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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 アイスコーヒー 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 醤油ラーメン 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 ミニカレーライス 【 2015年6月 】
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サービスのアイスコーヒー 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 豚肉のケチャップ炒め 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 小鉢 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 漬物 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 味噌汁 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 御飯汁 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 アイスコーヒー とサービスコーヒー 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 醤油ラーメン 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 醤油ラーメンのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 醤油ラーメンのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 醤油ラーメンのチャーシューのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 醤油ラーメンメンマのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 醤油ラーメンのお麩のアップ 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 醤油ラーメンのゆで卵半分のアップ 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 醤油ラーメンのワカメのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 醤油ラーメンの長ネギのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 ミニカレーライス 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 ミニカレーライスのルーのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 ミニカレーライスの福神漬 【 2015年6月 】
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ランチ限定 ラーメン・ミニカレーライスセット 750円 ミニカレーライスの鶏肉のアップ 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 豚肉のケチャップ炒め 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 豚肉のケチャップ炒めのアップ 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 豚肉のケチャップ炒めのアップ 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 豚肉のケチャップ炒めの野菜のアップ 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 小鉢 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 小鉢 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 小鉢のアップ 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 漬物 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 味噌汁 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 味噌汁の具材 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 味噌汁の具材 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 御飯汁 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 アイスコーヒー とサービスコーヒー 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 アイスコーヒー とサービスコーヒーのミルク 【 2015年6月 】
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日替わりランチ 680円 アイスコーヒー 家から 【 2015年6月 】
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お茶 【 2015年6月 】
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外観 1 【 2015年6月 】
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外観 2 【 2015年6月 】
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外観 3 【 2015年6月 】
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店前メニュー 【 2015年6月 】
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メニュー 【 2015年6月 】
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メニュー 2 【 2015年6月 】
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メニュー 3 【 2015年6月 】
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メニュー 4 【 2015年6月 】
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メニュー 5 【 2015年6月 】
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メニュー 6 【 2015年6月 】
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メニュー 7 【 2015年6月 】
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【 2015年6月 】
「食事処うたしま」は、今年で35年くらいになる町の食堂で夜は食堂兼居酒屋である。
今の店舗は、17年位前に改装をしている。
店のご主人は、日本海に面する島牧村の出身である。
島牧村は、人口1600人ほどの村で漁業が盛んな村である。
綺麗な海で、良い魚が獲れる。
高校のクラスメートに「島牧村」から来ていた方がいた。
1人で下宿をして高校に通っていた。
あだ名は、もちろん「しままき」。
顔とあだ名は思いだすが、彼の本名はなかなか思い出せない。(笑)
島牧に戻って、漁師をしたと聞いていた。
島牧村に「歌島」というエリアがある。
店名の「うたしま」は、その地名の「歌島」に由来をしている。
ご主人の苗字は、別で「○○」である。
平日のランチで、いつもの同行者と訪問をした。
この店は札幌市西区八軒エリアで、宮の森北24条通りからちょいと小路に入ったところにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認してください。
平日、午後1時半過ぎの訪問である。
ランチタイムは、午後2時までである。
無事に間に合った。
店内は、カウンターに9席と小上がりに4人卓が3つある。
前客は3名で、後客はいない。
カウンター席に座った。
メニューから、
私はランチ限定の、「ラーメン・ミニカレーライスセット」。
ラーメンは、2年前から始めたメニューである。
いつもの同行者は、「日替わりランチ」を注文した。
ご主人と島牧村や、高校時代の「しままき」君の話をしながら料理を待った。
待つこと14分で、「日替わりランチ」から登場をした。
「日替わりランチ」を出してから、麺を茹で始めた。♪
■ランチ限定ラーメン・ミニカレーライスセット
ラーメン
醤油ラーメンのみ
麺
中太縮れの札幌麺
極端に硬い麺ではない
茹で加減はちょうど良い
スープ
ベースは鶏の、清湯スープ
優しい味の醤油
スープは熱々である。
個人的には好みの味である。
具材
チャーシュー
メンマ
茹で玉子 半分
お麩
ワカメ
長ネギ
単品価格 600円(消費税 8%含)
ミニカレーライス
ミニよりずっと大きなカレーライス
ミニなら、大盛りのカレーライスである。(笑)
100%自家製を感じるカレールー
薄い黄色いのカレールー
懐かしい昭和中期のカレーか、それ以前の大正デモクラシーを感じるような味わい。
わずかに辛さがある。
福神漬付
価格 750円(消費税 8%含)
■日替わりランチ
メイン
豚肉のケチャップ炒め
酸っぱくない旨い味のケチャップ炒め
豚肉の肉質も悪くない
野菜は、キャベツの千切り・ミカン・きゅうり・マヨネース
小鉢
グリーンアスパラの、酢味噌和え
漬物
沢庵 2切れ
味噌汁
きちんと熱々の味噌汁
ワカメ・豆腐・長ネギ
御飯
アイスコーヒー
微糖入り
価格 680円(消費税 8%含)
町の食堂だが、丁寧さを感じる料理である。
同時に作らないところが、感じよい。
多少時間が掛っても、丁寧な料理の方が嬉しい。
「ラーメン」は、個人的には好きなタイプの味である。
「ラーメン」には、アイスコーヒーは付かない。
さりげなく、サービスをしてくれた。
こちらがお礼を言うと、ニコッと微笑んでいた。
これからも、頑張ってほしい町の食堂である。
次回は、「カレーうどん」にしようかな。
美味しく、ご馳走様でした。