無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5571-2362
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
札幌の他のお寿司屋さんから推奨されたので、急遽予約にチャレンジし、上手くスケジュールがはまり訪問。
全部で26品(内握り14個)と凄い品数をお一人で提供される。従って時間とお腹に余裕を持って伺うのが大前提(この夕食も3時間半かかりました。)
質がしっかりして品数もあるので、美味しさが何処までも続き、価格を抑えているので、満足度も相当高い。
つまみと握りを混ぜて3部構成で提供されますが、先ずはシャリが美味しい。赤酢ブレンドで硬さも程よくマグロにとても合います。かつマグロはトロ手巻き、赤身、中トロ、大トロと盛り沢山で、ややマグロが弱い北海道のお寿司屋さんの中では先ずこの点が異色です。クエ、縞鯵、ボタン海老の昆布締め、小肌なども寝かされた旨味が存分に出ているので、このシャリとよく合っています。
つまみでは、アワビの酒蒸し肝ソースシャリ入りはクリーミー、ブイヤベーススープも印象的。結局ほぼ全てに満足です。研究熱心で顧客目線の良いお寿司屋さんです。
口コミが参考になったらフォローしよう
Shinnosuke3023
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Shinnosuke3023さんの他のお店の口コミ
店名 |
くりや
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-2362 |
予約可否 |
完全予約制 ホームページからのネットご予約はリアルタイムで確認できませんので、お電話予約のお客様が優先となります。 |
住所 |
このお店は「札幌市白石区東札幌2条4-3-12」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄東西線 南郷7丁目より徒歩5分 南郷7丁目駅から336m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
令和2年7月よりサービス料5%いただきます。 |
席数 |
7席 (カウンター7席(完全予約制)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
中学生以上可 |
ドレスコード | 過度の香水はご遠慮下さい。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
011-866-5055 |
備考 |
外国のお客様は下記サイトより御予約ください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
以下本日のメニューですが、スペシャリテのブイヤベースはやっぱり美味しかった。握りは小振りな赤酢シャリによく寝かせたネタがとってもマッチしていてとても美味しく頂きました。
つまみでは、クエが脂と身のバランスが良く、鯨のさえずりは初めて食べましたが、美味しく頂けました。
⭐️が握り、巻物
ボタン海老の頭の出汁の餡掛け茶碗蒸し
クエ(五島列島)
⭐️マグロ手巻き
うなぎ串
⭐️アオリイカ(積丹)
⭐️鰆
⭐️赤身
だし巻き卵
たち(60度で10分)
⭐️ボタン海老昆布締め
⭐️毛蟹
⭐️小肌
⭐️トロ蛇腹
にしん塩焼き
⭐️いくら
蝦夷鮑の酒蒸し肝ソース
鯨のさえずりと煮鮹
ブイヤベース(今日は貝類多め)
⭐️北寄貝
⭐️中トロ漬け
⭐️車海老
⭐️バフンウニ(浜中)
⭐️穴子
お味噌汁
玉子