手打 入福
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「天そば」が食べれませんでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打 入福（イリフク）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
011-751-8210 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区北1条東6丁目10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
市営地下鉄東豊線東区役所前駅より徒歩約10分 北１３条東駅から718m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、4人掛けテーブル2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
1977年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所ですね、東区は北７条東４丁目でファイターズ通りの近くですが、やはり詳しい場所
はいつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
以前からこちらのお店の近くので食事をする度に、次こそはお店に伺おうと思って数年が
経ちました、それでは「えび天そば」でもいただこうとお店に初めて伺って来ました。
近くのコインパーキングに車を停めてお店に徒歩で向いお店に到着します、するとナント
！！！天ぷらを２週間程休むと書かれた紙が貼っています、もうここまで来て引き返すと
とも出来ず、チョット気を落として店内に入ります、それでは空いているカウンター席に
座ってメニューを拝見し、色々と迷ったあげくに久し振りで「花巻そば」をあたたかいそ
ばで注文し出待ちをします、そして店内はお客が丁度良い感じで入れ替わり、喫煙ＯＫの
店内でも誰一人煙草を吸わないです。
１０分ぐらいで登場します、丼一面が板海苔で覆われていてかすかにそばが見える程度で
す、さらにそば汁が丼に満ちています。それでは今回はそばの麺からいただきます、機械
切りの気持ちねじれている平打のような断面の麺で、食感的には茹で麺のようなやや柔ら
かい食感ですが、ズルズル啜るのには好い麺です、あと麺量もけっこう多めです。次にそ
ば汁ですが、軽い節出汁と比較的甘めのかえしの醤油で、優しい味ですがやや切れが足り
ないそば汁で、塩分的には少し塩っぱい程度です。最後に具材ですが、花巻そばの主役の
板海苔が６枚にナルトに気持ち荒めに切られたネギが多めに乗っています。
今回は久し振りに「花巻そば」をいただきましたが、花巻そばの海苔も切った板海苔、炙
った板海苔手でちぎったもの、既製品の細切海苔をただ乗せたもの、さらには岩海苔を乗
せるものと、お店によって色々な海苔を使用していて、たまにわさびが付くお店も在りま
すね。あと「花巻そば」の由来は検索エンジンで調べて下さい。