角食LABO
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お店の方が一生懸命お仕事しています。
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くるみあんぱん(180円)です。
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ふじりんごのシナモンクリームデニッシュ(150円)です。
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くるみあんぱん断面です。
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陳列棚です。
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陳列棚です。
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入口の案内です。
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外観です。
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あっ、思っていたよりお手頃価格です。
とある平日、タイミングが合いようやくお邪魔させて頂きました東区東苗穂の『角食LABO』と言う気になる名前のお店にお邪魔させて頂きました。
現着すれば小樽製パン工場敷地内に上等なプレハブライクな建物です。
店内はコンパクトながらも店名通り数種類の角食パンと気になる普通のパン達にお出迎えしてもらいます。
この日メニューより、モトイ陳列棚からテンション上がってしまい気になるものを少々。
“くるみあんミルク(150円)”
ちょっと弾力ある食感のコッペパンの生地にはくるみが練り込んであり真ん中にはミルククリームとこしあんのバランスが絶妙です！。
“ふじりんごシナモンデニッシュ(120円)”
カラッとしたデニッシュ生地に仄かなバターとシナモンの香り漂い、真ん中には多少控えめながらもカットした程良い甘さのりんごの甘みがグッドでコレが120円なのにはビックリします。
“パーネ・デュエリオ２枚(150円)”
少し薄い黄色の生地はしっとり感は少なく比較的サクッとした食感あり多少風味の違いを感じ、案内にはビートグラニュー糖とひまわり油辺りに違いを感じました。
今回ホントは他に幾つか食パン購入したのですが調子に乗ってお土産として訪問先に全て置いてきてしまったので改めて食パン求めて再訪問しなきゃです。
ご馳走様でした。
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くるみあんミルク(150円)です。
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ふじりんごシナモンデニッシュ(120円)です。
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パーネ・デュエリオ２枚(150円)です。
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陳列棚です。
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外観です。
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お隣には工場がありました。
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北のもみたろう
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
角食LABO（カクショクラボ）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、洋菓子、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-791-2115 |
| 予約可否 |
予約可 平日9:00〜17:00の受付で翌日以降のパンの予約を承ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東豊線「環状通東駅」より中央バス 元町駅（札幌）から3,836m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンター席 5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 駐車場および敷地内での喫煙もお断りいたします。 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年6月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とある週末、仕事先にお土産にと立ち寄りました東区東苗穂にあります食パンをウリにしているお店です。
現着すれば入れ代わり立ち代わり結構なお客さんが訪れています。
この日メニューより、モトイ陳列棚から、この後ちょっと食パンを食べられるタイミングが無さそうなので普通のパンから気になったものを少々。
"くるみあんぱん(180円)”
平たい形の弾力ある生地には微かにお酒の風味？漂い、思っている以上にクルミが多めに入っていて嬉しく香ばしさとこしあんの滑らかな甘さがありました。
"ふじりんごのシナモンクリームデニッシュ(150円)”
ハラハラ&サクッとしたクロワッサン生地は結構バターも感じられ、ふじりんごの恩恵は僕には謎ですが甘酸っぱいテロっとリンゴ煮と下にカスタードクリームと微かにシナモン風味がありました。
ふと、また機会見つけて食パンでも。。。
ご馳走様でした。