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waine 口コミ191件フォロワー216人

3.4

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

3.4

料理・味3.3
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

こたわり道産素材で作るケーキ

白石郵便局近くのケーキ屋さん『縁』
通りを挟んで向かいにある「定食屋」に行ったときにケーキ屋さんが出来たんだなぁと思ってはいたが、清田区方面のスイーツ購入が多くてなかなか来る機会がなく初訪問。

赤のれんがケーキショップっぽくないですが(⌒‐⌒)
ガラス張りなので外から当然店内はうかがえるのだが、ケーキを販売している店頭と作業している場所までもが駐車場から見られるのが他のケーキショップではなかなかない。
お店に入ると可愛らしい制服に身を包んだ店員さんが応対してくれる。
明るいショーケースのなかに10数種のケーキと棚には焼き菓子が。
事前情報仕入れず訪れたので、どれにしようか迷ってしまう。

シェフのイチオシという「ブールドネージュ」と「プラリネノア」を購入。
・ブールド～はメレンゲを焼いたもので、甘いサクサクと中の濃いけどあっさりしたクリームの食感が楽しい。
お一つ、325円也。
・プラリネ～クルミの香ばしさとキャラメルのコンビネーションが、甘すぎずに食べやすい。
お一つ、445円也。

小麦粉やクリームにも道産を使用するなど、こだわりのあるケーキ屋さん。
とても丁寧な作りでクリームは素材の良さがわかる、癖のない万人受けする美味しさ(*^^*)
ただ欲を言うなら感動するというか、他よりぐっと来る味わいという点でのインパクトが感じられるなかったのは、ケーキの選択が悪かったかなぁ(^_^;)
次回は、これまた道産にこだわったチーズケーキあたりをチョイスしてみたいところである。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Patisserie Enishi 縁
ジャンル	ケーキ、洋菓子
予約・お問い合わせ	011-799-4030
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市白石区平和通7-南3-11 ヨシダビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄　南郷7丁目下車　徒歩12分 JR　白石駅下車　徒歩12分中央バス　平和通8丁目(北都線)下車　2分白石駅（ＪＲ北海道）から823m
営業時間	月・火・木・金・土・日 10:00 - 19:00 水定休日 ■ 定休日水曜日(祝日・イベントで変動)
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（楽天ペイ、au PAY）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://enishi7.wixsite.com/montellier
公式アカウント	https://www.facebook.com/enishi.2016/ https://twitter.com/p_enishi https://www.instagram.com/patisserieenishi/
オープン日	2016年4月14日
備考	お問合せ enishi@montellier.co.jp TEⅬ 011-799-4030 FAX 011-799-4040
お店のPR	いい意味で、誰にも教えたくない自分だけの、Enishiスイーツ。誕生日、クリスマス、バレンタインデー、結婚記念日などのとっておきの記念日にはもちろん、日常にも和の素材を取り入れつつ、優しい甘さで感動を。ショーケースの輝くケーキ達でほっこり幸せになれるスイーツを、大切な人の笑顔のためにお届けしてみませんか？ ...
初投稿者	くーにゃん123（161）
最近の編集者	5095c3（0） ... 店舗情報（'20/11/01 13:41） satochina1123（1389） ... 店舗情報（'20/04/19 21:58）編集履歴を詳しく見る