鮨・肴匠

くりや

公式情報

3.68
口コミ 33 件
保存 4156 件

最寄り駅：

南郷７丁目駅

[ 北海道 ]

ジャンル：

寿司

割烹・小料理

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 -

定休日：: 月曜日(祝祭日の場合は翌日振替休日)他、不定休あり; 月曜日(祝祭日の場合は翌日振替休日)他、不定休あり

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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すべてのお客様と一期一会の精神で対峙した結論が「完全予約一部制」

札幌中心部エリアを敢えて外し、正に「はなれ・隠れ家」を体現。市街地には不釣り合いながら全国から２ヶ月先まで予約が入る常識はずれの名店へと成長。目指すは「超二流」。旨いを追求しながらも「お店とお客様の一体感」を大切にし、楽しい雰囲気をプラスして更なる美味しさ、楽しさで食の喜びを体感していただきたいため、完全予約制、一部制で勝負を賭ける。
...

お店のこだわり

料理

魚介の旨味を凝縮した「ブイ和ベース」は研究の賜物

料理人

数多の困難と苦境から覚醒したハイブリッド鮨職人「安藤敏也」氏

料理

崖っぷちまで追い込まれ廃業寸前で到達した素材の熟成

料理

ネタとの一体感を実現する３種の赤酢をブレンドした珠玉のシャリ

コース

消費税率変更により表示価格とお会計価格が異なる場合があります。

【おまかせコース】ドリンク別25品

つまみ、逸品料理、寿司を多種類楽しめるように順序どおりではなく、交互にすべてをお召し上がり出来るよう「食べ飽きさせない」提供方法で構成しています。仕事や接待、宴会には不向きです。ご注意下さい。

コース詳細

12,000円 (税抜)

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42？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	くりや
ジャンル	寿司、割烹・小料理
予約・お問い合わせ	050-5571-2362
予約可否	完全予約制８席と小さなお店ですので、完全予約制となります。月初より２ヶ月先までの御予約を受付しております。下記公式ホームページの予約フォームからの御予約も可当日御予約は16:00で締め切らせて頂きます。(電話のみ) 営業中はお電話に出られないことがありますのでご了承下さい。
住所	北海道札幌市白石区本郷通8丁目北1-22 石田ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市白石区東札幌2条4-3-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄東西線　南郷7丁目より徒歩5分南郷７丁目駅から337m
営業時間・定休日	営業時間 (火)〜(土)18:00〜22:00 (日) 17:00〜21:00 (月)定休日※但し祝祭日の場合は翌日振替休日。ほか不定休あり夜営業(18時〜19時入店)のみ」予約受付時間14:00〜営業時間内最終入店時間 19時00分完全一部制大変恐縮ですが15分以上遅れた場合はキャンセルとさせて頂きます。定休日月曜日(祝祭日の場合は翌日振替休日)他、不定休あり
予算	[夜]￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥15,000～￥19,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席(完全予約制)）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース	10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	中学生以上可小学校高学年以下のお子様は御遠慮下さい。
ホームページ	https://r.goope.jp/curiya
電話番号	011-866-5055
備考	御予約に応じた仕入れ、仕込みを心掛けております。飛び込みでのご来店はお断りさせて頂いております。接待でのご利用は御断りさせて頂く場合が御座います。
初投稿者	ケンドーオオバヤシ（32）

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