Name: 八乃木
Address: 発寒7条14丁目1-33, 札幌市西区, 北海道, 0630000, JP
Telephone: 011-590-1992
Price range: ～￥999
Rating: 3.70

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札幌市西区 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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katka(かてぃか)口コミ979件フォロワー1,542人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

大泉洋が西区で一番美味しいラーメンに認定していました

子供おぶった親子連れにウエルカムな感じの丁寧な接客をしていたので
それだけで高感度アップしました
ちびっ子背中にしょって（お父さんがw）夫婦で食べてるラーメン
なんかとっても美味しそう

味噌ラーメンにビールの組み合わせは
夜のすすきので良く見かける光景
〆ラーメンにビールをつけるとは道民なかなかすごいですねw
で・・・僕も一度やってみようと思い注文しました

サッポロ黒ラベル（金星）
麦のほかにコーンスターチや米も入れて造る日本伝統のスタイルで
飲み口に硬質感がありすっきりした味わいです

厨房では「がこがこ」と鍋を振る音が聞こえます
考えてみると札幌ラーメンは鍋を振り
野菜を炒めたとこにスープを入れて煮立たせるので手間がかかります
そのぶん値段も幾分高めですがあれを一日中やるんだからつかれるでしょうね
妙に納得しました

ラーメンが届けてもらいました
もやしなどをいためたものに
チャーシュー刻みねぎメンマがのったオーソドックスなみそスープ
すりおろした生姜がわりと多目に乗っています

最初は生姜を溶かずにいただきます
甘みを抑えたオーソドックスなみそスープで結構油強めでも
くどくないすっきり仕上げ
もやしは固めのしゃっきり
メンマは柔らかく炊かれて甘じょっぱい
麺はコシがありパツパツと反発力強い感じ

ここまですすってビールを飲む
ああ!!すっきりと油が流されてリセットされるんです
ここでもう一度リピート
麺スープ食べて水代わりに黒ラベル!!
これは道民がはまるのも無理はありませんw
僕もはまりそうです

生姜を溶くとすっきりというか生姜の味が生きてきて
食べ飽き防止にもいいですし
より僕の好みの味に変化しました

ビールのつまみにラーメンと違う
ラーメンの脂っこさをリセットする為のビールだったのですが
こちらはスープも炒め野菜もすっきりとして
ビールなしでも十分楽しめる作りでした

お勧めの良店です
一度探していってみてくださいね

P,S,
駐車場の台数が少なそうだからそこは気をつけて下さい
近くが学校ですから子供の飛び出しなどにも気をつけましょうね

8

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katka(かてぃか)

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	八乃木（ハチノキ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	011-590-1992
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市西区発寒7条14丁目1-33 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR発寒駅より徒歩約7分発寒駅から607m
営業時間	月・火・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 19:30 水 11:00 - 15:00 木定休日 ■ 営業時間スープがなくなりしだい営業終了。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	19席（カウンター8席、5人掛けテーブル１、6人掛けテーブル1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 12台(店舗前4台、第2駐車場3台、第三駐車場5台)
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/ramen.hachinoki/
オープン日	2016年2月2日
初投稿者	スーパーゼブラ（153）
最近の編集者	しー君わんさん（19） ... 店舗情報（'24/01/26 09:32） satochina1123（1389） ... 店舗情報（'23/12/30 09:17）編集履歴を詳しく見る