口コミ一覧 : マルエス食堂

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120 件を表示 30

表示件数:

3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

小屋のような「マルエス食堂」でいただく透んだスープの上品なラーメン

数か月に一度用事がある北24条駅周辺では、以前は大通駅近くから移転(当時は月1で訪問)してきた「ダイニング YOSHINO」のウニのバター醬油スパゲティが大好きで(どなたかこのパスタを食べられるお店を知りませんか???)行っていましたが、最近は用事を済ませてお昼は札幌駅や大通駅周辺で食べていました。

この日はたまたま流れで北24条駅500m圏内で食べたいと検索、1位のスープカレーは行ったことがあったので、2位に「マルエス食堂」さんは駐車場も完備ということで伺ってみました。

わかりやすい駐車場と裏腹なお店は食べログで調べてなければここでいいのかと思うようなバラック小屋のような建物に暖...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.0
2018/04訪問1回目

鶏ガラスープだねー

鶏ガラスープがすごくウマいねースープはあっさりしてるし。のどごし抜群で、天才的なウマさ。まだまだ食べたいね。ご馳走様でした笑...

  • マルエス食堂 -
  • マルエス食堂 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

白湯スープしょうゆ

  • マルエス食堂 -
  • マルエス食堂 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問3回目

あっさりまろやか鶏しおスープに感動

19/04/14 単身赴任中の晩飯として「しお 700円」を実食。

「マルエスで尾道ラーメン食べれますよ」
レオノパパさんから一報が入ったのは、10日夜。
こちらの店主は、全国各地を旅するお方。
先日の会話からも、食に対する造詣の深さが窺えた。
3年前の広島出張で、泣く泣く諦めた尾道ラーメン。
平日夜は残業続き。
金曜夜は、旭川行きの高速バスが待っている。
日曜の夜にレッツラゴーだな。

日曜夜、サッポロに戻ったおいら。
所用に手間取り、店舗臨場は19:37。
まずは営業していてひと安心。
静かにドアを開けて入店。
あのー、尾道ラーメンまだありますかぁ。

...

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  • マルエス食堂 - 店舗外観
  • マルエス食堂 - 店舗看板
  • マルエス食堂 - しお  700円

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問2回目

コクまろやか味噌スープに感動(長文)

19/04/04 帰宅時の晩飯として「みそ 700円」を実食。

昨晩は悪酔いしてしまったおいら。
ヤレた身体をリセットするには、味噌ラーメンが一番だ。
されど日中は多忙で断念。
割り切って今日は定時で帰ろう。
石狩街道沿いにある、好印象のラーメン店。
気が付けば掲載保留状態。
ずっと気になっていたのだ。

18:01に臨場。
しっかり「OPEN」の札がかかっている。
良かったー。
しっかりしてくれぃ、食べログ運営殿。
ドアを開けると、店主は業者さんと打合せ中。
おいらが夜の部の一番客のようだ。

打合せが終わったところで、みそラーメンをオーダー。
あのー...

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  • マルエス食堂 - 店舗外観
  • マルエス食堂 - 店舗内観
  • マルエス食堂 - メニュー(2019/04)

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

あっさりまろやか鶏しょうゆスープに感動

30.5.27 休日の昼飯として「しょうゆ 700円」を実食。

職場の同期会に参加したため、札幌に居残ったおいら。
呑んだ次の日は、やはりラーメンが食べたくなる。
早速食べログを起動し、近場のラーメン屋を探してみる。
とても気になるお店があった。
石狩街道沿いに、いざ出動である。

13:30に臨場。
古い家屋をリノベーションした店舗。
その外観は、ラーメン屋とは思えない佇まいだ。
ちょっと勇気を出して、ドアを開けると…
カウンター席のみの店内は、お客さんでびっしり。
なんとか最後の一席に滑り込む。
メニューを見ると現在スープは一種類のみ。
旭川市民のおいら、...

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  • マルエス食堂 - 店舗外観
  • マルエス食堂 - 店舗看板
  • マルエス食堂 - メニュー

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

最高のラーメン屋

...マルエス食堂にはよく行くようになりました。もう何度も訪問しています。
お気に入りは白湯スープの塩です。
普段は辛いラーメンしか食べないのですが、この店は辛いラーメンじゃなくともとても美味しいので食べ甲斐があります...

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  • マルエス食堂 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

あっさりながらコクあるスープ

先輩2号と北24条エリアで仕事
久々にラーメンが食べたいと話になり思い出したのがコチラ
先輩と何度か行くもタイミング合わずお休み、しかも最近なら長期的に休んでたみたい
しかし今回再開したとかで再チャレンジしようと行ってみる事に

行ってみるとやってます
これでやっと食べる事が出来ます(;´Д⊂)
店内入りカウンター席に座り壁に貼られたメニューをチェック
最初は清湯にしようと思ったけど白湯も気になり、先輩が清湯を私が白湯をチョイス
鶏スープですから二人とも塩でお願いします

暫くしてラーメン着丼
スープはコクがあり白湯ながら後味さっぱり、臭みもなくこれは美味しい
麺は中...

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  • マルエス食堂 - 白湯塩
  • マルエス食堂 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

旧石狩街道そばにある人気ラーメン店です

...円▽ (2016.07)
  シンプルな具材に穂先メンマが特徴的なビジュアルのラーメンです。
  スープは鶏&豚のしっかりとした白湯スープで軽くとろみもある感じ。
  動物系のコクがほど良い味わいでクセも少な目でなかなか美味しいです。
  醤油感もしっかり効いていて...

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  • マルエス食堂 - 白湯正油拉麺(700円)
  • マルエス食堂 -

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.6
  • 雰囲気2.6
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク2.6
2016/06訪問1回目

マニアックな一杯

...「侘助」さん「亀陣」さん「チャルメラ番長」さん等とコラボする札幌を代表する若手の店主さん。洋食を修行されダシ取りには独特の手法で清湯、白湯スープをとり分ける相当な腕前。古家を改装してラーメン屋とは思えぬ外観で高バランスな一杯を提供しているお店には、おししげくラーオタ達が通う隠れた人気店です。今度は白湯スープを堪能しに再訪問したいです...

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  • マルエス食堂 -
  • マルエス食堂 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

美味しい♡白湯スープ

...

★来店日時★
2015年11月8日(日)/午前中

★用途★
夫婦で朝ごはん

★注文内容★
塩らーめん・白湯スープ(700円)

★オーダーから提供時間★
10分弱

★料理の感想★
見た目はあっさりシンプルそうなんですが...

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  • マルエス食堂 -
  • マルエス食堂 -
  • マルエス食堂 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

朝ラー、マルエス食堂

...たり前の先頭バッター
朝ラー出来るお店は札幌少ないですよね
何食べようかな~

通常MENUがありましたが…
限定に弱いオイラはコレです
白湯スープしお 700円を注文

ご主人と少し会話してたらきました
王道な具材がのったStyle
でも丼と盛り付けが品がある感じだね

サラリとした優しい白湯スープ
飲む度にじんわりと旨味が追っかけてきて
後味サッパリなんだな~旨いっす

中細のゆるい縮れ麺
他であまり食べた事無いかも…
チュル感とコ...

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  • マルエス食堂 - 白湯スープ塩 @700円
  • マルエス食堂 - スープ
  • マルエス食堂 - 麺

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

再、「東区アクション・シーズン2」。初回、清湯の「醤油」と「塩」をいただいて。マルエス食堂は、あっさりだが美味い清湯スープのラーメンがあるお店!!

...

また、スープと麺が合っている。

丁寧さも感じる作りである。
600円では、なかなか優秀である。

店では豚骨の白湯スープのラーメンもある。
それだとチャーシューの臭いは、気にならないか分からないかだと思う。
澄んだ味の清湯だからこそ、気が付く程度ではある...

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  • マルエス食堂 - 東区アクション・シーズン2 かけラーメン 500円 【 2015年2月 】
  • マルエス食堂 - 東区アクション・シーズン2 かけラーメン 500円のアップ 【 2015年2月 】
  • マルエス食堂 - 東区アクション・シーズン2 かけラーメン 500円の麺のアップ 【 2015年2月 】

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

コクのあるこってりスープに穂先メンマがうれしい。隠れ家的ラーメン店?


■2015年2月1日

昼は、久しぶりにラーメンを食べに。
食べログで調べて、東区で人気のある「マルエス食堂」へ初めて行ってみました。

住所を頼りにスマホをカーナビ代わりにして到着。
しかし、およそラーメン店とは思えない店構えです。
カーナビがなければ到着は困難だったでしょう。

中はカウンター7席のみ。

白湯塩大盛り 800円を注文。
「豚骨ベースのコクのあるこってり系」と書いてます。

注文後、10分ほどで出てきました。
トッピングは、濃い目の味付けのチャーシューに煮卵、長ネギものっています。
何より穂先メンマがのっているのが嬉しいですね。
菜々兵...

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  • マルエス食堂 - 白湯塩大盛り
  • マルエス食堂 - 白湯塩大盛り
  • マルエス食堂 - 店内

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

透明感抜群の黄金スープ♪。

...角煮むちゃくちゃ美味しそうでした。

 ですので本日はウリである背油正油と悩みましたが白湯スープの塩700円をお願いします。

 やってきました白湯です!!スープの黄色加減が良い感じです。

 では先ずは麺から・・・・・・黄色強い中太縮れ麺で歯切れが良い麺です。こちらの麺は好きなタイプです。

 お次にスープは始め優しい味付けですがしっかりとしたスープです。飲み続けると何か白湯スープ以外の風味もします。浮いている油の味でしょうか?…謎です。

 特徴的な大きめの木耳がコリコリしてて美味しいです...

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  • マルエス食堂 - 清湯の塩(600円)です。2014年9月
  • マルエス食堂 - 黄金いろのキレイに澄んだスープです(2014年9月)。
  • マルエス食堂 - 白湯の塩(700円)です。2011年11月

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/06訪問1回目

店構えに少々戸惑いますが(笑)

...これまた旨い!(最近旨い!が続いてるなぁ)
豚骨の白湯スープってことだけど...

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  • マルエス食堂 -
  • マルエス食堂 - 白湯醤油ラーメン
  • マルエス食堂 - 白湯醤油ラーメン(麺)
  • マルエス食堂 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/10訪問1回目

ラーメン屋さんには見えません(笑)

...完全オリジナルで、家系テイストはまったく無く、程良い塩梅の醤油ダレに甘味が加わり

丸い印象の豚骨白湯スープに仕上がっているのだけど、奥の方に微かに感じるミルキーさが個性的な

コクのあるスープ。。。 ぶっちゃけ...

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  • マルエス食堂 - しお
  • マルエス食堂 - しお・麺
  • マルエス食堂 - 白湯スープ・しょうゆ

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2013/06訪問1回目

シンプルな味わいのラーメン

...
鶏肉が得意じゃない方にはあまりおすすめじゃないです。

どちらかというと豚骨ベースの白湯スープの方が好みかも。。
清湯スープよりは少し濃くて、ごはんもすすむ感じで。

重たくなくて...

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  • マルエス食堂 - 清湯スープ しょうゆ
  • マルエス食堂 - 白湯スープ しょうゆ

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/05訪問1回目

この道

...後客は4名でした。。


私は『海鮮湯麺(5月のマンスリー)』を、連れは『白湯スープ醤油味』を注文。


調理時間はだいたい15分ほどでした。


まずは、スープをひと口...


一方、連れの『白湯スープしょうゆ』は…

やはりスープの豚骨臭さを感じます。男子受は悪くないでしょうが...

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  • マルエス食堂 - 海鮮湯麺¥800(5月のマンスリーらーめん)
  • マルエス食堂 - ちぢれ細麺
  • マルエス食堂 - 白湯スープしょうゆ味¥700

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

洋食系のスープのとり方で、オリジナリティあふれるお味に仕上がっています。

<まえがき>

札幌で仕事を1つ終わらせ、以前テレビのグルメ番組で出演されておられたこちらマルエスさんが、ずっと気になっておりまして、千歳とは逆方向ですが、思い切ってお伺いすることに。
車で行ったのでしょうが、シャッターが閉まっており(これは倉庫のシャッターのようでしたが)、てっきり閉店かと思いきや、お客さんが1人店内に入って行かれるのを見て、私もそれに続きます。
店内は、真っ白いペンキ色で統一。どうも、店長さんが、お金をかけないために、ご自信でペンキを塗られたようで、1食にすると更に安くなるということで、白一色に統一されている。ある意味、統一感があって、おしゃれな雰囲気である。

...

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  • マルエス食堂 - 清湯 しょうゆ(600円)
  • マルエス食堂 - 清湯 しょうゆ(600円)
  • マルエス食堂 - 清湯 しょうゆ(600円)

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
マルエス食堂
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

090-2074-3078

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市東区北23条東1丁目4-17

このお店は「札幌市北区新琴似7-13-5-22」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

市営地下鉄南北線北24条駅より徒歩約5分

北24条駅から420m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

2010年1月2日

初投稿者

おおさかKおおさかK(0)

最近の編集者

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    [水]
     定休日
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     11:00 - 14:30
     18:00 - 21:00
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     11:00 - 14:30
     18:00 - 21:00
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     11:00 - 14:30
     18:00 - 21:00
    [日]
     11:00 - 14:30
     18:00 - 21:00

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