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踊るうどん屋さん : 釜揚うどん一忠

釜揚うどん一忠

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日:
日・月曜日【月曜日が祝日の場合営業いたします】10月14日営業!

この口コミは、我意さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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我意

我意(262)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性

4

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
4回目

2019/04訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

うどん好きには是非食べてみてほしい。
釜揚げうどん専門店。
似たようなお店を最近youtubeで拝見しました。2軒とも大阪のお店でしたが、一軒は閉店してしまい、もう一軒はすごい人気のお店みたいですね、
是非行ってみたいです。
もうすぐ夏メニューの冷やしが出てきますが、
基本は太い麺か細い麺のサイズ違い。
今回は2人で訪店したので、
大おーめを太・細の両方オーダー、
シェアしていただきます。
茹で上がるまでの間、
生姜をすりおろして、ごまもすりすり、
ここのつけ汁はそのまま飲むことも可能。
昆布と鰹節の効いた出汁に香りも素晴らしくとても美味しいです。たっぷり飲めるように大徳利での提供です。
美味しかった。ごちそうさまでした。

  • 釜揚うどん一忠 -
  • 釜揚うどん一忠 -
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  • 釜揚うどん一忠 -
3回目

2019/03訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

大好きな釜揚げうどん専門店さん。
しばらく食べないと一忠さん欠乏症が発症してしまいます。
早速、治療のため、開店時間を目指してGo!
市内からは少し離れた場所の為、少々遅れて入店、
お店の前の駐車場に空きが有りセーフ、
既に先客が3組ほど入店済。
釜揚げうどん 大お〜め 760
特大も考えたのですが、
大お〜めで麺3玉分になるので、
今日のところは発症軽めなので、
このあたりで抑えておきます。
うどんの到着を待っている間に、
サービスの胡麻と生姜をスリスリ、
魚節と昆布の佃煮を取り分けて待ち。
温められた大徳利と共に、オーラの漂う丼が着丼!
エッジの見える美しい麺、コシはありませんが、絶妙な太さの為、しこしこ・もちもちとして、噛むほどに麺の香りと味わいがたってくるような感触を楽しみながら、出汁の効いたつけ汁はそのまま飲める旨さ、塩梅優しくまろやかな風味、ネギのアクセントも大事で、丼なみなみのおうどんが気がつけばもうちょっと。やっぱり特大にしておけば良かったと後悔。
次は必ず特大にしよう!
美味しかった。
ごちそうさまでした。

  • 釜揚うどん一忠 -
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2回目

2018/07訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

釜揚げうどんが大好きになったお店一忠さん。職場・自宅から微妙に離れていて、なかなかリピートできておりません。営業時間もランチタイムから夕方頃と、お昼を逃すと入れないハードル高いお店。仕事を片付けて、閉店ギリギリ間に合いました。もちろん店内は私一人。その為にうどんを湯がいていただくのも気がひけますが、次またいつ来られるか分からないのでオーダー。釜揚げを食べる気満々で来たのですが、まだ未食の夏季限定 細ざるうどんが気になって、大お〜めをオーダー。生の生姜を擦り擦りしながら待ってますと、美しくひかり輝くざるうどんが着ざる。つけ汁もキンキンに冷やされてます。卓上の調味料をたっぷりと入れて、いざ実食!
喉越し最高、細めながらシコシコとして、薬味の絡みも素晴らしい!うまい、美味しい。あっという間に完食、なぜ特大にしなかったのか、悔やまれます。美味しかった。満足しました。ありがとうございます。ごちそうさまでした。

  • 釜揚うどん一忠 -
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1回目

2016/02訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

踊るうどん屋さん

釜揚げうどん専門店!激うまでした(≧∇≦)
札幌は西区。
美味しくて、有名なうどん専門店が揃う激戦区。
釜揚げうどん 大(普通くらい) 680円
小樽であんかけ焼きそば・中華ちらしを食べてからのはしごで伺いました。昼は、火曜13時頃でしたが店前の駐車スペースは満車、少し待ってから入店。
店内は、厨房まで見渡せるオープンな造りに、立派な木の一枚板のカウンター席とテーブル席。
店内中央のテーブル席に相席にて着席。
オーダーする前に、つけ汁の入った徳利と薬味が運ばれて来るではありませんかヽ(´o`;初めてだと訳も分からずドキドキしてしまいます。丸のままの生姜をたっぷり擦って、薬味をお好みで入れて待ちます。昆布佃煮・鰹節佃煮・ネギ・切りゴマ・スダチの汁・一味・天カスと多彩な薬味。
大振りな丼になみなみと入ったお湯の中、うどんが泳いで着丼。つゅるんつゅるん。コシはありませんが、柔らかくて、噛むほどにうどんの甘さが感じられて、とても美味しかった(≧∇≦)シンプルイズベストな逸品!
ごちそうさまでした。

  • 釜揚うどん一忠 -
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    かわず池 - ドリンク写真:

    夜の点数:3.5

    訪問: 2019/10

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 釜揚うどん一忠
ジャンル うどん、その他
お問い合わせ

011-665-8056

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市西区発寒14条3丁目5-12

交通手段

〔JR北海道バス〕稲山通 下車。徒歩5分
〔車〕JR発寒中央駅から5分

発寒中央駅から1,352m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~16:30
(売り切れ次第閉店)

10月のお休み
6.7.13.20.21.27.28日

定休日

日・月曜日【月曜日が祝日の場合営業いたします】10月14日営業!

予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

(混雑時は相席のご協力をお願いいたします。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

備考

お持ち帰りも承っております。

お店のPR

釜揚うどん一本勝負!!!!!

ご来店されて驚かれる方も多いですが、メニューはなんと 『釜揚うどん』のみ!!!! あとは量と麺の太さをお選びいただくだけです!!

初投稿者

Frederick_1974Frederick_1974(3)

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