この口コミは、よっち５５さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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よっち５５口コミ535件フォロワー341人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.0

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

4.0

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

お蕎麦でほっこり連休スタート

2019年4月27日訪問
北海道札幌市西区宮の沢1条1丁目6-17
紫檀手打ち蕎麦と焼鳥

10連休の初日にランチで訪問。
二度目の訪問は別のお蕎麦をいただこうと思っていたのですが、初回と同様、鴨せいろ1,500円をオーダー。
相方さんは花巻950円をオーダー。

温かな付けダレに肉肉しい鴨肉。
山椒を少しづつ加えながら香りよく美味しく頂きました。

相方さんの花巻は生海苔がふんだんに使用された一杯。
少し頂きましたがこちらは海苔の風味良くまた美味。

美味しく頂きました。
ご馳走さまです。

3

鴨せいろ1,500円

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2

花巻950円

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2

蕎麦湯

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2

お箸

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テーブルセット

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内観

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暖簾

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2018/12訪問1回目

4.0

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

お蕎麦とお酒と焼き鳥と

2018/12/11訪問
北海道札幌市西区宮の沢1条1-6-17
手打ち蕎麦と焼鳥紫檀

相方さんが行きたがっていたお店様。
この程訪問です。

駐車場は建物の1階屋根付きに1台分。タイミングよく空いていたので停車してオシャレな桑の実色の暖簾をくぐり入店です。

暖かみのある店内はガラス越しにお蕎麦の工房が見えるスタイリッシュで雰囲気の良い空間。

メニュー表は大きく分けて4ブロック
■蕎麦
（冷）
　・もり　700円
　・ざる　800円
　・辛味大根　950円
　・とろろ　950円
　・カモセイロ　1,500円
（温）
　・かけ　750円
　・かしわ　950円
　・花巻　950円
　・カモ南　1,550円

■夜
（焼きとり[塩・タレ]）
　・ねぎま　220円
　・豚　220円
　・レバ　220円
　・手羽　220円
　・つくね　220円

■蕎麦前
　・蕎麦みそ　450円
　・板わさ　550円
　・だしまき　550円
　・辛味なっとう　550円
　・きつね　550円
　・カモやき　1,000円

■飲
（ビール）
　・生クラシック　550円
　・ハイボール　550円
　・ノンアルコールビール　500円
（焼酎）
　・芋伊佐美　600円
　・麦青鹿毛　600円
　・蕎麦蕎麦和尚　600円
（果実酒）
　・すてきなみかん　600円
　・すてきなゆず　600円
　・とろとろの梅酒　600円
（ノンアルコール）
　・ウーロン茶　400円
　・オレンジ　400円

■その日のオススメ
（12/11）
　・仙台セリのお浸し　450円
　・塩煎り銀杏岐阜藤太郎　600円
　・いぶりがっこマスカルポーネ　650円
　・山わさび板わさ　550円
　・京都漬物　400円
　・自家製タレのつくね　220円
　・レバー　220円
　・豚　220円
　・薬味真たちポン酢　800円
　・切干大根松前漬　450円
　・福山くわい素揚げ　450円
　・蕎麦屋の出し巻　550円
　・天婦羅・鹿児島車海老天（2本）　1,000円
　・茨城蓮根天　600円
　・ちくわ天　500円
　・種子島安納芋　400円
　・山口芝海老と茗荷のかきあげ　1,000円
　・真たちの天　850円
　・群馬大和芋とろろ　950円
　・日本酒新政　風の森
　・八仙　800円
　・上喜元　850円
　・日高見　750円
　・悦凱陣　900円
　・宝剣　850円
　・ちえびじん

などのメニュー。

初めての訪問はカモセイロ1,500円と真たちの天850円、タレつくね220円、ノンアルコールビールをオーダーしました。

つくね。これはお酒が進む。しっかりとつくねで上品ながらお酒のアテにもなる味わいは素敵です。
真たちの天。濃くクリーミーなタチがサクッと衣に塩で絶品。

そしてお蕎麦の登場です。
風味あり、食感良く、付けダレ良く美味しいお蕎麦。
挽きたての山椒の香りも良くて味の変化と香りの変化を楽しめます。

大変美味しく頂きました。
次回は日本酒飲みたいですねぇ。
御馳走さまでした。

3

蕎麦カモセイロ 1,500円

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3

焼きとりつくねタレ 220円

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3

真たちの天 850円

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3

蕎麦カモセイロ 1,500円

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1

ノンアルコールビール

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蕎麦湯

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メニュー

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メニュー

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内観

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内観

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テーブルセット

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外観

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入口

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駐車場

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	紫檀手打ち蕎麦と焼鳥
ジャンル	そば、焼き鳥
予約・お問い合わせ	011-668-8010
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市西区宮の沢1条1-6-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宮の沢駅から126m
営業時間	月・火・木 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 水定休日 ■ 定休日他水曜祝日、祝前日は変更有営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗左側の指定駐車場に2台

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://shitan-soba.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/category/Soba-Restaurant/紫檀-手打ち蕎麦と焼鳥--2017672741833089/ https://www.instagram.com/shitan_soba.sapporo_2
オープン日	2018年5月1日
初投稿者	DGD（4338）
最近の編集者	ijunij（0） ... 店舗情報（'24/04/05 08:58）編集履歴を詳しく見る