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店名 |
掲載保留
味龍ラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
白石駅(JR北海道)から1,116m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター 7席 テーブル4席×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
1988年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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以前からBMしていたお店です。
先日、来てみるも暖簾が出ていなくて退散。
今日は事前に電話して確認。
オープンの11:00過ぎに着くも暖簾が・・・。
諦めてどこ行こうか車内で悩んでいると入口が
開きラーメンの旗暖簾だしが始まる。
ただ、高齢な店主なので時間がかかる。
準備が出来たので店内に入る。(11:30過ぎ)
お目当はカツラーメン850円。
カツラーメンの味は何か聞くと3味出来るとの
事なのでオススメを聞くと醤油とのことだった
のでお願いしました。
開店間もないので準備に手間取ってます。
かなり時間がかかっての提供でした。
具材はトンカツ・もやし・チャーシュー・
刻みネギが入っています。
メンマは入っていません。
カツはトンカツと言うよりは、衣が薄い焼き
カツな感じ。
衣がはがれず焼き過ぎな色合いですが意外や
美味いです。
もやしの火当てが良くシャキシャキ感が良い。
チャーシューは硬めな仕上がりだがしっかり
味付けされていて美味い。
チャーシューメンも良いかも。
麺は中太でやや縮れで硬めの茹で上げ。
年配の店主の場合、柔らかめな茹で上げが
多いがこちらのお店は違います。
醤油味は、見た目濃そうでしたがあっさりな
仕上がり?ちょっと物足りなく感じました。
食べ終わり帰ろうとすると時間がかかっちゃた
のでコーヒー落としたから飲んでいきなとの事
だったので遠慮なくお言葉に甘えました。
オカサンが厨房から出て来てイスに座り花だし
ました。
話を聞くと自分の母親と同じ年代でした。
次のお客さんが来るまでの時間いろいろな
話が聞けました。
また、話に来てね。とのお言葉をもらいました。
次回は、違う味のカツラーメンを食べてみます。
オカサン、いつまでも元気でラーメンを作り
続けて下さい。
(2018.02)3.3