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ら～めん山家 札幌店
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シンプルだけど独特の濃厚ラーメン、醤油650円がお勧めです！
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ランチのAセット（醤油+ミニ豚丼）800円
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ら～めん山家 札幌店（やまや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、豚丼、食堂 |
| お問い合わせ |
011-787-8081 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東豊線栄町駅北海道中央バス丘珠線［26］、麻生東苗穂線［麻26］で約8分、航空管制センター入口停下車、徒歩2分 新道東駅から1,773m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンタ− 4+4+3席、テーブル 4×3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に灰皿を設置しております。 |
| 駐車場 |
有 店前横 約10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様大歓迎です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
スープこそ命！しっかりしたスープだけが旨いラーメンを創る！
滝川の名店山家。一度口にしたらその多くがハマる味。５日かけて完成した極上スープの『ラーメン』と『豚丼』のセットに人気が集中！【スープへのこだわり】当店のスープは、仕込みから完成まで５日間を要します。一つ一つ丁寧に下処理した豚骨と鶏ガラを中心に１２種類の天然素材を丸３日間かけて煮込みます。その際、一つの寸胴で全ての素材を仕込むことにより、コクと旨みを凝縮させます。又、素材により煮出す時間が異なるので仕上げの日時から逆算し、火加減を調整しながら、それぞれのタイミングで素材を入れていきます。３日後に出来上がったスープを常温で一晩、更に冷蔵庫でもう一日寝かせて完成します。このスープが『らーめん山家』の命です。 |
| 初投稿者 |
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東区の、苗穂丘珠通りと空港通りが交差する
渋い場所に数年前オープンした滝川の有名ラーメン店。
本店は父親、札幌店は息子さんがやっているみたいですね。
1年ほど前には、向かいに桃太郎の本店が
移転オープンしたりしています。
ミニ豚丼がつく、ランチのAセット800円を注文。
味は醤油をチョイス。
醤油、旨い！(ﾟoﾟ)シンプルだけど、旨味がたっぷりです。
タイプとしては砂川の幸来に近いかも。
(ご主人からすれば同じにするな！て感じですよね笑)
よく見ると脂が結構浮いてます。
見た目以上に濃厚な味わい。
豚丼もなかなか美味しいです。肉柔らかい。
筋っぽさはありません。
豚骨味噌750円も食べてみましたが、自分は豚骨味噌より
醤油650円の方が旨いと思います。
醤油の方が安いし、こっちの方がオススメ。
皆さん臭い臭い言うとりますが、確かに結構臭いけど、
自分は全然気になる程ではないです。
山岡屋で慣れているせいか？笑
山小屋風な店内はちょいと小洒落ていて、
女性も気軽に入れるんでないかな。
ご主人も腰が低く、好感が持てます。
何よりラーメンに対し真剣勝負な姿勢がいいじゃないすか。
ラーメン1杯が650円と安く、コストパフォーマンス良好です。
シンプルだけどクセになる味で、自分は気に入りました。
おすすめです☆