想定外の山椒と遭遇… : 餃子館

午前中会社で所用を済ませ、後輩と一緒にランチで餃子館へ。

週末のお昼時なので少し混み合ってるかなと思いましたが待たずに入店・着席。

平打ち麺のモチモチ上海焼きそばを注文し、シェアで餃子2人前を注文。

注文から10分ほどで運ばれてきました。
上海焼きそばは塩味ベースで中華の旨みたっぷりの味付けで濃い塩味という感じでしたが、食べるにつれ、徐々に舌に異変が…
思いのほか山椒がきいているので舌が軽く麻痺してきました。
上海焼きそばと言うので苦手な山椒はまず入っていないだろうと思ってましたが予想外の伏兵にやられました。。

餃子はモチモチ皮の食感と旨みたっぷりの餡が美味しい安定感ある餃子でした。

今日は中華モードだったので久々の餃子館ランチ！

大好物の餃子定食にしようか、あんかけ焼きそばにしようか迷っていたら、ボードに書かれた本日のおすすめ、中華風チキンカツを発見！

ちょっと響きが美味しそうだったので早速乗っかることに。でもこれは単品らしく定食セット(300円)を付けました。

暫くして着膳！
…想像していたチキンカツではなく、どちらかと言うと苦手なもも肉のチキンカツ。しかも見た感じはもろザンギです…
"中華風"の由来は添えてあるごま風味のタレ(バンバンジーのタレですね、これ)みたいです。
個人的には油淋鶏っぽいやつだと思いましたが全く違いました。。
1個が拳程度の大きさで5個登場。これははエゲツないです。。

衣の食感は確かにチキンカツで、1個、2個であれば美味しく頂けますが、途中からもも肉の油がジューシーすぎてキツくなってきます。

結局一緒に来た後輩に1個食べてもらい白飯も少し残す結果に…

ホント、ここは美味しいけど何もかもボリュームが普通ぢゃないです。

次回は自販機で大好物の餃子(冷凍)を購入し、家ご飯で適量で楽しむことにします。

今日は餃子モードだったので会社の同僚とランチで久々の餃子館へ。
11時半過ぎにも拘らず既に店内は満席状態でした。

暫く来ていない間にタブレットでの注文スタイルに変わってました。
が、カウンターにはタブレットが無いためこれまで通り口頭での注文のようです。

ちょっと使い辛いタブレットからメニューを選び、今日は餃子食べ比べ定食（白飯やじるをチャーハンに変更）を注文。

10分ほどで運ばれてきました。
！！！相変わらずかなりのボリュームです。
後輩の注文した麻婆豆腐もそうですが、ここは全般的にかなりボリューム感のあるメニューで構成されてます。

餃子の食べ比べは手前6個が「野菜餃子」で奥の6個が「肉餃子」とのこと。
どちらも家では出せない旨味満点の美味しい餃子でしたが、個人的には「野菜餃子」の方がニラやキャベツたっぷりで好きですね。

にしてもさすがに普通よりも大きめのサイズの餃子を12個も食べると完食後は久々に苦しくなってました。

最近中華料理から遠のいていたので、本日は久々に餃子館さんでランチです。

が、今日は餃子ではなく野菜あんかけ焼きそばを注文です。
ここのあんかけ焼きそばは味付けもそばの食感もかなり好きです。

中華料理ってソウルフードではないですが、たまに無性に食べたくなる時があります。
今日がそれです。ここの麻婆豆腐も好きですが、如何せん量が多いので昼に頂くと午後は満腹感で仕事が出来なくなるので、今日は我慢です。

注文から10分弱で着膳です。
これです！
塩味ベースの野菜あんかけが具沢山の野菜の絡んでとても旨いです。
麺の時折感じるカリカリ感もすっごく良いです。

美味しいランチを頂きました。

久々にランチで餃子館に来ました！

最近中華を食べる縁が無かったので、久々にメニュー見てアガりましたが、やはりここに来たら餃子が食べたくなりますね。

という事で本日は餃子定食(10個入り)を注文です。
麻婆豆腐定食や野菜あんかけ焼きそばも捨て難かったですが、餃子の魅力に叶わず。

コロナ対策で席の間隔も広くなり、カウンター席はかなり居心地いいですね。
隣に人が居ても全く気になりません。

餃子定食と久々の対面です。
この食べ応えのありそうな大きさもここの餃子の魅力のひとつですね。

ここの餃子の皮のモチモチさは食べてて楽しく感じるから好きです。

久々にランチを楽しんだ気がします

久々に餃子が食べたくなり会社の同僚とお邪魔しました。
最近では外食する時しか食べなくなりましたが、ここの餃子は週一で食べても飽きないですね。
モチモチで厚めの皮食感や中の具材の味付けも申し分ないです。
普通のお店よりも少し大きめの餃子なので、餃子定食（12個）はかなり満腹なります！！