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思わずリピートしてしまう美味しさの煮干しそば
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醤油煮干しチャーシュー麺980えん チャーシュー玉子丼330えん
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醤油煮干しチャーシュー麺
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パッツン細麺
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パッツン細麺アップ
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チャーシュー①
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チャーシュー②
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チャーシュー玉子丼
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チャーシュー玉子丼 黄身崩し
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チャーシュー玉子丼リフト
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食券マシン
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内観
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入口
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外観
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味 ボリューム 価格 サービス 全てがハイクオリティ
札幌出張が終わり、
仙台へ戻る移動日は遅めの時間に飛行機を予約したので、札幌観光と美味いラーメンを食べようと思い、
下調べで1番食べたくなったこちらに来ました。
札幌からこちらに行く為だけにわざわざ電車に乗り、
駅から歩く事10分弱で到着。
並びは無く一安心ですが、
そんなに空腹ではなかったので、
近くのスーパーに行き北海道のスーパーの様子を特に意味も無く伺い、
スーパーの隣の本屋で飛行機で読むマンガを買ったりして、
お腹を空かせてから再度訪問（笑）。
幸いまた並びは無く、
食券マシンであらかじめ決めておいた、
塩 煮干しチャーシュー麺 880えんとチャーシュー玉子丼330えんを購入して発注しました。
中は清潔感の有る、スッキリした作りの店内です。
カウンターでラーメンを作るのを見ながら待つ事10分程で配膳された塩 煮干しチャーシュー麺は、
透き通った黄金色スープに3種のチャーシューが乗ってて見た目だけで美味しいのが分かるやつです。
見た目からは煮干しを感じませんが、
顔を近づけるとふんわりと煮干しのいい香りがします。
スープを啜ると、
塩の旨味が立ちながらもまろやかに仕上げられた味で、
後から煮干しの風味が追いかけてきます。
煮干しは苦味、エグ味を感じないマイルドタイプで、
煮干しが苦手な人でも全然いける味だと思います。
麺はちょいパッツンした麺で、
スープとの相性抜群です。
美味しいです。
チャーシューも豪華で、
バラ、肩ロース(多分)、鶏の3種のチャーシューが2枚ずつ乗っていて、
どれも柔らかくジューシーで美味しい。
チャーシュー玉子丼は、
見た目から豪華でボリュームが有り、
いつもご飯ものは上にあれこれ乗せてカスタムしたくなる自分ですが、
カスタムする必要が無い(というか何かを乗せる余地が無い)丼で、
これでもかと乗った柔らかいチャーシューに
香ばしいタレがマッチして、
半熟玉子と絡めて食べると絶品でした。
ラーメンもご飯ものもかなりボリュームが有り、
しかも味も秀逸な上に、
価格も良心的で、
これは近くに住んでたら週一で通いたいお店だと思いました。
あと接客も感じ良かったです。
美味しいラーメンで4泊5日の札幌出張を締め括る事ができました。
この後札幌観光する予定でしたが、
お腹いっぱいで眠たくなってきたので、
早めに空港に行きラウンジでゆっくりします。
恐るべし全てが高水準なラーメン店。
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塩 煮干しチャーシュー麺 880えん チャーシュー玉子丼 330えん
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塩 煮干しチャーシュー麺 880えん
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澄んだ黄金色のスープ
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細麺リフト
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3種のチャーシュー①
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3種のチャーシュー②
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3種のチャーシュー③
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チャーシュー玉子丼 330えん
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チャーシュー玉子丼の玉子を崩してみた
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商品化もされてる
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入口
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入口横の看板
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば カリフォルニア
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-598-7773 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄東西線菊水駅より徒歩約5分 菊水駅から467m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、4人掛けテーブル2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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札幌出張2回目の公休日のお昼にこちらに来ました。
以前の出張の際来た事が有り、
美味しさとコスパの高さに感動してまた来ようと思ってたお店です。
前回は塩にしたので、
今回は醤油煮干しチャーシュー麺980えんと前回も食べたチャーシュー玉子丼330えんを発注。
ラーメンは100えん値上がりしてましたがそれでも安いです。
配膳された醤油煮干しチャーシュー麺は、
醤油の香ばしい香りと煮干しの優しい香りがして、
食べる前から美味いのが分かるやつです。
スープを啜るとキリッとした醤油のコクの後に煮干しの旨味が来るスープで美味しいです。
パッツン細麺との相性も抜群で、
2種のチャーシューも肉の旨味がしっかり有り、
箸が止まらない完成度の高さです。
チャーシュー玉子丼はバラチャーシューの細切れがこれでもかと乗っていて、
玉子を崩して食べると口内が幸せに包まれました。
ご飯のボリュームもかなり有り、
完食するとお腹いっぱいになりました。
塩と醤油、両方の煮干しそばを食べましたが、
どちらも個性溢れる美味しい煮干しそばでした。
次は真中華そばやわんたんそばも食べてみたいと思いました。
滅多に来れない札幌なので行った事ないお店に行きたくなるのですが、
リピートする価値の有るお店だと思います。
恐るべし再訪必至の煮干しそば。