Name: 江草
Address: 琴似1条4-4-21 タケダビル 3F, 札幌市西区, 北海道, 0630000, JP
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.71

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おんべ口コミ589件フォロワー478人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

バラ色に

琴似にあるビル３Ｆにあるお寿司屋さん
おまかせコース１２０００円（サ・税込み）

つまみ
・寿都産もずく

・イバラガニの外子
例えることができない　うま～い卵
アブラがのっていて味わい深い
まさに珍味

・明石産蒸し蛸と北海シマエビ

・島牧村産天然鯛
甘味と旨味が強い！
当たり外れの多い鯛の中で、これは大当たり
醤油皿に脂が浮く
鯛様の大政奉還

・淡路産〆鯖

・スルメイカと葉ワサビの醤油漬け
イカが新鮮　コリコリ

・青森産天然鰻　ワサビのせ

・虎杖浜産塩タラコと明太子の炙り
輸入物でなく、近海前浜産タラの子を使用
嫌な苦味えぐみ無し　角がない

・奥尻島産塩ウニ
アルコール　上げ底
そんな塩ウニのマイナスイメージを吹き飛ばした
清純な塩ウニ

握り
・函館産マコガレイ

・五島列島の天然シマアジ
味がうまい鯵

・塩釜産マグロ赤身の漬け

・中トロ

・塩辛（つまみ）

・新子

・大トロ
悶絶

・カマトロの炙り
お　おぉっ　おぉ…

・甘海老の昆布締め
あぁぁあぁああああわわわあああ

・筋子

・利尻産バフンウニ

・穴子

ビール×１　日本酒１合１合半合

前半シャリの握りの強さと米の粘りが気になったが
後半ホロり系の握りもあった
ネタによって分けているのかな
酢は控えめ

大将は博識
他のお客さんとの会話を聞いてて
へぇボタン押したくなる
肩に力が入っておらず自然体

琴似はグルメの摩天楼

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転江草移転前の店舗情報です。新しい店舗は寿し江草をご参照ください。
ジャンル	寿司
住所	北海道札幌市西区琴似1条4-4-21 タケダビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	札幌市営地下鉄「琴似駅」徒歩3分。出口を右手に大通りを直進し、右手のビル3階にあります。琴似駅（札幌市営）から156m
営業時間	■営業時間昼:12:00～14:00 (予約時のみ営業) 夜:17:00～22:00 ■定休日月曜日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内に喫煙スペースをご用意しております
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	吟味し選んだ食材と職人技が織りなす珠玉の寿しに出会う。札幌・琴似の大人の隠れ家琴似駅徒歩10分。白木の扉のモダンな店構え、琴似駅から続く通り沿いのビル3階に、地元のすし好きが足繁く通うという【寿し　江草】があります。店主が吟味し選ぶ旬の魚介は、北海道近海の物を中心に、時期に応じて本州や九州から。白木が美しいカウンターのケースの中には、天然物の本鮪、白身やコハダ、この地ならではの海老や烏賊、貝類など、丁寧に仕込みをしたその日のネタが、彩りよく艶やかに並んでいます。北の海... ...
初投稿者	Take^2（9）