綱取物語 白石店
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店舗基本情報
| 店名 |
綱取物語 白石店（ツナトリモノガタリ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
011-815-8356 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
菊水駅から239m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席、4人掛けテーブル3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 2023年から無くなりました。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年1月31日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日のランチ
遅めの14時20分の訪問です
駐車場にすんなり車を停めて訪問です
先ずは入口直ぐの券売機で
綱取味噌 800円をポチッと
カウンターに案内され 食券を渡し「麺かため」コール
7.8分で到着です
先ずはスープから
味噌の風味が良いね
油膜は控えめだが背脂のコクと甘みがスープに深みを与えてます
麺は典型的な札幌ラーメンの高加水率の中太縮れ麺
コクのある味噌スープには合うね
プツッシコッとした食感でスープに絡み一体感を出してます
具材はチャーシュー、メンマ、半熟煮玉子、白髪葱、刻み葱、おろし生姜 です
チャーシューは大きくて厚いね！
炙ってあるから香ばしいし 柔らかく味はしっかりで脂が甘いね
半熟煮玉子は良い半熟加減だがちょっと漬かりすぎかな
このスープにはちょっとしんどい感じ
全体的に美味いラーメンですが 何かあと一味足りない感じなんだよな〜 私の好みとちょっと違うんだな〜
味噌にこだわっている店ですから別の味噌ならよいのかしら
ご馳走さまでした