絶品の釜揚うどん! : 釜揚うどん一忠

公式

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問6回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人



休日だったこの日


ランチは

我が家お気に入りのお店

釜揚げうどん一忠へ


薬味の種類が豊富なので

色んなバリエーションでうどんを食べれます

生姜を擦りおろしながら待つ
(ネギは小ネギから種類を変えたかもしれません)


・揚げ玉 ・かつおの佃煮 ・昆布の佃煮

佃煮はそのまま食べても汁につけても美味しい


・2人とも夏季限定の細ざるうどん(大)

もっちりしたうどんで

大おーめでも食べれる量でした


・徳利にたっぷり入った汁

節の効いた美味しい汁で

シンプルだからこそ

誤魔化しの効かない美味しさが

此方のお店にはあります!


もう少し寒くなったら

釜揚げうどんを食べに行きたいと思います


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2022/11訪問5回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人




休日だったこの日


我が家2人共に大好きな此方に到着


マスクをした狸がお出迎え


・複数の薬味


・先にフレッシュな生姜と小葱が到着


2人共 


・太めん 釜揚げうどん(大) (めん2玉)
(程よくコシが残った


柔もちのうどんに


節の効いた熱々の汁をつけて食べると


美味しくてするする入ります)
(複数の薬味を入れながら完食!)


久しぶりに釜揚げうどんを満喫しました!

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2020/11訪問4回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人



休日だったこの日


久しぶりに一忠へ行きました


釜揚うどん 大おーめを注文


程なくして到着


麺線が長い


つるもちの麺と


大徳利に入り


節の効いた熱い汁は


相変わらず美味しいです!


麺を数本すすってから


トッピングを全て乗せ完食!


やはり此方の釜揚うどんは


北海道で唯一無二の味です!

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2018/11訪問3回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

絶品の釜揚うどん!

訪問日2018/11/23

勤労感謝の日で休日だったこの日

前日降った雪でとうとう冬到来の札幌市

奥さんの希望で

ランチは久しぶりに一忠へ行きました

自分は釜揚うどん大 お-め

奥さんは細めん釜揚げうどん 大 を注文しました

薬味を準備して

そこそこ待ってから到着

程よくコシがあるうどんに

茹で汁と薬味の旨味が合わさった

汁が堪らなく美味しいです!

食べ終えた後に気づきましたが

薬味のねぎがありませんでした(涙)

ねぎは無くても満足度は高いので

また行きたいと思います

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2017/12訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

一忠

訪問日17/12/7

平日休みの今日

ランチは奥さんの希望かつ

お気に入りの此方へ

2015/10/1ぶりに訪問しました

12時45分に到着

満車でしたが直ぐに空いたので

駐車して入店

店内はサラリーマンの方が多数でした

自分は太めん釜揚うどん(大おーめ)

奥さんは細めん釜揚うどん(大)を注文しました

セルフの水を取りに行ったあと

見るからにフレッシュな

薬味のネギ生姜が提供され

生姜を擦りながら待ちます

程なくして

瓶に入ったつゆと

うどんが到着

まずはシンプルにつゆのみで食べました

柔らかすぎない手打ちうどんと

つゆが良く合いシンプルに美味しいです!

次に味変で

薬味のネギ 生姜 揚げ玉 柑橘系果汁

すりゴマ 一味 かつお佃煮 昆布佃煮を

順々に入れて食べました

〆は奥さんがやっていた

茹で汁をつゆに入れて割り飲みました

色々な具材の旨みがでていて

満腹満足です!

札幌市では唯一無二の釜揚うどんを

久しぶりに食べましたが

満足度 満腹度共に◎です!

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2015/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

シンプルイズベスト‼︎

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名無し2

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
釜揚うどん一忠
ジャンル うどん、その他
お問い合わせ

011-665-8056

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市西区発寒14条3丁目5-12

交通手段

〔JR北海道バス〕稲山通 下車。徒歩5分
〔車〕JR発寒中央駅から5分

発寒中央駅から1,352m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:30
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第閉店

    ※令和6年より月曜日が祝日の場合、月曜営業・翌火曜お休みとさせていただきます。

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合、月曜営業・火曜休み
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

22席

(混雑時は相席のご協力をお願いいたします。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

備考

お持ち帰りも承っております。

お店のPR

釜揚うどん一本勝負!!!!!

ご来店されて驚かれる方も多いですが、メニューはなんと 『釜揚うどん』のみ!!!! あとは量と麺の太さをお選びいただくだけです!!

初投稿者

Frederick_1974Frederick_1974(3)

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