綱取物語 白石店
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Kovkov
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店舗基本情報
| 店名 |
綱取物語 白石店（ツナトリモノガタリ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
011-815-8356 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
菊水駅から239m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席、4人掛けテーブル3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 2023年から無くなりました。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年1月31日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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私用で川下に行く用事があり、ちょうどお昼どきだったので食べログの白石区ラーメンランキング４位のこちらのお店にお邪魔しました。これを書いている時点でのランキングは菜々兵衛・いせのじょう・雨は、やさしくとなっておりました。実は未レビューのお店もありますが３店はすべて制覇しております。よって４位の店へ直行します。
地下鉄菊水駅から徒歩圏内、南７条米里通より１本奥に入ったところにお店があります。近くのマンションの駐車場と共用で、お店専用スペースが10台ほどあります。ちょうど1台あいたところに車を入れ、お店に入ります。入ってすぐに最近よく見かける小型の食券マシンが鎮座しています。かなり入口付近は狭いので、食券を選んでいる間は人の出入りがなかなか厳しいくらいです。手持ちの現金が大きい札だけだったので、両替をカウンター内の店員さんにお願いします。
・・・・・返事が無い、ただの屍のようだ。
ではなく、ちょうどラーメンがゆであがって盛り付けているタイミングだったのですが、本当に無応答だったので再度声がけをすると「少々お待ちください～」とのこと。聞こえているのであれば何らかの対応がほしかったですね。
両替をすませ、改めて券売機に戻ります。おすすめは味噌のようでしたが、気分的に醤油だったので醤油をチョイス。横綱チャーシューも調子に乗ってオーダーしたら1,000円超えてました。
カウンターの一番端に案内され、食券を手渡してしばし待ちます。隣の先客の味噌ラーメンをみるとなかなかおいしそうです。基本的に森住製麺は大好きなので期待が高まります。
醤油・横綱チャーシューがやってきます。見た目はガツン系で、チャーシューがびっくりするくらい大きいです。通常ならばスライスして数人分を取り分けるであろうものが１つごろっと入っています。バラ肉を巻き巻きして煮込んだものですが、見た目とは違ってほろほろ崩れる、というか崩しながら食べ進めないと無理。麺も期待通りのゆで加減でおいしかったです。
・・・・・が、スープにちょっと奥行き感が足りない感じでした。一口目はおっとおもう醤油感が感じられたのですが、食べ進めていくうちに飽きが来るのです。醤油そのものは熟成感があるおいしいものなのですが、ベースのスープが物足りないのか、深みが感じられません。最後は醤油の塩辛さだけが残る感じです。もしかしたら味噌であればもう少し違った味になるのかもしれませんが、ベーススープに深みがなければただの油入り味噌汁になる可能性もありますしね。
食券制なので食べ終わればそのまま帰るだけというスタイルなので仕方ないところはありますが、入店・両替時の対応を含め全体的に接客に難ありでした。そうした点を踏まえると評価はど真ん中になってしまいます。再訪問はあるかなぁ？