レビュー４回目。「ダブルチョコレート　ソフト」。ゴディバは、１９２６年ベルギー生まれの高級チョコレーのお店。ソフトクリームマシンは、カルピジャーニ社製。最強のチョコレートソフトを開始していました。 : GODIVA イオンモール札幌発寒店

９月６日の大地震の時に、ウイルス３種類に感染をしてパソコンに不具合が発生していました。
パソコンが故障をしましたが、データーの一部が復旧をしました。

何とか動いていましたが、またトラブルが発生をして２６時間振りにまた何とか復活しました。
レビューができなくなる可能性がありますが、今回は入院のためではないことを連絡しておきます。
いいねやコメントは遅れますが、可能になり次第順次行います。

【　２０１８年１０月　】

レビュー４回目なので軽く

「ゴディバ」は、１９２６年ベルギー生まれの高級チョコレーのお店。
札幌でも、百貨店を中心に数店舗がある。
百貨店では、チョコレートとテイクアウト用のアイスクリームの販売である。

以前は都心部の日本生命札幌ビル店の「ゴディバ」にしか、ソフトクリームは無かった。
久々にイオン札幌発寒店に来ると、「ゴディバ」でソフトクリームを販売していた。
２０１５年には、まだ販売をしていなかった。

スタッフさんにソフトクリームマシンが、「カルピジャーニ社製」かを確認をした。
確認をすると、「カルピジャーニ社製」で正解とのとのことであった
定番ソフトの、「ダブルチョコレート」をオーダーした。

■ダブルチョコレート　　
　　　　濃厚で滑らかなソフトクリーム。
　　　　２種類のダークチョコレートを、ミルクでブレンド
　　　　上質感のある、ほろ苦い味わい。
　　　　上に小さなゴディバの板チョコがのっている。
　　　　ソフトクリームは溶けやすい。
　　　　味に重厚感がある。
　　　　コーンの上部がチョコになっている。
　　　　コーン自体もサクサクで美味しい味。
　　
　　　　価格　　５２０円（税込）

ソフトクリームは、絹の様にとても滑らかである。
何と言っても、カルピジャーニ社製の、ソフトクリームマシンはさすがに優秀である。
そして、濃厚なチョコレート味の上質なソフト。

カルピジャーニ社製は高額なマシンなので、導入をしている店は数少ない。
これを１台買うよりも日本製のマシンを、２台か３台使用した方がソフトの製造量は多くさばける。
営業コスト的には、その方が断然儲かるからである。

このマシンはソフトクリーム界の「フェラーリ」とも呼ばれており、
日本製のマシンとはマシン内部のギアが格段に高性能である。
ソフトクリームに空気を吹き込むが、この空気を吹き込むギアが「フェラーリ」級なので滑らかさに大きな違いが出る。

しかし性能は優秀だが、日本製に比べて複雑すぎて日々のメンテナンスなど使いこなすのは難しい。
パートさんやバイトなどでは、日々のメンテナンスの難易度が高いため日本では敬遠されがちである。
営業効率と維持管理の難易度の両面から、敬遠をされがちになる。
本物志向の方のための、カルピジャーニ社製のソフトクリームマシンである。

同じカルピジャーニ社製のマシンだが、「バーンズ」さんの濃厚でマニアックなソフトクリームとは異なるソフトクリームである。
また札幌場外市場のシナダヤさんも、カルピジャーニ社製で牛乳ソフトクリームである。
「シナダヤ」さんの方が濃い味で、クールガーデンさんは綺麗で透き通るような味わいである。
「クールガーデン」さんや、「ロイズ宮の沢店」とも異なる味わいである。

「カルピジャーニ社製」の滑らかなソフトクリームで、濃厚で上質なチョコレート味は最強のチョコレートソフトである。

★は４．０から、★４．２にアップをした。

次回は、また「ダブルチョコレート　ソフト」にしょうかな。

美味しく、御馳走様でした。

◆◆◆◆◆◆　【投稿3 回目】　◆◆◆◆◆◆

投稿３回目なので軽く

【　２０１５年１０月　】

やはりゴディバのショコリキサーで、１番好きなのが「ダークチョコレートデカダンス」

■ショコリキサー　ダークチョコレートデカダンス

　　　詳細は、前回レビューを参照

　　　価格　５９０円（消費税　８％含）

「ダークチョコレートデカダンス」は、夏冬兼用の濃い味で美味しいショコリキサーである。
高級感もある、何回でもいただきたくなる味わいである。


◆◆◆◆◆◆　【投稿２回目】　◆◆◆◆◆◆

ショコリキサー　ダークチョコレートデカダンス

【　２０１３年１２月　】

投稿２回目なので軽く

ゴディバのショコリキサーで、１番好きなのが「ダークチョコレートデカダンス」

■ショコリキサー　ダークチョコレートデカダンス

　　　　濃厚なチョコドリンク
　　　　上にホイップとチョコソース

　　　　中には、粉かなチョコが入っている。
　　　　飲むと、口の中に小さなチョコを感じる

　　　　シャリシャリ感のある、夏向きのドリンク
　　　　この手のドリンクの中では、１番ビターで濃厚な味

　　　　５６０円

結構濃厚なチョコ味である。
ここさんはでは始めてのダークチョコレートデカダンスだが、日本生命ビルのゴディバの方が味が微妙に濃厚かも。
見ているとまだ作るのが慣れていない感じもするが、イオンにあう万人向けの味なのかも。


◆◆◆◆◆◆　【投稿１回目】　◆◆◆◆◆◆

オープン記念の「ショコリキサー　ホワイトチョコレート　ストロベリー」をいただいて。ゴディバは、人気の高級チョコレートのブランド！！

【　２０１２年１２月　】

久しぶりに、イオンモール札幌発寒店にきた。
来る前にイオンモール札幌発寒店のホープページを見ると新店情報があった。

このゴディバが１２月１４日にオープンをしていた。
それで立ち寄った。

この店は札幌市西区発寒で、桑園発寒通り沿いのイオンモール札幌発寒店１階にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。

札幌に６軒目のゴディバである。
５軒は、都心部の百貨店などである。
初のスーパーへの出店である。

高級チョコのブランドのゴディバ。
庶民化路線のイオンへの参入は試金石の気がする。

店の作りは、高級感はあるが少し控え気味である。

チョコレート・アイスコレクション・ショコリキサーである。
ソフトクリームは無い。

ショコリキサーに、オープン記念商品があった。
それにした。

■ショコリキサー　ホワイトチョコレート　ストロベリー

　　　１２月１４日から１２月２５日までのオープン期間限定品。
　　　ショコリキサーは、ゴディバのチョコレートドリンクのブランド。

　　　ゴディバのホームページにのっていないドリンク
　
　　　ホワイトチョコドリンクにクリーム。
　　　上にストロベリーソースがのっている。

　　　２７０ｍｌで５６０円
　　　量は少ない。

とてもソフトな作りのショコリキサーである。
イオンらしく、家族連れに向いた味である。
小さな子供でも美味しく飲める味である。

個人的にはハードな、ダークチョコレートが好きだが。
イオンには、ショコリキサー　ホワイトチョコレート　ストロベリーは向いていると思う。

これからのゴディバの方向性は楽しみである。
注意をして見ていきたい。

ご馳走様でした。