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安くてボリュームある海水うに!のどぐろも食べられる!
土曜の19時に訪問。2名で予約済。
先客1組、そのうち満席に。やはり予約して正解。
地下鉄菊水駅4番出口からすぐ。
近所なので前から気になっていたけど、今回ようやく初訪問。
テーブル2卓とカウンター6席の、細長く小ぢんまりとした店内。
スキンヘッドだけど物腰の柔らかい店主一人で営業。
飲み放題はないので、私はひたすら『生ビール』(480円)を注文。キリン一番搾り。
瓶でサッポロクラシックとアサヒスーパードライもある。
連れは2杯目から日本酒。種類が豊富。
お通しはカニ味噌豆腐、タコの頭、切干大根の3品。豆腐が美味い!タコは梅肉付き。
注文した料理は、
・刺身盛合せ(1600円)
イワシ、シメサバ、サメガレイ、カワハギ、渓流サーモンの5品。二人前で、だいたい4切れずつ。
どれも美味い!!!渓流サーモンは脂身少なくさっぱり。シメサバは酢をあまり感じさせない。
・海水うに(980円)
隣の客のを見て注文。一折の半分はありそうな量なのにこの値段は安すぎる!!!しかもプリップリのバフンウニでめっちゃ甘い!!!最高です。
・牛タン西京漬け串(350円)×2
柔らかく適度に歯応えのある牛タンに濃厚な西京味噌がよく合う。
・チビのどぐろ一夜干し(520円)
今回のお目当ての一つ。北海道じゃのどぐろはなかなか食べられない。
新潟で食べた時ほどの感動はないけど、ホッケよりまろやかでやはり美味い!!!
・いかごろルイベ(500円)
メニューにはないけど、店主になにかつまみ系のものを、とお願いしたら出てきた。まろやかで美味い!!!
・もりそば(580円)×2
やはり〆はこれ。細めの胡麻蕎麦、風味よくコシもあって美味い!つゆは割らずに飲めるくらい薄めだけど、鰹出汁が効いている。
連れが気に入っておかわりした。2杯目はつゆが濃くなった。
かなり満足の美味さでした。
会計は一人8000円超え。結構注文したし、連れは日本酒ガンガンいってたからこんなもんかな?
決して安い店ではないけど、その分美味いです。
店主の控え目な人柄もよく、腕も確か。
予約制でふぐやスッポン料理も食べられる。
狭い店内で喫煙可なので、人によっては気になるかも?
次は金曜の仕事終わりに一人で来よう!
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シュウ@味噌ラーonly
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店舗情報の編集
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店名 |
居酒屋そら家
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
011-825-2588 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄菊水駅4番出口から徒歩1分 菊水駅から177m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル4席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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金曜(GW直前)の22時に到着。2名で予約済。
空いているのはカウンター2席のみ。
半年ぶり2回目の訪問。東京から帰省した友人と。
今回は店主の他に女性店員1名。
飲み物は今回もほぼ一番搾り。
お通しはなめこと山菜の和え物、トマトとモッツァレラチーズ、おからのネギ載せ。
注文した料理は、
・刺身盛り合わせ(1600円)
今回はマグロ、ウニ、タイ、ヒラメ。ウニ以外は3切れずつ。
白身はレモンと岩塩で。やはり美味い!
・のどぐろ一夜干し(520円)
・塩水うに(980円)
・もりそば(580円)
前回参照。やはりどれも美味い!
・つぶ貝のニンニク醤油焼き(880円)
あっさりめのつゆにニンニクが効いて美味い!
・ウドの葉・行者にんにく天ぷら(780円)
どちらも苦味が少なく美味い!
・かきベーコン串(280円)×2
もちベーコンのように牡蠣が巻かれている。意外な組み合わせで美味い!
・自家製鯨ベーコン(980円)
今回一番印象的だった。
今まで食べた鯨ベーコンと違い、全然油っこくなく、柔らかくて美味い!!!
店主によればこれはミンククジラで、普通の鯨ベーコンはイワシクジラとのこと。
鯨ベーコンの常識を覆す美味さだった。
・魚介白湯チーズ雑炊(680円)
黒板メニュー。値段はうろ覚え。もりそばと共に〆に注文。
いい加減酔っ払ってて詳しく憶えてないけど、とにかく美味かった!(笑
今回も満足の美味さでした。
会計は一人約7500円。前回とだいたい同じ。
また来ます!