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「とり天」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 21 件
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...入口の冷蔵ケースには生地が寝かせてあるし、ちゃんとしてると感じました。ただ、時々太め細め交じります。もうちょっとって感じ。とり天は揚げたてサクフワで美味しいです。
総合的にはレベル高いほうだと思います。
たぶんまた来ます。
美味しくいただきました...
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【とり天ぶっかけ（冷）＋生卵】〜北海道の美味しい、そば・うどんの店シリーズ（25）
...の
「とり天ぶっかけ（冷）」780円に、
「生卵」60円をトッピング
でお願いします
（※訪問当時の価格です）。
水と無料トッピングの「天かす」と「生姜」をセルフコーナーから持って来て、茹で上がりを待ちます。
さて、こちらのお店は
令和元年（2019年）オープン。
全国1,000軒以上のうどん店を食べ歩き、
兵庫県尼崎の「本格さぬきうどん 穂乃香」で修行した高梨店主が、地元の札幌で開いたお店です。
15分程で茹で上がり、
まずは、白磁の多用丼に入った「冷たいぶっかけうどん」と「生卵」、少し遅れて揚げたての「とり天」がやって来ます...
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...【とり天うどん(温)680円】
今日は床屋の前に讃岐うどんのこちらのお店へ初訪問。
ここの近くにはチェーンのうどん屋さんがあるのですが...
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北区に今後の北海道の讃岐うどんを背負って立つであろう新星を発見！
...というかリピートの可能性はかなり高いですｗ
あとサラリーマングループの多くがとり天を注文していましたね。ちょっと調べたところによると、普通のとり天とは違って結構スパイスとかも店主さんがこだわったとり天のようですね。これも是非次回でトライしたいです♪
オペレーション的にまだまだブラッシュアップが必要だなと感じさせるところは垣間見えましたが...
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...円！
札幌のうどん相場は高いですからね(^^;
うどんだけじゃ寂しいので『とり天かけうどん』
透き通ったキレイなお汁
難しいコトは良くワカリマセンが、
いりこ的な出汁が効いてて旨ーい( *´艸)
太めのもっちもちのうどん
デフォで300g
それがどれ程のものか良くわからずに、
そのまま頼んだらめっちゃ多い
欲張り注意だわ(￣▽￣;)
スパイスの効いたとり天 4個
天麩羅と言うよりもフライドチキンっぽい
別皿提供でシェアしやすい(^^)b
釜玉も...20/3
★とり天かけうどん 60...
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...お盆に乗ったうどんの丼と別添えのとり天
の皿を受けとる。「写真撮ってもよいですか？」
「どうぞ」笑顔の店主...50円をもらう。出汁に浸したとり天
をごはんに乗せて食べる。ん。やっぱりうまい。
ごはんにも合うとり天だ。うどんへは一味をかけて
最後の味変。ごはんを食べ...明るく快活な店主がお出迎え。
セルフの水の説明いただく。うん。
「とり天の温かいかけうどん下さい。あ。一玉増で」
「結構量ありますよ...
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...円 500円
月見 450円 550円
きつ玉 550円 650円
かきあげ 550円 650円
とり天 600円 700円
おろし醤油500円
ざる冷し 480円
追加0.5玉50円、1玉100円
かけとり天600円をお願いしました。
とり天は食べやすいサイズが4個。
うどんとは別皿での提供ですり
天ぷらと言うよりは見た目唐揚げチック。
カリッと揚がっています...
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北の大地にも根付け尼崎心の味！手打ち讃岐うどん洸香！ | おおさか遊食探求～これ食うために生きている～
...円生卵も追加！ とり天ぶっかけの鶏の天ぷらをキープしていたので、それをオン！ちょいとフジテレビみたいになったけど笑辛さは割りと控えめなので卵で更にマイルドに...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12553844768.html
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東区栄町 美味しい讃岐うどんのお店がまた一つ。「手打ち讃岐うどん 洸香」
...これが流儀なんだろう。
「きつ玉」 150円
油揚げに玉子を入れて煮たもの。ちょっと冷たく別皿で正解。
「とり天」 200円
しっかり揚げたてのとり天。さっくり美味しい。
店主さんは若いが明るい方で美唄ご出身との事。
私も数年前には美唄に居たので、しばし美唄談義。
開店間もなく...
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...かけとぶっかけが有り今回はぶっかけにし生卵が付く月見に決定
また気になったので単品でとり天も注文
席に座り待っているとうどんが到着
好みでカウンターにある天かすや生姜等を投入です
食べると表面はツルっと中はもっちりとしているうどんですが気になるのは太さ､これが普段見る讃岐うどんよりも太く食べ応えがあるのは勿論ですがコシが凄くて噛みきるのもちょっと力がいる程です
つゆは濃いめですがしょっぱくは感じず円やかな感じで美味しく､これに溶いた卵､生姜､おろしが合わさるとまた美味しく絞ったレモンの酸味で後味もスッキリします
とり天は熱々で衣はサクッと､噛めば肉質柔らかく肉汁がジュワー､味付...
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...冷たいぶっかけ とり天 78...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち讃岐うどん 洸香
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
011-704-3881 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北海道中央バス東17番北光線 栄町駅（札幌）から899m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席、2人掛けテーブル2、小上がり6人卓1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場5台近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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アクセス方法を教えてください
北海道中央バス東17番北光線
北41条東8丁目下車徒歩1分 -
このお店の口コミを教えてください
日曜は朝しか食べに行かないのですが、行った所が大行列だったため断念orz 百合が原公園でソフトクリームを食べてから、近くで最近行ってない所と思いこちらの、42条のドンキ近くのセルフ方式の讃岐うどんの店へ。
開店直後でしたが、前客二組、後客二組。いつもの冷やしぶっかけとり天おろし抜き830を。普通盛りでも200gあるのでご注意を。前ならこれにたまごがけご飯とか頼んでたなあ、と思いつつ。15分ほ...
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開店直後でしたが、前客二組、後客二組。いつもの冷やしぶっかけとり天おろし抜き830を。普通盛りでも200gあるのでご注意を。前ならこれにたまごがけご飯とか頼んでたなあ、と思いつつ。15分ほど待ちますと言われましたが、前客の後に作り始めたので、結局30分かかりました。
あとは、自分で天かすと生姜を大量にかけてレモンをたっぷり絞っていただきます。相変わらずうどんもとり天も美味い。コシはもちろん充分。ここのつゆは割としょっぱめなので、苦手な方はかけにした方がいいかも。とり天はモモ肉を使っているので柔らかい。昔はもっと色がよかったけど、レシピ変わったのかなあ...