いつもの味よりもう1歩 ≠ 綱取物語 : 綱取物語 白石店

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-

いつもの味よりもう1歩 ≠ 綱取物語

いらっしゃいまし。

---------- 2016.03 ----------
南郷通から1本路地った時にカフェハルヤの隣にめっけた
通し営業ってのがランチ難民には助かる |o| °д°)ノガラララ

っと開いたらもう券売機が迫ってる狭い通路
「お客がきたどー‼︎」とわかりゃホールコさんが人数確認しに来る「いらっしゃいませカウンタどーぞ♪」

ゴツい木のカウンタとテーブル3つ
休みともなれば仲間たちで賑わう昼下がり
通し営業って店側は大変だけど客には有難い
テーブル、カウンタ共に満席出待ちもありヌシは必死にパフォーマンス中

トップはスパイシーな「綱取味噌」だけど背脂乗ってるのは「味噌」
終日喰える「チャー丼」は嬉しい100コイン

なんだか10分後に来た客と同時に作られてくるのが遅かった
臨機応変なんだろうけどその10分は長い

辛味噌にしてみたー残念に背脂は浮いてないが代わりに辛そうなビジュアル
背脂入るのはどの味なんだ?
スープはトンコツの旨味に味噌のコクは思ったよりまろやか
たっぷし辣油利いた辛さが追っかけピリ辛な後口
ニクに乗る食べる辣油は辛ニク味噌な感じもするが思ったよりスープにコクはでない
これメシ乗せて喰う方がええんちゃう
香ばしい焼き目と旨味に小さいから2枚はほしいトコロ
プリシコは縮れ麺に細いメンマ
ニラも入れるなら彩りと風味だけでなくガッツリと刺激ほしい
底にはヒキニク生姜利いてる
白髪ネギでビジュアル出してるけど味噌には炒めもやしがほしぃ・・・

チャー丼に乗るニクは丸形
炙った香ばしさにラーメンのニクとは違う食感
ももかなー
硬めなメシで100円のコスパはいい
次は背脂浮く味喰う、ありがとごちそうさま。

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  • 綱取物語 - 辛味噌

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  • 綱取物語 - メニゥ

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店舗基本情報

店名
綱取物語 白石店(ツナトリモノガタリ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

011-815-8356

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市白石区菊水3条3丁目2-15 ユーエイコーポラス 1F

交通手段

菊水駅から239m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(カウンター4席、4人掛けテーブル3)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

2023年から無くなりました。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://www.tsunatori.com/

公式アカウント
オープン日

2008年1月31日

初投稿者

moja9292moja9292(61)

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