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具も丁寧なつくり 丸鶏庵 « TOHKATSU104
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店名 |
麺屋 丸鶏庵(まるちあん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-640-3710 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線『琴似駅』から徒歩20分 発寒南駅から1,190m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター7席、小上がり6×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前5台、店舗裏3台、計8台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年 |
お店のPR |
【鶏スープ専門店】鶏白湯スープに拘った創業2007年の西区山の手のラーメン店 本店
札幌市西区山の手にある鶏スープ専門のラーメン店。 |
初投稿者 |
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TOHKATSU104:情報発信ステーション
125月2019
by隊長
NoComments
10食べ物,20北海道
ラーメン,札幌
具も丁寧なつくり 丸鶏庵数回訪れているお店です。今回は、エビ味噌ラーメンに挑戦してみました。
新千歳空港を利用する人であれば、エビ味噌ラーメンで有名な一幻を思い出す人もいるかもしれません。私も、エビ味噌ラーメンと聞いて最初に新千歳空港の一幻を思い浮かべました。
こちら、丸鶏庵のエビ味噌も、しっかりとした味噌味に、エビのおだしが、しっかり効いて美味しいです。エビの香りは新千歳空港の一幻の方があるような気がしました。エビの香りがある方が良いかどうかは好みにもよると思います。
あと、こちら、丸鶏庵の良いところは、具もしっかり調理してあるということです。例えば、チャーシューは香ばしいし、メンマなども焦げ目があって、炙ってあり、良い風味を出しています。こう言った、細かいところの丁寧さが良いと思います。
今回は、チャーシュー丼も頼んでみました。こちらのチャーシューは柔らかく、香ばしいので、おすすめです。。