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鍋焼きうどんが有名な老舗うどん店です。
2018年11月
札幌市 琴似にある老舗うどん店です。
札幌もいよいよ、寒くなってきました。
こちらの鍋焼きうどんが、頭に浮かびます。
ほぼ1年ぶりに訪問してみました。
こちら、通常のうどんメニューもたくさんありますが、やはり人気は3種類の鍋焼きうどん。
「鍋焼きうどん」(税込 1,000円)
「煮込みうどん」(税込 1,000円)
「特製鍋焼きうどん」(税込 1,400円)
今回は、「鍋焼きうどん」」をいただきました。
「煮込みうどん」も人気があります。こちらは「鍋焼きうどん」とほぼ同じ具材に生卵とたっぷりの揚げ玉が入っており、混ぜていただくと濃厚でコクがあります。
さて「鍋焼きうどん」です。
澄んだおつゆに具材は大き目の竹の子、かまぼこ、ほうれん草、椎茸、葱、鶏肉、厚焼き玉子、エビ。
煮たキャベツの千切りがおつゆに入っています。(甘味を出すためだそうです。)
おつゆは、薄味でお出しが効いています。
土瓶で、おつゆがグツグツの状態で提供されて熱々。
食べすすめても、全く冷めません。
別添えの、細かく刻まれたネギを入れると風味が増して深い味わいに。
うどんコシがあるので、最後まで伸びることなく美味しくいただけます。
土瓶の口からおつゆを器に移して、全部いただきます。
しっかり温まりました。
ごちそうさまでした。
鍋焼きうどんが有名な老舗うどん店です。
2017年12月
日中の最高気温が氷点下の真冬日が続く札幌。
鍋焼きうどんが人気のこちらに訪問しました。
通常のうどんメニューもたくさんありますが、何といっても人気は3種類の鍋焼きうどん。
中でも「鍋焼きうどん」(税込 1,000円)と、「煮込みうどん」(税込 1,000円)を注文する方が多いと思います。
今回は、「鍋焼きうどん」をいただきました。
「煮込みうどん」は、「鍋焼きうどん」とほぼ同じ具材に生卵とたっぷりの揚げ玉が入っています。
以前、一度いただきましたが、こちらも美味しいのですが、個人的には揚げ玉がやや重く感じてしまいました。
さて「鍋焼きうどん」です。
注文が入ってから茹でるので提供まで少し時間がかかります。
澄んだ出し汁に具材は大き目の竹の子、かまぼこ、ほうれん草、細かく切った椎茸、葱、鶏肉、厚焼き玉子、エビ。
煮たキャベツの千切りがつゆに入っています。(甘味を出すためだそうです。)
つゆは、薄味ですがお出しがきいていて実に良いお味。
土瓶に入っているのでかない熱いです。
食べすすめても全然冷めません。
途中で細かくきざまれたネギを入れみると、深い味わいになります。
これだけ熱々なのにこしのあるシコシコとした口当たりの麺は最後まで伸びることなく美味しくいただけました。
ほっこり温まりました。
ごちそうさまでした。
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ymymjhs
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ymymjhsさんの他のお店の口コミ
店名 |
うどん亭(うどんてい)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
011-611-2830 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR琴似駅より徒歩約3分 琴似駅(JR)から275m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9430002022973 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
46席 (カウンター6席、テーブル4人席×6、小上がり4人席×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 建物裏側共同駐車場8台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1976年 |
お店のPR |
札幌琴似で創業48年
札幌琴似で創業48年。イチオシメニューの「煮込みうどん」は各方面に取り上げられることも多数。ランチタイムのお客様、ご家族連れのお客様など多くのお客様にご利用いただいています |
初投稿者 |
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2019年10月
西区琴似の老舗うどん店「うどん亭」さん。
10月の寒い日、鍋焼きうどんをいただきたくて伺いました。
増税で価格が変わりメニュー表も新しく変わりポップな感じに。
人気の鍋焼きうどんの種類は変わりません。
「なべ焼きうどん」(税込 1,050円)
「煮込みうどん」(税込 1,050円)
「特製鍋焼きうどん」(税込 1,450円)
今回も、「なべ焼きうどん」を生玉子トッピング(+50円)でお願いしました。
「鍋焼きうどん(生玉子トッピング)」
土瓶で、おつゆがグツグツの状態で提供されます。
かなり熱々。
澄んだおつゆに具材は大き目の竹の子、かまぼこ、ほうれん草、椎茸、葱、鶏肉、厚焼き玉子、エビ。
煮たキャベツの千切りがおつゆに入っています。(甘味を出すためだそうです。)
おつゆは、薄味でお出しが効いています。
食べすすめても、全く冷めません。
別添えの、細かく刻まれたネギを入れると風味が増して深い味わいに。
うどんにコシがあるので、最後まで伸びることなく美味しくいただけます。
土瓶の口からおつゆを器に移して最後までいただき、しっかり温まりました。
ただ、こちら全席喫煙可。
これまで、たまたま喫煙される方と一緒にならなかったのですが、この日は少し気になりました。
せめて分煙か、ランチタイムだけでも禁煙にしていただけると嬉しいです。
ごちそうさまでした。