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食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店
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本日夜空席あり
050-5571-2362
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料理
魚介の旨味を凝縮した「ブイ和ベース」は魚達の命の味わい。
料理人
無名の逆風から這い上がった反骨の鮨職人「安藤敏也」氏
料理
崖っぷちまで追い込まれ廃業寸前で到達した素材の熟成
料理
ネタとの一体感を実現する3種の赤酢をブレンドした珠玉のシャリ
ピックアップ!口コミ
予約して連れと二人で伺いました。 札幌中心地からは少し離れた小さなビルの 二階。予約時間に伺うと、お客様と思われる 熟年のカップルが一組、階段下で待たれてい ました。 開店少し前に店が開き店内へ。 カウンター6、7席の小さなお店をご夫婦で 切り盛りされているようです。 料... 詳細を見る
約3年ぶりの訪問でしたが全く変わらぬ安藤ご夫妻の雰囲気と接客が何とも心地よい まずは札幌クラシックからスタート、今回も美味しいつまみが楽しみでしょうがない… ホタテとホッキ... 詳細を見る
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| 店名 |
くりや
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-2362 |
| 予約可否 |
完全予約制 代理の方の御予約は受付出来ません。 |
| 住所 |
このお店は「札幌市白石区東札幌2条4-3-12」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄東西線 南郷7丁目より徒歩5分 南郷7丁目駅から337m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥20,000~¥29,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4810150795790 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
令和2年7月よりサービス料5%いただきます。 |
| 席数 |
7席 (カウンター7席(完全予約制)) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
中学生以上可(大人と同じコースメニューを召し上がれる方のみ) |
| ドレスコード | 過度の香水はご遠慮下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
011-866-5055 |
| 備考 |
外国のお客様は下記サイトより御予約ください。 |
| 初投稿者 |
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389m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
(火)〜(土)一部18時、二部19時
(日) 17:00〜21:00 最終入店1 8時厳守
(月)定休日※但し祝祭日の場合は翌日振替休日。ほか不定休あり
コースのみですので時間厳守でお願い致します。
時間差二部制となります。
予約受付時間14:00〜営業時間内(tel)
(営業中はネット予約の確認は出来ませんので、電話予約の方が優先になります)
大変恐縮ですが15分以上遅れた場合はキャンセルとさせて頂きます。
■ 定休日
月曜日(祝祭日の場合は翌日振替休日)他、不定休あり
アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線 南郷7丁目より徒歩5分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
あけましておめでとうございます
今回は、前職の後輩Hくんとお邪魔した
今回のマイぐい呑は
森陶岳 グイノミ
海鮮茶碗蒸し
ヒラメのお造り
毛蟹と雲丹に黒酢餡
鉄火手巻き
サワラの握り
赤身の握り
太刀魚の塩焼きと鱈子の山わさび漬けと蛸の柔らか煮
縞鯵の握り
北寄貝の握り
小肌の握り
ニシンの握り
玉子焼き
真鱈白子入り寿司屋のブイヤベース
蝦夷鮑の肝ソ...
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肩肘張らず、気取らない庶民派高級鮨。それが超二流の心意気。
札幌中心部から距離を置き、大事な人の大切な日に、自分へのささやかなご褒美に、いいことがあった日のちょっとした贅沢に寄り添う一軒。それが町鮨。
愉しい、嬉しい、美味しい時間を当店でお過ごしください。
肩肘張らずに気取らない雰囲気で庶民性を大事にしております。ご予約のお客様だけに許される隠れ家で、ごゆっくり非日常のプラチナシ―トをお楽しみください。
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