：ライス・サラダセット＠1,580円、卵黄付き。
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【2021年03月】もこもこ土鍋デミグラスハンバーグ：ライス・サラダセット＠1,580円、サラダアップ。
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【2021年03月】もこもこ土鍋デミグラスハンバーグ：ライス・サラダセット＠1,580円、ライスアップ。
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【2021年03月】もこもこ土鍋デミグラスハンバーグ：ライス・サラダセット＠1,580円、添付のプーアル茶。
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【2021年03月】もこもこ土鍋デミグラスハンバーグ：ライス・サラダセット＠1,580円、サイドの小皿料理もイイ感じ。
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【2021年03月】もこもこ土鍋デミグラスハンバーグ：ライス・サラダセット＠1,580円、ハンバーグ＋もこもこ、とろけます(^^)/
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【2021年03月】もこもこ土鍋デミグラスハンバーグ：ライス・サラダセット＠1,580円、卵黄載せてみた。
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【2021年03月】やみつき青南蛮ハンバーグ：ライス・サラダセット＠1,400円、ハンバーグちょっともらった。
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【2021年03月】メニュー：優しいイメージの構成。
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【2021年03月】メニュー：お店について
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【2021年03月】メニュー：魅力的なラインナップ①
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【2021年03月】メニュー：魅力的なラインナップ②
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【2021年03月】メニュー：魅力的なラインナップ③
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【2021年03月】メニュー：魅力的なラインナップ④
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【2021年03月】メニュー：魅力的なラインナップ⑤
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【2021年03月】メニュー：土鍋系の食べ方の案内。
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【2021年03月】お会計後に頂きました、嬉しいお心遣い。
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【2021年03月】カードの裏はこんな感じ。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シュシュウルフ（Chou Chou Wolf）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-595-8900 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白石駅（札幌市営）から355m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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3月の札幌です。
カミさんリクエストでBM中の此方へ。
かく言うワタシも行きたかったんですけどね(^_-)-☆
シュシュウルフ＠札幌市エリア、です。
【店舗は】
地下鉄東西線白石駅から東札幌方面へ、
南郷通を徒歩5分強です。
近隣にコインパーキングも有ります。
【満席時には電話連絡有り】
混んでるかな？
と思ったら、やっぱりいっぱいでした。
『空きが出たら連絡を頂ける』との事でお願いしました。
でも「連絡を頂き10分以内に訪問」と言うのがネックで、
一旦は「訪問断念」の回答をしたのですが、
所用を終えた後、ダメもとで訪問してみたら、
たまたま空いていて着席です♪
そしたら、
此方の都合でキャンセルした後の訪問にもかかわらず、
お店の人から「丁寧な謝意」のお言葉が有り、
いい接客だなあ、とすっかり好きになってました(笑)。
【店内は】
手作り感が有り、清潔感のあるカフェの様な店内、
随所にお店のキャラクターのカワイイ「ウルフ」が居ます。
女性ウケは最高に良さそうな感じの店内で、
ワタシの様なオヤジは、
カミさんが居なかったら浮きそうです(笑)。
店内は、女性客を中心にいっぱいですが、
席間も取っており、密にならないよう配慮を感じます。
【オーダー】
メニューを見ると、
特長である「柔らかいハンバーグ」の説明が有ります。
そしてラインナップも悩ましい位に豊富です。
【エプロン】
提供に際し、
お店の方から「エプロンをご使用されますか？」と聞かれ、
お願いしましたが、
そのオリジナルエプロンがセクシーです(笑)。
女性はとっても似合うと思うのですが、
オヤジはとっても恥ずかしい感じでした。
カミさんが笑いながら、
ワタシのエプロン写真を撮ってましたが、
ココでは割愛させて頂きます(笑)。
【いただきます】
★もこもこ土鍋デミグラスハンバーグ＠1,580円。
（ライス・サラダセット）
ワタシのオーダー。
ルックスは、
イイ感じで、立体感／香り／見栄え／ワクワク感、
等がかきたてられる様な提供です。
小皿のサイド系もイイ感じの提供です。
もこもこはメレンゲから出来ている感じですね♪
まずは、メニュー説明通りに、
プーアル茶を飲んで、サラダを食べて、メインへ(^^)/
自慢のハンバーグは、
本当にふんわり＆柔らか＆口どけ良好で美味しい、
メニュー記載通り、
「歯が要らない位のふんわり感」ですねえ('◇')ゞｵﾄﾞﾛｷ。
味わいも良好で、肉肉してないけど、物足りなさは無く、
デミの味わいともマッチしてます。
もこもこも、
ボディ感が有るかと思えば口どけ良好で、
ハンバーグとの相性も含めてイイ感じ、
オモシロイ仕掛けです。
ライスは、
新篠津産の「ゆめぴりか」、
噛み締めると、ほんのり粒感を感じる炊き上がりで、
ハンバーグとの相性も良く、
デミと一緒に頂くのも旨いです(^^)/
土鍋の中には、
お野菜も入ってて、中でもカボチャが甘くて旨い。
小皿料理で、
箸休めしながら、楽しく完食♪
★やみつき青南蛮ハンバーグ＠1,400円。
（ライス・サラダセット）
カミさんのオーダー。
辛いのはさほど得意ではないはずなのですが。。。
インスピレーションがこのメニューだったそうです。
ルックスは、
旨そう、、、、かつ見た目に、イイ感じの素敵な提供。
コレもイイなあ、香りもイイ感じだし。
ハンバーグは、
青南蛮がイイ感じで効いてます、カミさん辛そうですが、
旨いらしく、喜んでます。
ワタシも頂きましたが、中々イイ感じで青南蛮が効いてて
アクセントになってました。
満足そうに完食です(^^)/
【あとがき】
料理も美味しかったけど、
接客も腰が低くて、親身で丁寧で非常に好印象でした。
余談ですが、電話を頂いた、お店のご主人は、
若いのに声がダンディでした(^_-)-☆
女性の店員さんが、お会計後には、
メッセージカードとクッキーを手渡ししてくれました。
手書きのメッセージもイイ感じでした。
クッキーは、
サックリした食感のチョコチップ入りクッキーで、
コーヒーとの相性良好です。
とっても素敵なお店でした。
また行こうと思います。
ごちそうさまでした(^o^)丿