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「田舎そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 34 件
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...久々に田舎そばが食べたくて・・・
数量限定で田舎そばも食べれるお店を選んでみました。
今日はより確実にと言うことで、開店時間前に到着する様に向かいました。
10時55分頃の到着、既に先客の車1台が店舗前駐車場に駐まっていました。
11丁度に開店、2番手でしたが・・・
後客ゾロゾロで、即満席に。
人気があるようです。
メニューを見ていると・・・、中々強気の運営をしている様で・・・
平日のランチサービスはなし、セットメニューも無しと記されてました。
そうなんだ～・・・
何らかのセットメニューをと思っていたのだが、考えを改め・・・
田舎そばの盛りにすることに...
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...そばの中心部からわずかにとれる
真っ白なそば粉「更科粉」を
つなぎ二割で手打ちした優美で繊細なおそばです。
田舎そばは、殻のついたそばの実、
玄そばを石日で挽いたそば粉を
つなぎ二割で手打ちした野趣あふれる
太くて黒いおそばです。
という説明の通り...
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....5玉になる更科メインの合いもりにしますか。メインの更科が一玉分で残り半玉は田舎そばにしましょ。そかそか、説明書きの意味がやっと理解できたわ(￣◇￣;)
おおお！ここんちの更科スゲー！！更科粉だから真っ白のは当たり前だけどさ。ものすごいパツパツなんだわ。これって製麺機でないね、細いながら不揃いだもの。製麺機＋手打ちなんだべかね？
そば汁は節の香りがドン！ってくるタイプじゃないわ。返しはキツめ、酸味と塩味にキリッとした尖り具合があるわ。
さてさて、半玉の田舎そばは時間差で出食されましたわ。ん？この手の田舎そばか〜。ぶっとい外皮タップリ、香りタップリの田舎そば。こりゃニガテなタイプだ...
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...2時半頃に訪店、意外と店内空いてました。
更科そば1人前と田舎そば半人前の二色盛りを注文。
あと天ぷら盛り合わせもいただきました。
更科そばは、白く細く喉越し良く食べれます。
そばの香りや歯応えは控えめで上品なお蕎麦です。
一方田舎そばは、黒っぽく太く歯応えも十分で野性味溢れるそばです。
その両方を楽しめる二色盛りはおとくなかんじがしますね。
天ぷら盛り合わせは、エビ2本...
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蕎麦は更科、田舎、十割並粉から選べるので今回は数量限定の田舎そばを選択し冷やしたぬきを頂きました。
蕎麦はもちろんですがそばつゆも蕎麦との相性が良く大盛りを頼みましたが食べ足らない位でした...
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...田舎そばより更科の方が美味しかった
海老の天ぷらも美味しかった
海老天せいろ...
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...更科より田舎そば派ですが、こちらの更科は別格。
正直驚くほど美味しかったです。
店内も和なテイストで居心地が良いです。
お店のご夫婦も感じがよろしいです...
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...前は田舎そばを頂き食感が良くないのを忘れていました。
今回、本わさびの更科蕎麦と天婦羅蕎麦を頂きました...ツユはこの蕎麦にはあっていると思います。田舎そばでは違和感を覚えたのですが。今後、益々の研究改善を期待します。また伺います...
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...田舎そばはガツンと腹にくる...
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...西区にはそば屋さんが多いのだが、田舎そば好きの私としては、こちらが気になっていた。お昼は売り切れごめんだが、今日は12時半過ぎで、一段回ったところだったようで、うまく入れた。
基本のおそばは更科で、田舎と十割がある。天ぷらもいろいろあって、野菜、えび野菜、えび、ブロッコリーなど、選べる。
3人だったので、えび野菜2天せいろ＋田舎そば、えび野菜2天せいろ＋更科そば、野菜天せいろ＋田舎そばにした。
4種の野菜は、なす、かぼちゃ、ブロッコリー、まいたけ。これらは、塩で食べた。天ぷらはサッと揚げられていて、量的にも適量。
田舎そばは、短くて、太い。かなり硬い仕上げで、田舎そば好...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
手打ちそば 毘沙門
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
発寒駅から1,103m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル席4名×4、2名×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前 3台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
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