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店名 |
Mari iida(マリ イイダ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR平和駅から徒歩10分 平和駅から757m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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知人から行ってみてと何度か声を掛けられ、
やっと訪問出来た「Mari iida」さん。
私には場所柄、行き難いのだけどこの辺りは、
評判の良いお店が多いけど車がないと厳しいのよね。
何が美味しいとか下調べ無しで店で決めましょと、
伺うと券売機。
でも、写真があるのでイメージしやすい。
創作系が美味しそうだったけど先ずは、鶏清湯を。
トッピングは止めチャーシュー丼もついでにポチっ。
経歴だけは聞いていたからどんなラーメンなのか、
わくわく、期待しちゃうね。
5分程で配膳されスープを一口。
淡い醤油と濁りの無い鶏清湯は綺麗な味わい。
あっさりしたのを好む人には好印象だね。
コクも旨味も食べ終えて丁度良いベストなバランスで食べ疲れないです。
添えられた2種のチャーシューも美味。
低温調理されたものもいいし、厚切りの柔らかいのも
美味しいね。
自家製麺も北海道産地の小麦を使った全粒粉で、
卵は使ってないから歯触り良くパッつんと
歯切れもいい。
チャーシュー丼は薄くスライスラーで注文毎に薄く
カットされ食感ふわふわで脂も軽く感じて、ご飯にまぶした白胡麻とも海苔ともあうね。
分厚いチャーシューを好む傾向があるけど、
薄さが脂の旨味を増す感じて、好みです。
もっと早く来ていたら良かったなぁって、
心底思った店って久々です。
どんな経験あるのか判らないけど技術とセンスが、 ある女性店主のラーメン、美味しかったです。
お値段張るけど限定物も気になります。
また、機会を見つけて伺いたい一件となりました。