北光線 太平の無化調・自家製麺の至高の一杯 「麺や 亀陣」 : 麺や 亀陣

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

北光線 太平の無化調・自家製麺の至高の一杯 「麺や 亀陣」

2016/11 再訪

無化調・鶏・自家製麺の名店の一杯を食べたくなり訪問しました。
鶏の清湯を狙って訪問したのに、限定メニューで「奈々兵衛」さんとのコラボですと。
つい頼んじゃいました。

「白い味噌らーめん」 850円

川下の名店「奈々兵衛」さんとのコラボだそうです。
白味噌を使用。鶏白湯と相まってコッテリとした甘め。
生姜が効いていて、ホッコリ温まります。
自家製麺のストレート麺が合いますねぇ。
ひき肉を上手く使ってコクも出してます。
流石の店主さんですね。

「辛みそらーめん」 850円

鶏白湯ながら、札幌味噌テイストを感じます。優しい味噌味。
もやしも入り、ボリューム満点。
ただ、エビのラー油との事ですが、エビも辛さも感じません。
なんか普通の味噌ラーメンでした。
美味しい味噌なんだけど、ちょっと残念でした。

無化調・自家製麺の名店。
真髄である、鶏清湯をまだ食べてません。
次回は絶対、自慢の鶏清湯を食べます。

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2014/3 初訪
ラーメン好きなら知らない方はいないと思われる、北光線激戦地区にあるお店。
開店当初から話題にのぼり、無化調・自家製麺をうたい是非賞味したいと思っていましたが、駐車場の関係から中々寄れずチャンスを伺っていました。
情報では色々な味にチャレンジされているみたいですが、基本形の鶏白湯と清湯があり、鶏白湯しお・醤油を頂きました。
鶏白湯は、元町の名店を彷彿とさせる濃厚ながら魚介が効いた美味しいスープです。
具材もきくらげ・メンマ・こねぎとビジュアルも綺麗で、このスープにあっています。
麺は自家製麺でしっかりコシがある低加水ストレート麺で、こちらもスープとの相性抜群です。
元町の名店も中毒性があり、近くなので良く通っていますが、こちらのお店はさらに色々な味があるから、再訪し是非試してみます。
子供の頃は、北光線は北二十四条で終わっていたのに、気がつけば北区太平まで延長され、その沿線には名店が多数増えました。
東区最北ではありますが、末永く続けて欲しい名店ですね。

  • 麺や 亀陣 - お店 2016/11

    お店 2016/11

  • 麺や 亀陣 - 白い味噌らーめん 850円
      「菜々兵衛」とのコラボ
      2016/11/1から11/14限定

    白い味噌らーめん 850円 「菜々兵衛」とのコラボ 2016/11/1から11/14限定

  • 麺や 亀陣 - 白い味噌らーめん

    白い味噌らーめん

  • 麺や 亀陣 - 辛みそらーめん 850円
      2016/11

    辛みそらーめん 850円 2016/11

  • 麺や 亀陣 - 辛みそ

    辛みそ

  • 麺や 亀陣 - メニュー2016/11

    メニュー2016/11

  • 麺や 亀陣 - コラボ

    コラボ

  • 麺や 亀陣 -
  • 麺や 亀陣 - 店主渾身 2016/11

    店主渾身 2016/11

  • 麺や 亀陣 - つけ麺

    つけ麺

  • 麺や 亀陣 - 自家製麺 2016/11

    自家製麺 2016/11

  • 麺や 亀陣 - 無化調

    無化調

  • 麺や 亀陣 - お店 2016/11

    お店 2016/11

  • 麺や 亀陣 - メニュー 2016/11

    メニュー 2016/11

  • 麺や 亀陣 - お店

    お店

  • 麺や 亀陣 - メニュー 2014/3

    メニュー 2014/3

  • 麺や 亀陣 - 鶏白湯しお 2014/3

    鶏白湯しお 2014/3

  • 麺や 亀陣 - 鶏白湯 2014/3

    鶏白湯 2014/3

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺や 亀陣
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

011-753-1305

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市東区北47条東8丁目1-1 47ビル 1F

交通手段

JR・学研都市線「太平」駅より徒歩 約10分
地下鉄 東豊線「栄町」駅より徒歩 約15分
高速道路「札幌北I.C.」 より東8丁目篠路通へ約10分

太平駅から803m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    《お盆期間中の営業について》
    13日(火)~16日(金)までお休みいたします。

    ■ 定休日
    火曜日は月に一度休み(概ね第3火曜日)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター9席 ボックス席6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前 2台、店横契約駐車場 4台

空間・設備

カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2010年11月17日

備考

LINE@にて最新メニューやクーポン情報を配信中!
⇒詳細は「亀陣」もしくは「@xbk4207q」より検索、ご登録ください♪

お店のPR

【今月の店休日は13日〜16日までと20日】あっさり出汁が体に沁みる鶏白湯とコーチン鶏そば

「うそのないラーメンを」との想いで札幌でも珍しい「さっぱり」とした贅沢な1杯。化学調味料不使用、魚介・鶏出汁から作るスープは湯気からもその香ばしさを感じ、五感を刺激。麺は全粒粉を使用、つるっともちもち食感にスープとの絡みやすさを考え、日々研究し生地を作るところから全行程を行っている。店主のラーメンに対する想いと信念を表現したメニューが勢揃い。期間限定メニューもあり、リピーターになること間違いなし!

初投稿者

macponmacpon(2548)

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