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らーめん?
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北のラーメン好き
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北のラーメン好きさんの他のお店の口コミ
店名 |
雨は、やさしく
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
050-5456-5820 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「札幌市厚別区大谷地西3丁目3-3」から移転しています。 |
交通手段 |
白石駅(JR北海道)から1,820m 白石駅(JR北海道)から1,824m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター7席、4人掛けテーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 (店前3台+他5台) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月2日 |
電話番号 |
011-871-3922 |
初投稿者 |
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6月中旬 一回目の訪問。 9月中旬 今回2度目の訪問です。
メニューが見当たりません。 前回はあったのに・・・
きょろきょろしてると、お嬢さんが指し示してくれたのは 手帳大の手書きの紙片綴り・・・ これ可愛い!
迷わず『塩』です。 (ならばメニューを探すなって?・・・・)
前回の事から書きましょうか
レバーペースト付き『塩』でした 何度もそれで良いか聞かれました 私はレバーが好きなのです! 大丈夫なのです!
そう心で叫んでました。
人間 意地を張るといけないのです。 でもまぁ経験と云う事で・・・
結局 夢遊病者の如く 何を食したのかも定かでは無く 帰宅したのでした。
で、リベンジ! の今回は 自分に優しい私は「抜き」です。 あのペーストのインパクトは「シンゴジラ」ですぜ!
気になっていたスープをまず一口。 はっきり言ってこれ「煮干し」でとったみそ汁のだしに近いですね。
でもそこまでくせは無い。 しかし口いっぱいに広がる「さかなだし」・・・ でも悪くない。
ゴボウの天ぷら 硬ぇー! ほっときゃスープを吸って柔らかくなる! これはまたしてもリベンジを思い立たせる発端となるミスでした。
ストレート麺 苦手です。 ラーメンの麺にパスタじゃ無いんだから小麦粉の風味なんかいらねぇーよ が 持論。
だがこの麺 プリップリの歯ごたえパッツンの まごう事無きラーメンの麺の味です。
実にスープに合ってます。 ストレート麺では初めての感激です。
チャーシュー 二枚ですね 何故か重なってます。
一枚目 独特のちょっとした酸味・・・ これひょっとして「ハム」?
もう一枚 煮込んだ風は無いけれど 違和感は有りません・・・
さて終盤 勢い良く進んでいた箸が鈍ります。
スープに違和感が・・・ これ ゴボウだな・・・ 後生大事にとっておいた三本の柔らかく食べ易くなったゴボウ・・・!! おのれ!
だしの風味が全て飛んでしまってます。 魚系スーップって優しいけど力強くは無いんですよね
だから魚粉を山盛りてんこ盛りする店も有る・・・
未完食は残念・・・ 次回は美味しいゴボウ君とご相談
これって、ズバリ ラーメンじゃ無い。
何とも例えられないけど、「もどき」でもなきゃ ・・・やっぱりラーメンじゃ無い。
今風の新ジャンルでしょうか
ここまでの味はちょっと無い。 ラーメン好きとしては違和感が有るが、面白い。
食べ方の具合いによってこれ程 味が変わるが、今度は・・・ って気にさせる「稀有な店」って事か・・・ なかなかの・・・
「抜き」『塩』大盛カタメン ¥840
御馳走様でした!