鶏白湯塩にミニチャーハン（麺屋菜々兵衛：札幌市白石区川下3条4：2020年126杯目） : 麺屋 菜々兵衛 本店

札幌市白石区川下3条4丁目3-21にある「麺屋 菜々兵衛」さんで、鶏白湯塩（850円也）と、ミニチャーハン（350円）をいただきました。
　　
白濁白湯スープ。
ネギに大き目チャーシュー1枚に、穂先メンマが3本くらいのっています。
　　
ミニチャーハンはこちら。350円です。
角切りにチャーシューが結構入っていて、ミニと言ってもそこそこ量もあって、美味しくいただけました＾＾
　　　
菜々兵衛さんの店舗には、2017年9月以来3回目の訪問です。
過去記事↓↓
・麺屋 菜々兵衛（札幌市白石区川下：2013年100杯目） [2013-12-07]
・名古屋コーチン塩にミニチャーハン（2017年131杯目）[2017-09-09]

フィール旭川で出店には3回、北広島の三井アウトレットパークの北広島店には1回訪問してました。
　
本店さんの定休日は2017年9月の訪問時は定休日がなくなっていましたが、また水曜日が定休日になったようですね。
　　
券売機方式に変わっていましたね。カウンター席は感染対策されています。
メニューは、夜にワンコインの500円ラーメンがありますね。夜は麺が違うらしいです。
・塩・醤油ラーメン　　　　800円
・みそ・辛みそラーメン　　850円
・鶏白湯塩・醤油　　　　　850円
・名古屋コーチン塩・醤油　850円
・トロトロ豚バラ軟骨の塩ラーメン　850円
・お子様ラーメン醤油・塩　1玉600円　半玉550円
・つけ麺　200g＋煮玉子半玉850円　300g850円　400g900円　500g950円
・夜塩、夜醤油、夜みそラーメン　各500円
・ミニチャーハン　350円
・ライス120円　半ライス80円
などとなっています。
　　
いただいた鶏白湯塩の麺は、自家製麺の低加水のストレート系の細麺です。
スープは臭みは全くなくて、鶏白湯クリーミな感じで、塩分濃度も良くミニチャーハンと共にお腹いっぱい美味しくいただきました。穂先メンマが3本もあるので、好きな人にはよいですね。
　
夜のワンコイン500円ラーメンも気になりますね！
美味しくいただきました。ごちそうさま＾＾

※ブログからの投稿です。
https://eihoka2.exblog.jp/31824367/

（後書）
点数はお店に失礼なような気がするし、ある意味業務妨害と思われるので全部満点にします。お店が紹介できれば良いと考えています。

とある日のお昼は、札幌市白石区川下3条4丁目にある「麺屋 菜々兵衛」さんで、名古屋コーチン塩（750円也）と、ミニチャーハン（350円）をいただきました。

2種類のネギに、穂先メンマ、大きなチャーシューです。
見るからに美味しそうな外観ですね＾＾

ミニチャーハン（350円也）
パラパラ系でミニですが結構な量で、ラーメンといただいたらお腹一杯になりました。

菜々兵衛さんには、2013年12月以来2回目の訪問でした。
過去記事↓↓
・麺屋　菜々兵衛（札幌市白石区川下）（2013年100杯目） [2013-12-07]

フィール旭川の北海道ラーメン紀行に昨年2016年7月に出店していたので、その時は3回訪問していましたよ。
北海道ラーメン紀行出店時訪問記事↓↓
・名古屋コーチン醤油：麺屋 菜々兵衛（フィール旭川　北海道ラーメン紀行）（2016年56杯目）[2016-07-10]
・名古屋コーチン塩：麺屋 菜々兵衛（フィール旭川　北海道ラーメン紀行）（2016年57杯目）[2016-07-11]
・鶏白湯醤油：麺屋 菜々兵衛（フィール旭川　北海道ラーメン紀行）（2016年60杯目） [2016-07-27]

本店さんは、9月4日～7日は内装工事で臨時休業されていましたよ。
店内改装されたんですかね。
前回訪問時は、定休日がありましたが、年中無休になったようですね。

メニューはこちら。
塩と醤油が700円からあって、鶏白湯塩と醤油とみそが750円からあります。辛味噌もあって800円です。
名古屋コーチンの塩と醤油も750円からありますよ。
つけ麺もありますね。ご飯物はライス100円の他にミニチャーハン350円であって、麺の大盛りは50円増しと安いですね。

いただいた名古屋コーチン塩の麺は、低加水のストレート系の細麺で自家製麺だったと思います。
名古屋コーチンの旨みたっぷりに美味しく食べすすんでいけますね。

また行きたいと思います。
美味しくいただきました。ごちそうさま＾＾

（2016年7月北海道ラーメン紀行での催事にて）
名古屋コーチン醤油：麺屋 菜々兵衛（フィール旭川　北海道ラーメン紀行）（2016年56杯目）

フィール旭川での北海道ラーメン紀行の第5弾（7月1日～7月31日）の「麺屋 菜々兵衛」さんへ行ってきました。

札幌の超人気店が来てくれるのは嬉しいですね。

札幌の本店には平成25年12月に訪問していまして、その時は普通の醤油ラーメンをいただいていましたね。
・麺屋　菜々兵衛（札幌市白石区川下）（2013年100杯目） [2013-12-07]
http://eihoka.exblog.jp/21593058/


北海道ラーメン紀行でのメニューはこちら。
名古屋コーチン醤油と名古屋コーチン塩が800円、7月4日から始った鶏白湯塩と鶏白湯醤油も800円、7月11日から始まる鶏白湯味噌と7月18日から始まる名古屋コーチン味噌が900円からですね。

いただいたのは、名古屋コーチン醤油（800円也）

2種類のネギに穂先メンマに大きなチャーシューがのっていますね。
美しい外観です。

麺は、本店では自家製ですがここでは森住製麺さんの物のようですが、低加水の美味しい細麺ですよ。
透明系スープでアッサリですが旨みはしっかりあってうまいです＾＾
また、行くと思います。

美味しくいただきました。ごちそうさま＾＾

フィール旭川　北海道ラーメン紀行
第5弾　麺屋 菜々兵衛
期間　平成28年7月1日～7月31日


http://eihoka.exblog.jp/25997844/

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（2013年12月訪問時）
麺屋　菜々兵衛（札幌市白石区川下）（2013年100杯目）

今年の100杯目は、札幌の超人気店の札幌市白石区川下3条4丁目にある「麺屋　菜々兵衛」さんです。

食べログによると、北海道ラーメンランキング3年連続1位のお店らしいです。

行った時は外待ちの人はいませんでしたが、中待ちの方が数名いました。

並んでいる間にメニューを決めて、15分位でカウンター席へ。

メニューは700円からですね。

塩と醤油は3種類あります。名古屋コーチンのがおすすめなのかな？

麺は味によって違うのかな？注文しているお客さんが麺は何々でと言っていたので・・・確認はしていませんが。

いただいたのは、普通の醤油ラーメン（700円也）

穂先メンマにネギ、大きなチャーシューが1枚のってます。

麺は自家製なのかな？加水低めの中細麺ですね。

スープは和風だしの丁寧に作られたスープで美味しいです＾＾

飽きがこないで、皆が食べられるラーメンですね。

機会があれば今度は名古屋コーチンのを食べてみたいです。

おいしくいただきました。ごちそうさま＾＾

http://eihoka.exblog.jp/21593058/