島のタカラモノ × 離島キッチン : 離島キッチン 札幌店

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トム

トム(3239)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/10訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -

島のタカラモノ × 離島キッチン

いらっしゃいまし。

---------- 2018.10 ----------
北11条、創成川通沿
でっかい蔵が目印 |o| °д°)ノガラララ

入口入るとすぐ料理で使ってる食材が気軽に買えるスペース
天井高く開放感ある店内を奥に進めばスタイリッシュなダイニング
2Fにも部屋はあるようだ

物静かなホールコさんたちは
全メニゥ暗記してるかのような脳を持ってる
料理の説明を最初から最後まで頭にインプットしてる
場所的に北大生多め

コンセプトは離島食材使った料理で
米も酒も魚も肉も日本各地の離島から仕入れてる
島じゃ不可能な食材もあの手この手で「made in 島」としてる
メニゥ見るけど奥尻多いかな?
小笠原諸島ないなぁw

冷凍レモサワここでもやってる(= ´∀´)ノ凵゛
手始め2品
「篠島のしらす奴」塩気が上品
「利尻昆布の出汁」がしっかりでてる

愛知県、篠島の釜揚げしらすのサラダ
しらすたっぷり乗ったワシワシサラダ
ここでもしらすの塩気が上品でドレッシング要らないかも
と思ったが日間賀島で作られた島ラー油のアクセントがいいね

岩城島のレモンポーク肉豆腐
豚ニクは脂身の甘みが濃く
まろやかな甘塩っぱさのジルととろける豆腐

島のフライ盛り
どれもサクサクに仕上げてる
「栗島のハタハタ」喰い応えあるはたはたの味のコク
「福江島のアジすりみ」
ふわふわなすりみアジが甘い
「倉橋島の牡蠣フライ」
大きくはないけどしっかり存在感ある牡蠣
「八丈島のムロアジメンチカツ」
アジの旨味しっかり濃いですわ

島めぐり串は4種刺し
「天売島のたこ」
ほぼ火入れしてないけどサクサク歯切れいい
「甑島のきびなごの塩干し」
大きいわこのきびなご
クッキングパパでよく調理されてるよね鹿児島のきびなご
初めて召したけど小魚だけど味がしっかりしてる
「福江島のアジすり身揚げ」

「宮古島のカツオのハラガー」
塩気強くポン酒に合う
酒盗クリチとしてもいけそう

八丈島のくさやチーズ
スモークしたカホリから始まる
チーズと合わせたまろやかな風味
くさや感は軽い

びびびはびびびとくるマジでw(= ´∀´)ノ凵
辛口だ
島根県は変わった酒作るよねw

天売島の鉄板たこ焼き
たこ焼きが鉄板になっちゃった‼︎
むちむちな身の弾力さは串焼きと変わらない鮮度
マヨお好みソース鰹節まんまたこ焼き味だ‼︎
鉄板だから「タコのみ焼き」でもいいんじゃないかなw

〆に石垣島のハーブティかな
お供に徳之島のみそ豆
甘いよこれもつまみになりそう
これも入口側に陳列してた
基本ここで購入できる食材で調理されてる
島ラー油買ってこよう〜ランチはバリエーションあるみたい、ありがとごちそうさまでした。

  • 離島キッチン - サイン

    サイン

  • 離島キッチン - 島めぐり串

    島めぐり串

  • 離島キッチン - 島めぐり串

    島めぐり串

  • 離島キッチン - パカン♪ 

    パカン♪ 

  • 離島キッチン - レモンポーク肉豆腐

    レモンポーク肉豆腐

  • 離島キッチン - 島のフライ盛り

    島のフライ盛り

  • 離島キッチン - 島のフライ盛り

    島のフライ盛り

  • 離島キッチン - パカン♪ 

    パカン♪ 

  • 離島キッチン - 篠島の釜揚げしらすのサラダ

    篠島の釜揚げしらすのサラダ

  • 離島キッチン - 篠島の釜揚げしらすと日間賀島の島ラー油奴

    篠島の釜揚げしらすと日間賀島の島ラー油奴

  • 離島キッチン - 玉ねぎ丸ごと蒸し

    玉ねぎ丸ごと蒸し

  • 離島キッチン - 天売島の鉄板たこやき

    天売島の鉄板たこやき

  • 離島キッチン - くさやチーズ

    くさやチーズ

  • 離島キッチン -
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  • 離島キッチン -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 離島キッチン 札幌店
ジャンル 郷土料理(その他)、鍋(その他)、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5596-2108

予約可否

予約可

ディナータイムのみ予約可能。
飲み放題はコースのみとなります。
ご予約のお時間から30分を越えた場合、キャンセル扱い。
コース予約の当日キャンセルは全額頂きます。

住所

北海道札幌市北区北11条西1丁目1-25

交通手段

北12条駅から徒歩5分
13条東駅から徒歩5分
札幌駅から徒歩10分

北13条東駅から287m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:00(L.O)
18:00~21:00(フードL.O)21:30(ドリンクL.O)

*物販
11:30~22:00

日曜営業

定休日

月曜日(月曜祝日の場合は翌日)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し300円

席・設備

席数

60席

(カウンター8席、テーブル52席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

喫煙個室あり

駐車場

店舗の隣に提携駐車場有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://ritokitchen.com/

公式アカウント
オープン日

2017年9月29日

電話番号

011-374-7233

初投稿者

DGDDGD(3373)

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