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小料理・割烹(札幌市)
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お猿と狸
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お猿と狸さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
味の嘉づき
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-743-2750 |
| 予約可否 |
予約可 ネット予約はコース限定となります。席のみ予約ご希望のお客様は、お電話にてご予約、お問い合わせ下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東豊線新道東駅1番出口より徒歩2分 新道東駅から136m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に2台分 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ■お子様連れのお客様のために、絵本読書コーナーもご用意しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
心を込めて手作りした味わい深い日本料理 おまかせコースは4200円から
【地下鉄東豊線新道東駅徒歩2分】長年にわたり日本料理の修行を積んだ職人である大将と、暖かい女将が奏でる嘉づきの料理をご堪能下さい。お米は大将自ら産地を回り巡り会った有機栽培米を使用しています。焼き物には備長炭を使用しており、強火と遠赤外線を味方に付けたホッコリでパリッとした食感をお楽しみください。 |
| 初投稿者 |
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札幌市の住宅地、東豊線新道東からちょっと仲通に入った小道に隠れるようにある割烹料理屋さんでいっぱい。
さすがにここは居酒屋さんに括っちゃつと気の毒。
長いカウンター1本と小さなテーブルがちょんちょん。
ご主人と奥様２名のオペレーションでおなじみさんの隠れ家ってところでしょうか？
札幌のすすきの以外という立地では、少々お値段も張りますが、、、、ご主人の腕もさすがとお見受けいたします。
オヤジども世の中洋風イベントで華やかな日にしっぽり和食で乾杯ですぜ♪
小さいビールでスタートさせていただいてからは、日本酒のお代わりにお代わり。
きれいな女将さんが上手にあしらってくれるお店の楽しみはここにありますよね。
目の前のご主人は寡黙なタイプなのかな。
オーダーを入れるとすかさず黙々と板場を巡ってお鍋を振ったり、包丁を躍らせたりと、、、見ていて気持ちのよい職人さんって感じ。
お造り盛り合わせと、、、、メニューからふぐの白子いただきます。
てっさでもなく、ふぐから揚げでもなく、、、どれも良心的な価格ですぞ。
まさ、オヤジ一番贅沢な白子だけ、、、、ちょ。
ありがたい環境に甘えさせていただき、先日の白子のリベンジですわな。
よし！
小さなビールはすぐに蒸発して、当方お酒に移行。
おつくりはどれもちゃ～～んと美味しいですぞ。
串にさして炭で炙った白子ちゃん、、、、はいいらっしゃ～い。
こらが、良い味してまんねん。
しっかり先日のおいしくない~~;白子ちゃんのリベンジ果たしてくれました。
イエスさんのお誕生日ってこともあり、こちらも鯛の頭でお祝いですな♪
すばらしい仕事をさささっと、、、、こちらも心して骨までしゃぶりますぞ。
いや～、すばらしいお仕事されています。
飲みすぎもあって、ちょっとお値段いきましたが、すすきのでこれをやったらと考えるとお得です。
ましてや、東京でこれやったら２～３倍とられても不思議じゃございませんわ。
ありがた～くなってごちっす。