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「田舎蕎麦」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 21 件
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...片耳にマスクをかけて水を飲んでたのに「会話するときはマスクしてください。」注意を受けるなど、テンパっていてあまりいい印象を受けなかった。
田舎蕎麦は黒くて太く如何にも田舎蕎麦。
山形の板そばと味も香りも酷似している。
十割は更科。繊細さがあるが、そばの香り、コクもあり美味しい...
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...喉越し抜群‼️
更科を堪能していたらタイミングを見計らって
0.5人前の田舎も後着。
むむっ。更科の繊細な麺とは対角な武骨で太い田舎蕎麦。
こりゃぁ頼んで正解だったわ❗️
目で、歯応え・喉越しで、違いを楽しませていただきました。
欲を言うと...
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...そのコシの強さとのど越しに感動しました。今回はやはり冷たい蕎麦で田舎蕎麦、いただきますよ。野菜天+せいろセット（田舎蕎麦1人前+十割蕎麦0.5人前）。
天ぷら、サクサクです。中はアツアツ。揚げ方、上手！です。
塩でいただいたあとそばつゆでもいただきます。ちょっと辛めのオイシイつゆです。
さて田舎蕎麦、いただきますよ。
ふとく、どっしりしたルックス。いただくと…すごいコシ。そばを食べている感がない…ばりばりとかみ砕く、という感じです。つゆに力があるので味のバランスがとれます。
田舎蕎麦、一人前食べるとかなり満腹感、やりとげた感を感じます...
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...更級セイロ１人前が６７０円、田舎蕎麦が１５０円プラスの８２０円、十割並粉が２００円プラスの８７０円ですが（大盛りは各２００円増し）ここでは２色もりがいいかも。
２色もりはたとえば更科セイロ蕎麦1人前にハーフの田舎蕎麦や十割並粉蕎麦などを選べます（逆に十割蕎麦１人前に更級のハーフ１２８０円、田舎蕎麦に更科蕎麦のハーフ１２３０円もあります）
まずはそば茶を頂き今回は２色もりで更科セイロ蕎麦1人前にハーフの田舎蕎麦にしました。
１０８０円です。
最初更科セイロ蕎麦が出てきて食べ終わる頃に田舎蕎麦が出てきます。
更級はやはりのどごしが良く美味しいですね。
田舎蕎麦は結構太めでそば粉...
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...80円）
更科せいろ１人前と田舎蕎麦半人前ｏｒ十割並粉半人前のセット。
私は十割並粉半人前を選びました。
まずは更科１人前が提供されます。
とても細くて美しいお蕎麦ですね。
のどごしも良いです。
でも、そばにはのどごしよりも麺のコシを求める私にはちと物足りない。。
更科をもうちょっとで食べ終わりそう…
っていう、絶妙なタイミングで十割並粉の半人前が登場！！
麺のコシも蕎麦の香りも良いですね～♪
やっぱり私は十割並粉の方が好みです♪
蕎麦湯は結構サラッとしているのに香りが良くて、
今まで飲んだ蕎麦湯の中で、私の好み№１かも。
田舎蕎麦はあまり食べませんが...
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...
そして十割蕎麦を食べ終える頃
田舎蕎麦がお出ましです！
おっと・・・
メッチャ太いやん・・・(*_*)
５～６ｍｍ位ある、かなーり極太田舎蕎麦
田舎蕎麦で定評のある
札幌市中央区の「みなと」を思わせる
極太蕎麦です・・・
私、みなとの蕎麦、苦手だったのよねぇ・・・
でも折角なんで食べてみましょか！
モグモグ・・・
あら、凄い蕎麦の香り！
こんだけ太いとさすがにすすれません。
モグモグ・・・ってカンジ
うーん
得意じゃないケド
みなとのよりは美味しい田舎蕎麦です～
つゆや薬味は２枚目の田舎蕎麦には提供されず...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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細く長い更科蕎麦の店、新蕎麦時期の「十割並粉」もオススメです☆ 札幌 発寒／毘沙門（びしゃもん）
... 車で訪問の場合は、早めの訪問かお昼を外すのが吉。
こちらは更科を基本に、数量限定で田舎蕎麦・十割並粉と3種類の蕎麦を出す蕎麦屋。
●更科
細く長い色白で美人な更科...人前は上品な量で、男性には少し物足りないかも。（大盛りはできたとおもいます）
●田舎蕎麦・十割並粉 ※数量限定
＜田舎そば＞ せいろ820円〜。
玄そばからの石臼挽きぐるみ...
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都会の前衛的な洗練された雰囲気とそばと絶賛の本わさび ∴ 手打ちそば 毘沙門
...一時的にテンションが上がってしまって、失礼しました！
期待以上で満足なランチのひと時でした。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
田舎蕎麦は食べます。後はその日の気分次第...
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...年ぶりの訪問になります。
注文は、家人が冷やし舞茸天の田舎、自分は2色盛りにしました。
冷やし舞茸天です。
黒々とした田舎蕎麦は、しっかりした太さがあり、見た目から野趣味があります。
まず更科蕎麦です。
透明感のある更科は、1人前で、薬味は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
この十割並粉は、一度食してみる価値あり！と、
自信を持っておすすめできます。
そして程よい頃合に出された田舎蕎麦。
幅5mmはあろうかと思われる極太切りです。
もちろん粉っぽさもなく、かなりいいコシ、
そして噛みしめる毎にいい風味が口いっぱいに広がります...
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...思ったほど広くない、こじんまりとした感じ。
メニューを見ると基本は更科蕎麦で、＋１５０円で田舎蕎麦、＋２００円で十割並粉蕎麦にすることができるみたい...久々に美味しいおそばを食べたなぁという満足感を得る事が出来た。
次回は是非今回食べなかった田舎蕎麦をいただいてみたい...
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...ひとりで四人掛けに座ったので空いてたから良かったけど混んでたらブーイングですよね～。
メインは更科そばで田舎蕎麦と十割蕎麦がありました。２色盛りがあるというので田舎と十割を盛ってもらいました。十割は全くぼそぼそしていなくて上手に打ってるなあと感心するほど...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
手打ちそば 毘沙門
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
発寒駅から1,103m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル席4名×4、2名×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前 3台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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17:00 - 19:30
[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
[祝日]
11:00 - 14:00
■ 営業時間
蕎麦がなくなり次第終了
■ 定休日
第二・第四水曜日 -
アクセス方法を教えてください
発寒駅から1,103m
-
このお店の口コミを教えてください
また一つ、人気店が暖簾をおろした。
発寒で17年営業してきた、こちらのお店だ。
◇せいろ(更科1・田舎0.5) 一三三〇円
◇えび天1本 五〇〇円
白く美しい、細身の白糸ながら、
コシがしっかり強い毘沙門の更科。
それに反するかのような黒く強い太打ち田舎。
存在感とサクサク衣の特大えび天。
最後の毘沙門も、
相変わらず美味かった。
いつも目にしていた大きな看板も...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
....5人前変更？ 四四〇円
◇合計・・・二一二〇円
毘沙門さんといったら更科ですが、
やっぱ二色にしたいということで
田舎蕎麦も頂いちゃいます！！
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<更科>
そばの実の中心部から、わずかに取れる
真っ白なそば粉「夏科粉」で打った...