Name: ら～めん山家 札幌店
Address: 丘珠町86-2, 札幌市東区, 北海道, 0070880, JP
Telephone: 011-787-8081
Price range: ～￥999
Rating: 3.50

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札幌市東区 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Ｍｒ，ｂｉｎさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Ｍｒ，ｂｉｎ口コミ1,925件フォロワー3,435人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

札幌市東区丘珠エリアにある滝川発祥の美味しいラーメン屋さん『ら〜めん山家札幌店』

◉2016/11/30/WED #223 @元祖とんこつ ¥750

アレを使ってみたらどうなるんだろ???

って事で、休憩時間にアチコチのスーパーに歩いて散策に。

１件目で見つかったんだけど、お得用サイズ？…が無い。

って事で、もうちょい足を伸ばして…ってやってたら、どんどん西に向かって来ちゃってた。

ならば！…とご無沙汰でした〜の山家さんに訪問♪♩♬

セットメニューもあるけれど、以前にはメニューに掲載されていなかった『元祖とんこつ』をオーダー。

醤油と塩ダレのミクスチャーなんですね♩♬

とんこつ特有の馨しいカホリに食欲増進!!!

粗く切られた青葱が、ビシッと効果的に見栄え度アップしてるしね!!!!!!

何よりも、身体がドスンっと来る豚骨スープを求めてるってのもありましてね♪

うんうん、コレですよ〜コレ(￣^￣ゞ

凄く濃いって訳でもないんですが、しっかりキッチリと主張する豚骨スープに、パスっと歯切れのいい低加水細麺がメッチャ旨い!!!

粗切りの青葱もチャーシューの味付けも、この豚骨ベースのスープと麺にベストマッチですね♪♩♬

もうちょっと楽しみたかったなぁ〜…と思うや否や、気がつけば完食完汁。。。

やっぱりココの豚骨ラーメン、好きっす(*^^)v

ご馳走様でした♪♩♬

2011年11月【227杯目】＠とんこつ醤油750円

yunaさんとラーメンデート！！
って事で、自分が普段行き辛い所に連れてってくれる事になり
何軒か選んだなかで、一番気になっていたこちらを選択。

へ〜。
滝川が発祥の地なんですね。
全く知りませんでしたが、前情報だと豚骨スープが美味い！って話し。

地元客でしょうか？満席とまでは行きませんが、結構な賑わいです。
日当たりの良い場所を確保し、メニューを眺めます。

本年２２７杯目はとんこつ醤油７５０円をチョイス。

「この後、二件目に行くの？」との問いに、一も二もなく「ハイ！」と答える自分。
じゃあ、って事でyunaさんはハーフらーめんの醤油です。

■ルックス
やや小振りの丼は、盛りの良い具材でびっしり！
そして、兼ねてから噂の豚骨臭が鼻腔を抜けて来ます♬
食べる前から期待に胸が膨らみますねぇ〜！
香りだけだと、昔の山岡家さんの様な感じと言えば伝わるでしょうかね。
そう！アレなんですよ、アレ！！！

■スープ
キター！(◎▽◎)
豚骨臭いスープにやや甘めの醤油ダレが見事にマッチしていて
個人的に大好きなスープです♬
欲を言えば、もっと臭くても良いんだけどねぇ(‾▽‾)

■麺
豚骨ベースといえば、加水の低い麺でしょう！！
コレしか考えられないくらいにジャストマッチです！！
美味いなぁ〜♬

■具
チャーシュー、メンマ、長葱、胡麻
シンプルなんですが、どれをとってもピシャリと嵌るんだよなぁ。

■総括
二件目もあるって事で、スープをちょいと残しましたが
そうでもなかったら、この場でおかわりしたいくらい大好き♬
そんで、yunaさんのスープも味見した所
あっさりながらも、しっかりと豚骨を感じる事が出来るスープでした！
場所が場所だけに、なかなか来辛いとは思いますが
かなりハートにズドン！と来た一杯でした！！

ご馳走様でしたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

7

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とんこつ醤油７５０円

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スープ

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麺

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具材

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スープちょこっと残し

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/shinobin3jp/entry-11095659257.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ら～めん山家札幌店（やまや）
ジャンル	ラーメン、豚丼、食堂
お問い合わせ	011-787-8081
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市東区丘珠町86-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東豊線栄町駅北海道中央バス丘珠線［26］、麻生東苗穂線［麻26］で約8分、航空管制センター入口停下車、徒歩2分新道東駅から1,773m
営業時間	月 11:00 - 14:00 火・水・木・金・土・日 11:00 - 20:08 L.O. 20:08 ■ 定休日不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	23席（カウンタ− 4+4+3席、テーブル 4×3席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店頭に灰皿を設置しております。
駐車場	有店前横約10台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様大歓迎です。
ホームページ	https://youtu.be/F27hzRaxftI
公式アカウント	https://www.facebook.com/らーめん山家-1955877581347605/ https://www.instagram.com/ramenyamaya/
お店のPR	スープこそ命！しっかりしたスープだけが旨いラーメンを創る！滝川の名店山家。一度口にしたらその多くがハマる味。５日かけて完成した極上スープの『ラーメン』と『豚丼』のセットに人気が集中！【スープへのこだわり】当店のスープは、仕込みから完成まで５日間を要します。一つ一つ丁寧に下処理した豚骨と鶏ガラを中心に１２種類の天然素材を丸３日間かけて煮込みます。その際、一つの寸胴で全ての素材を仕込むことにより、コクと旨みを凝縮させます。又、素材により煮出す時間が異なるので...仕上げの日時から逆算し、火加減を調整しながら、それぞれのタイミングで素材を入れていきます。３日後に出来上がったスープを常温で一晩、更に冷蔵庫でもう一日寝かせて完成します。このスープが『らーめん山家』の命です。
初投稿者	daddy-k（1）