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札幌市白石区 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、DGDさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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DGDTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,045件フォロワー4,333人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

3.2

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

でかいシャリで食べ応えはあります ∴ 誠寿司川下店

全体的にシャリが大きめで角張っていて、
尾州寿しの握りを彷彿とさせられました。

誠寿司は、酢の効きは穏やかで、
ワサビは程良く効いていました。

注文は、
特上ランチにぎり１３８０円

握りは、
エビ
ヒラメ
マグロ
サーモン
ホタテ
カニ
ウニ
イクラ

全８貫に玉が付き、少ない貫数ですが、
一貫づつがシャリが大きめなので、
食べ応えはありました。

好みで言うと、ネタとのバランス感も重視するので、
シャリは、普通かやや小ぶりが好ましく思います。

マグロはバチマグロじゃないかと感じましたが、
舌から伝わってくる旨味や甘味などの
マグロの味わいはありませんでした。

キュウリを乗せたウニ自体は、
コクや甘味は薄く感じられましたが、
ミョウバンの嫌な風味も感じませんでした。
シャリの一粒だけでしたが、
ガッチガチの米粒が入っていて、
ガッチリ歯に挟まりました。

ウニとキュウリの組み合わせは、
少ないウニを粉飾して見せる為とか、
風味の悪さをリカバリーする為とか、
醤油のハケとして使うとか言われてますが、
風味豊かなウニには決して醤油使いませんし、
野菜を補給出来る点だけが唯一メリットに感じています。

小粒でしたが、
たっぷりなイクラは食べ応えがありました。

白身とサーモンが、
身割れしてしまっていましたが、
見た目にも気になりますし残念な感じでした。

味噌汁は、エビの頭２つ入りで、
エビのダシがたっぷり感じられました。

クーポンで茶碗蒸し貰いました。
ジュレ状の透明な部分はダシが効いていて、
茶碗蒸しの味に深みを加えています。

茶碗蒸しはまあまあ良かったのですが、
お寿司全般、個人的好みに合いませんでした。

店内は結構広くて、
カウンターが９席、
小上がりは、４人テーブル×７卓、
２階に宴会会場があるようでした。

☆☆☆次回予告編☆☆☆

バリエーション豊かなメニューは魅力なんですが…

6

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留誠寿司川下店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	寿司、海鮮丼、海鮮
住所	北海道札幌市白石区川下2条6-2-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	平和駅　徒歩5分平和駅から808m
営業時間	■営業時間ランチ 11:30～14:00 11:30～22:00(L.O.21:30) ■定休日無休
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

席・設備

席数	80席（80席）
個室	有
貸切	可
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お店のPR	「誠」の冠で50年以上！旬のネタを熟練の技で職人が握る。中央市場直送新鮮鮮魚が大量入荷！夜もランチメニューが楽しめる気軽な店です！寿司はもちろんのこと、川下店限定の新メニュー「特上ランチ」1,380円などの人気のランチメニューや、川下店限定の「地養豚角煮」500円、「地養豚れたしゃぶ鍋」1500円をはじめとした単品メニューなども種類豊富！職人との会話や、熟練の技を堪能できるカウンター席から、ご家族、お友達、会社のお仲間との宴会から、法事などのお集ま...りなどにご利用いただけます各種小上がりや、半個室も御用できます。お気軽にお問い合わせください！
初投稿者	かつろ（369）
最近の編集者	食べ過ぎ太り過ぎ（5274） ... 店舗情報（'13/09/14 11:33）編集履歴を詳しく見る