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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 107 件
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...今回は小葱。
ネギを掘り進めるとチャーシューとメンマ。
麺は加水率少な目の細麺(中細麺?)ストレート。好きなタイプです。
スープは煮干し感が強めですが、美味しいです。ちょっと独特な風味がある。
細目のメンマに豚バラチャーシュー3枚。
よい仕事をしています。
あーでもやっぱりネギだくにしてしまうと、ネギがスープの熱を吸ってしまい
最後の方はちょっとぬるくなる。しようがないのですが、毎回葛藤。
690円でこのレベルのお味は秀逸。
ごちそうさまでした...
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...
今週で移転閉店するそうです。
朝ラーメン
スープは淡口
一口目のスープを飲んだ時にこれは美味いってなりました。煮干系です。出汁の旨味が強く淡麗系なのもあってスープが進んでしまいます。麺も小麦の香りがしっかりしてます。肉も文句なしの美味さ。満足度が超高いです。
明日の朝もまた来たい美味しさです。
次回は違うスープを試します...
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...おかかめしを注文。10分程で着丼。
たまりは薄口や白たまりと見た目が違い、濃い感じをうけますが、見た目とは違い意外にあっさりと。魚介系の優しいスープです。中華そばらしいストレート麺がいい。全ツユです。
おかかめしは、おかかふりかけを自分で好きなだけかけて、だし醤油をお好みで。
魚介系ラーメンスープに魚介系ライスが合います!
南幌町移転は残念ですが、どんなお店になるのか心待ちにしています...
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...円
あれっ!!こんなに「煮干し」強かったかなぁ。
見た目より塩ッぱさはないけど、濃いめの塩分。
「スープ」自体は淡泊だから、「天かす」いれて丁度良い塩梅。
麺は菅野製麺所さんのストレート麺。旨いです。
開店当時は無かった地元「小林製麺さん」の麺も選べるようです。
細目の味薄目メンマと豚バラチャーシュー3枚、小口ねぎ。
ワンコインより値段は上がったけど、それでもこのお値段ですからね。
「わんたんめん 白醤油」 900円
家人チョイス。スープは「たまり」より煮干しがすっきりしているかな。
「わんたん」を一個おすそ分けしてもらって味見...
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... 表面にうっすら透明な油浮いてるスープは・・・オッホー、見た目より全然スッキリしていますね♪、ベースとなるお出汁にお魚さんが上品に参加、更に「これがたまり醤油なんだろうなぁ」と思われるうっすら甘さとして感じられる風味が良くてもちろん完飲で~す!。
具材は青ネギ、メンマ、レベルの高いチャーシュー2枚が幸せでトッピングのスープとは別にジュワッと染みでる甘さがソーグーな油揚げは仰せの通り七味かけても・・・アリです!。
お次にチャーシューめしは…ホウホウ、混ぜご飯タイプのこちらも甘め醤油ベースのチャーシュータレで出来ており良いお出汁が効いていて刻んだチャーシュー&ネギと残ったスープで一...
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...円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
パツッとした
おいしい麺です。
スープは、
魚介清湯の醤油。
柔らかく魚介出汁が香る、白醤油を使用されたスープ。
甘味がほんのりとあり、オリジナリティーのある味わい。
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューやメンマ、お麩。
朝からじんわりと優しいラーメンでした。
薄口のラーメンの方が評判が良く...
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...注文してから10分足らずで着丼。
朝ラーメンは普通メニューより量が少ないようですが、初めてにつき、わかりません。
澄んだスープは、魚がかなり強目の出汁が効いているものの、すっきりした優しい味わい。麺はストレートの細い中華そばで、スープとしっかりなじみ、実に旨い。
チャーシューは柔らかく脂はあっさりしてスープと合う。
メンマ、ネギもこのスープで引き立ちます。
朝から罪悪感のない満足な一杯です。
朝ラー、クセになりますねぇ。
ただ8月に南幌町に移転してしまうとのこと...
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...この2種類のラーメンをオーダーすることにしました。
10分も待たずにラーメンが運ばれました。
まずは、淡口ラーメンから。
スープはうっすら醤油ベース。
麺も好みです。
出汁がきいていて、美味しいですね。
続いて白たまり。
淡口の方があっさりしていると予想していましたが、個人的には白たまりの方がさらにあっさりしているように感じます。
魚介の出汁がきいていて、スープをおかわりしたいくらいです。
朝からラーメンなんて食べられない…と思っていましたが、実際に食べてみると、ちょっと癖になりそうです...
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さぁ、西川は頑張ってるぞ!、、、君も頑張れ!!、、、、って、この時点の話しです!
...ちで良い
美味しいよ
メンマ
塩抜きだと思ったら
味付きだ
チャーシュー
バラだからね
好きです
ネギが合うのだわ
スープだけで飲んだら
醤油が主張するんだな
で...
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...時まで朝ラーが食べれるのですが、ギリギリ間に合いました(・・;)
先客2名様、後から1名様
たまり醤油500円と卵かけご飯200円を注文。
【スープ】
見た目よりガツンとくるスープでも無く、あまり魚介は感じませんでした。たまり醤油だからかな?食べた後も喉が渇かないので体に悪くは無さそうです...
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...
朝ラーメンは普通のラーメンより少なめです。
出てきたラーメンは、醤油味とは思えないくらいに澄んだスープで、見た目は塩ラーメンのようです。
あっさりした味で、朝にぴったりです。チャーシューもちゃんと入っています。美味しい!人気の理由が頷けます...
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...聞かれたので直感で
1年前の記憶は全く無かったので
後から見返したら違うの選んでました(ФωФ)
《朝らーめん》白たまり醤油
あっさりスープに小麦の味がしっかりの麺
具はネギ、メンマ、チャーシュー...
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...
・菅野製麺多加水ちぢれ麺50
・きつね100
スープは香りからして魚がうおー!
これよこれ、たまらんばい
たまり醤油には手もみ麺より縮れ麺がいいですね
追加されていた「きつね」はふわふわの揚げ
甘さの質が市販と違うし
七見かけると違ったスープの顔を見せてくれる
やはり素晴らしい...
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...21年7月
朝8時過ぎお邪魔。
たまり醤油、トッピングに岩海苔、
おかかライスお願いしました。
塩分濃度のちょうど良いすっきりとしたスープは
とても美味しい。
岩海苔との相性抜群。
麺はストレート、こちらも大変好み...
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...
美味しいけど普通のが好きかも(*_*)
スープ色は濃いめ。醤油!!って感じ。
結構さかなっぽい印象かなぁ…
メンマとネギ。たくさん入ってる!善き。
チャーシュー。やわらかっ!!旨し...
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...
こういうお店は絶対うまいのです。
珍しいなと思い、「白たまり醤油ラーメン650円」をオーダーです。
5分ほどで着丼です。
きれいなスープだなー
そして、煮干しの香りが漂ってますね。
いただきます!
ではスープから。
うぉぉー、うまい!
優しいー
無化調ですよね?喉に引っかかるものがない。
なめらかなスープだなー。
麺はストレート低加水麺。うまい。
チャーシューも甘辛い味がついてますが、決してラーメンの味を邪魔しない。そしてトロトロ...
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店舗情報の編集
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店名 |
移転
おお田ラーメン店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄南北線北34条駅から徒歩約6分 北34条駅から598m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 (カウンター 8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
オープン日 |
2016年8月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
[水〜土]
6:00〜9:00
11:00〜15:30(スープが無くなり次第終了)
[日・祝]
6:00〜14:00(スープが無くなり次第終了)
■定休日
月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)
アクセス方法を教えてください
市営地下鉄南北線北34条駅から徒歩約6分
このお店の口コミを教えてください
8月19日行ってきました「おお田ラーメン店」
3回目訪問。
前回2018年2月25日ですから4年ぶり。
今月21日を最後に移転されるとのことで最後にもう一杯が目的。
実は本日平日であることを失念していて9時15分訪問…あれっ準備中(笑)
お昼の部11時に合わせて11時6分に再訪問。外に行列できていないぞと思いながら入店したら
カウンター8席満席で1名様待ち状態。
2オペ体制。
...
...
残り2日だからかかなり並びました。
ワンタンメン
スープはたまり
味玉トッピング
麺を手揉み麺に変更
濃口の醤油スープが手揉み麺によく絡みます。
通常のストレート麺よりも小麦の香りがあって最高です。
本日も満足の一品...