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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
頂き物です。
2018.1月
最近諸事情で駆け込みまくってる某食堂で、
「飛んださんに預かりものです」って
いただいたのがこれ!
チャンジャとケジャン。
誰から?って聞いたら
「想像出来ません?」ってさ。
丁度伺った時はあまりにも見覚えある方が家族で食事中で、
その方は恐れ多くも食べログラーメン部門#1の店主さんだし、
聞けば某ラーメン屋さんからここを勧められたので
全国放送される前に急遽来たとか。
なるほどそうですか、
誰からの贈り物か分かったので
近々お礼がてらその店にラーメン食べに行くとしますか♪
「オンマのキムチ」さんはユッケジャンが特に気になっててBMしてましたが、
そこのチャンジャとケジャンとは嬉しいですね。
チャンジャは細かく刻まれた大根主体とした野菜に鱈の胃で、
熟成浅いのか酸味もなくジャパニーズにも食べやすい。
辛さは当然あるけどそこまでじゃないので
辛いの苦手な人でも大丈夫そう。
甘味はそれほど感じないけど
魚独特の癖?臭さ?は控えめながらありますので
私にはこれがこの味自体に貢献してると認識しましたが
逆にこれが苦手と感じる人もいるかも?
魚の干物がOKな人は多分大丈夫と思うけど、、、
ケジャンは生の渡り蟹仕様でして、
身は殊の外甘味あって食感はゼリー?っぽいかな。
玉ねぎも生仕様の模様でやたら苦味あるのもあったし、
ネギと間違えた青南蛮は辛くて悶絶したりと悪戦苦闘したけど、
チャンジャとは香辛料違うのか
色見は同じでも味が別物で奥が深そうな一面覗けました。
これは益々ユッケジャンが気になったので
今度は実際お店でいただきたいと思います♪
でも多分行ったらここの隣でラーメン食べちゃうと思うので
連食は無理かもね(^^;)
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飛んだ決まった
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店名 |
閉店
オンマのキムチ
|
---|---|
ジャンル | 韓国料理、惣菜・デリ |
住所 | |
交通手段 |
平和駅から751m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2016年8月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019.1月
「Mari iida」さんでまぜそば食べてるとマリさんから
「隣の店が3月頃閉店ですって」って言うので
これは確かめに行かねばと思い訪問。
すかさずオンマに確かめると
「腰が辛くて入院するから店はもう無理」ですって。
おまけに
「誰か店をやらないかな、キムチ作るの教えるから」
とまで言ってますけど!
どっちにしろオンマがやる店は3月で閉めるのは確かですわ(>_<)
ここのチャンジャやケジャンが好きだったので
今回それらとオイキムチを買い求めたら
白菜キムチをサービスしてくれた。
こちら本場韓国のキムチは見ため程辛くないし
オイキムチ、白菜キムチとも割とサッパリして食べやすいわ。
ここのユッケジャンが前から気になってたけどまだ未食なので
3月までに食べに来ないとだなぁ、、、