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トラットリア クボーノ （trattoria ku-buono ）のパスタセット
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://tortoiseshell-diary.at.webry.info/201111/article_2.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
クボーノ（ku-buono【旧店名】イル メルカート）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区北一条西23-1-11」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JRバス山の手高校前亭２分 地下鉄琴似駅 14分 琴似駅（札幌市営）から1,095m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター5席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 マンション内 4番、5番 2台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年11月4日 |
| 備考 |
円山から移転してきたとショップカードに書いてあった。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先月、友人とトラットリア クボーノへランチに行きました。
お店はmorimoto札幌山の手店の向かい側にありました。
円山のイルメルカートというお店が山の手に移転し、トラットリア クボーノとして営業されているようです。
私達がオーダーしたのは、パスタセットです。
３種類程のパスタがあり、どれも美味しそうで迷いました。
結局、貝あさりときのこのトマトソーススパゲティーを選びました。
味に奥行きがあり、とても美味しいトマトソースでした。
あさりもたっぷり入っていて、大満足です♪
パスタセットには、サラダとフォカッチャ、コーヒー(または紅茶、エスプレッソ)が付いています。
フォカッチャは、塩味の効いた味でした。
写真は２人分のフォカッチャですが、食べ終えた頃に「フォカッチャのおかわりは如何ですか？」と声をかけて頂きました。
最初にフォカッチャがテーブルに運ばれて来た時は、おしゃべりに夢中になっていて、しばらくしてから食べたので気が付きませんでしたが、おかわりのフォカッチャをすぐに食べると熱々でした(^^♪
友人が事前に予約をしてくれていたので、すぐにテーブル席に着く事が出来ましたが、気が付くとカウンター席以外はほぼ満席でした。
ホームページを見ると・・・
大地の恵みの素材をたくさん使い、添加物や出来合いのソースは使わず、素材の持ち味を生かした調理法で一つ一つ丁寧に仕上げています。
・・・と記載がありました。
自然ながらも奥深い味わいがとても美味しく、そのポリシーに共感します。
生パスタセットやピザセット、コースもあり、ランチはどれもお手頃価格でした。
店頭には丸く成型された、とても美味しそうな具のフォカッチャが販売されていました。
(入店時に発見し、帰りに購入するつもりが、すっかり忘れて帰宅しました^_^;)
友人の案内があったので迷わずに行けましたが、駐車場はややわかりにくい場所にありました。
お店の裏手、２軒目位(？)の場所に２台(？)程ありました。
幸い空いていたので、待たずに停められました。
(じっくり確認した訳では無いので、曖昧な情報です(^^ゞ詳細はお店に確認して下さい。)
１階が駐車場、２階が建物になっていて、コンクリートで仕切られて、車が一台ずつ入ります。
高さ、幅ともに狭いので、背の高い大型車の場合、注意が必要かと思います。
駐車場の心配が無ければ、頻繁に利用したいお店です。
今度はお得なパスタコース(1380円)を利用したいです(^^♪